Vysádzajte, udržiavajte a množte figovníky
Hlavný obsah
Stav: 1. septembra 2019, 8:30
Horúce, suché leto je ideálne pre figy. Rastliny, ktoré patria do čeľade morušovité (Moraceae), dnes rastú aj v Nemecku a vytvárajú sladké, zelené alebo fialové plody. Chránené miesto a správna rozmanitosť sú dôležité.
Figy patria medzi najstaršie pestované a užitočné rastliny na zemi. Ich domovom je stredomorský región, v Turecku sú obzvlášť veľké kultivačné oblasti. Ovocie patrí medzi liečivé rastliny. Dá sa jesť čerstvé alebo sušené. Figy sú bohaté na vitamíny a ako suché jedlo dodávajú energiu.
Kvety figovníka sú v plodoch, takže ich nie je vidieť. Pretože v našich zemepisných šírkach nie sú pre tieto kvety žiadne opeľovače, v našich záhradách môžu prinášať ovocie iba samoplodné odrody.
Pestovanie fíg v záhrade
Pravá figa (Ficus carica) rastie ako strom alebo ker a v závislosti od odrody môže dorásť až do výšky desiatich metrov. Keďže podnebie je stále teplejšie, záhradníci v súčasnosti pestujú aj figovníky v Nemecku a zbierajú plody bohaté na energiu. Poloha, chránená pred studeným severným a východným vetrom, je zásadná, ako informuje odborníčka na záhradníctvo MDR Brigitte Goss. Radí, aby ste sa v susedstve pýtali, či tam už rastie figovník. Podľa nej má odnož toho väčšiu šancu vyrásť vo vlastnej záhrade. Užitočná môže byť aj zimná ochrana pre mráz citlivý strom.
Hobby záhradník Dirk Henke úspešne pestuje figy a do záhrady odporúča figovú odrodu „Brown Turkey“. Podľa neho je tento figovník vhodný aj pre začiatočníkov, je robustný a nenáročný na starostlivosť a vydrží aj mráz. „Hnedé Turecko“ prináša ovocie dvakrát ročne: v júli a auguste a opäť na jeseň v teplých letách. Vo vani sa dajú pestovať nie odolné a malé odrody figy.
| vlasť | Stredomorská oblasť |
| Rodina rastlín | Rodina moruše (Moracea) |
| rast | až desať metrov, huňatý alebo rastúci ako strom |
| kvet | Kvet figy rastie vnútri mladých, ešte neoplodnených ovocných sadov |
| Poloha | veľmi slnečno; ale zvládne aj penumbru |
| zem | bohatý na živiny, dobre priepustný, stredne vlhký |
| Hardy | Podľa druhu použite v prípade potreby ľahkú zimnú ochranu |
| dĺžka života | áno, môže sa dožiť až 90 rokov |
| Násobenie | o odrezkoch |
| osobitosti | okrem ovocia sú všetky časti rastliny jedovaté |
Čas výsadby fíg je jar
Ideálny čas na výsadbu fíg je po mrazoch skoro na jar. Potom má rastlina dostatok času na to, aby si do zimy vytvorila korene a bezpečne rástla.
Nová sekcia
Zobraziť grafiku
Zobraziť grafiku
Umiestnenie a pôda pre figy
Figy uprednostňujú slnečné, ale chránené miesto vonku. Ideálne sú umiestnené na južnej strane steny domu, pretože im opäť prospieva teplo z muriva. Pretože figy nemajú rady podmáčanie, mala by sa pri výsadbe do výsadbovej jamy zapracovať drenážna vrstva - napríklad z expandovanej hliny. Ako zalievanie pôdy je vhodná priepustná záhradná pôda bohatá na živiny alebo paradajková pôda zo záhradného trhu. Ak sa figa cíti na svojom mieste pohodlne, prinesie prvé ovocie po jednom alebo dvoch rokoch. Aj figy vo vani by mali byť slnečné.
údržba
Starostlivosť o figovníky je jednoduchá. Zalievať by sa mali pravidelne od jari do jesene. V zime musí byť znížený prísun vody. Od apríla do augusta môžu byť figy týždenne zásobované organickými tekutými hnojivami. To však nie je nevyhnutne potrebné. Hnojenie sa musí zastaviť koncom leta. Orez by sa mal vykonať vo februári alebo začiatkom marca, keď rastlina ešte nie je v plnej šťave. Ak sú mladé výhonky príliš dlhé, môžu sa lámať. To stimuluje rozvetvenie. Ale buďte opatrní: listy a vetvy obsahujú bielu mliečnu šťavu, ktorá je jedovatá a môže spôsobiť popáleniny pokožky.
Ovocie, ktoré už na jeseň nedozrieva, sa môže zaseknúť na črepníkových rastlinách. Stále rastú a pri troche šťastia sa dajú zberať na jar.
Hnojiť figy
Ak je pôda čerstvá a prirodzene bohatá na živiny, nie je potrebné hnojiť. Všetko, čo figa potrebuje, je v zemi, pretože druh je veľmi šetrný. Ak vôbec, mali by ste hnojiť striedmo, t.j. iba s približne desiatimi percentami odporúčaní pre hnojivá na príbalovom letáku. Uistite sa, že hnojivo obsahuje o niečo vyšší podiel draslíka a fosforu a menej dusíka. Ak je obsah dusíka príliš vysoký, rastlina vystrelí do byliny, dorastie, ale neprodukuje žiadne ovocie. Napríklad paradajkové hnojivo je veľmi vhodné.
Zber fíg
V závislosti od odrody môžu figy prinášať ovocie raz alebo dvakrát ročne. Výnimkou je „Tri di volte“, ktoré poskytuje dokonca tri úrody. Keď plody ustúpia pod miernym tlakom, sú zrelé a môžu sa zberať v lete alebo na jeseň. Bohužiaľ, v našich zemepisných šírkach jesenná úroda funguje iba vo veľmi teplých a dlhých letách. Inak plody nedozrejú. Nemožno ich zbierať predčasne, pretože plody nedozrievajú, ale musia dozrieť na strome.
Figy majú cenné prísady. Vďaka mnohým malým jadrám dodávajú črevám vlákninu a stimulujú trávenie. Vitamín A je vhodný pre pokožku a zrak, horčík im unaveným duchom vracia prsty na nohy.
Ak chcete na záhrade vysadiť figy, mali by ste sa rozhliadnuť po okolí. Najlepšie sú figy, ktoré dobre rastú u susedov a poskytujú dostatok ovocia.
Dirk Henke | Milovník fíg
Rozmnožte figy
Figy sa nedajú množiť zo semien, pretože samovoľné rastliny nemôžu zo semien vyrásť. Figy sa preto množia pomocou odrezkov. Na tento účel možno výhonok jednoducho vložiť do vodného pohára. Ak je teplo a voda sa mení každý deň, korene sa vytvoria asi po troch týždňoch.
Ďalšou možnosťou je ťahanie odrezkov priamo zo stromu. Za týmto účelom sa do odtokového otvoru v podlahe rozreže plastový pohár. Plastový pohár je upnutý okolo vetvy otvorom nahor. Najskôr sa do pohára vloží drenážna vrstva zo vulkanickej horniny. Táto vrstva slúži aj ako vodná nádrž. Ako druhá vrstva sa do pohára naplní zemina. V mieste, kde sa vetva dostane do styku so zeminou, sa neskôr vytvoria korene. Na zalievaciu pôdu sa položí vrstva rastlinného granulátu - substrát jasne ukazuje, či má budúci rez dostatok vlhkosti. Expert na figy Dirk Henke uprednostňuje druhú metódu. Príprava je na začiatku náročnejšia, ale ušetríte si dennú výmenu vody.
Výber rastlín
„Bringsel“, teda odrezky z iných krajín, nie sú vhodné na pestovanie v Nemecku. Mnoho fíg v stredomorskej oblasti potrebuje na opelenie vosu figovníka. Keďže figový kvet je v samotnom ovocí, musí sa doň vosa vliezť a kvet tam opeliť. Osa figovník nežije v Nemecku. Preto pri nákupe fíg dbajte na to, aby išlo o samorodiace odrody (figy Parthenocarp).
| Hnedé Turecko/Hnedý Neapol | Mrazuvzdorná odroda aj do chladných oblastí, veľmi aromatické ovocie. Prináša ovocie v lete a na jeseň. | Bude veľký, iba čiastočne vhodný pre vedro. |
| Negronne | Tvorí tmavé figové ovocie. Znalci ho považujú za jednu z najlepších fíg vôbec. Preferované chránené miesto. | Rast zostáva kompaktný. |
| Valle Negra | Zvládne nepriaznivé počasie, veľmi chutné ovocie. Produkuje ovocie dvakrát ročne. Rastie rýchlo, nie je ideálne pre vedro. | nevhodný |
| Ronde de Bordeaux | Znáša mrznúce teploty až do približne -20 ° C. Medvede „iba“ jesenné figy, ale tieto už od konca augusta do začiatku septembra. Sladké, veľmi malé ovocie s tenkou šupkou. | Rastie veľmi rýchlo, a preto nie je pre vedro taký vhodný. |
| Pastiliere | Rôzne skúsenosti so zimnou odolnosťou. Medvedí raz ročne a od augusta vytvára aromatické ovocie s tenkou šupkou. Neznáša prievan. | veľmi vhodné |
Zimná ochrana pre figy
Existujú odrody figy, ktoré sú mrazuvzdorné a dokážu sa vyrovnať s teplotami pod bodom mrazu („Brown Turkey“, „Brown Naples“, „Ronde de Bordeaux“). Ak vetvy zmrznú, sú odrezané a strom na jar vypučia z koreňov. Pomôže silná vrstva mulča a umiestnenie na stene domu. Náhly nástup mrazu je problematický pre všetky figy, pretože rastliny sa potom nemôžu pripraviť na chlad. Mnoho odrôd fíg musí byť preto prezimovaných v interiéroch, najlepšie v skleníku, na chodbe alebo v tmavej pivnici. V apartmáne nie je možné zimovať, pretože figy potrebujú studenú fázu, aby mohli na budúcu jar opäť plodiť. V zimných štvrtiach sa stáva, že figy odhodia listy, je to celkom bežné. Na jar potom opäť vypučia. Zalievanie by sa malo v zime robiť iba veľmi zriedka.
Zdroje: Pestovateľ fíg Dirk Henke; Odborníčka na záhradu MDR Brigitte Goss