Výskum Výskum Die tlstý Mäuse von Ulm Südwest Presse Online
Asi štvrtina populácie je príliš tučná a tento trend stúpa. Dúfalo by sa, že by sa dalo nájsť 20 miliónov Nemcov, keby sa našli príčiny obezity - okrem toho, že by sa dalo vyhnúť mnohým komorbiditám, ako je cukrovka, infarkty alebo mŕtvica, ktoré sú často spojené s obezitou. Vedci na univerzitách v Ulme a vo Viedni teraz objavili jeden z mechanizmov, ktorý vysvetľuje vývoj obezity. Tu však prichádza výstraha: Obézni pacienti by v súčasnosti nemali mať príliš veľa nádeje, hovorí profesor Jan Tuckermann. A to z dvoch dôvodov. Po prvé, mechanizmus bol skúmaný iba na myšiach; na druhej strane je príliš skoro premýšľať o možných terapiách. „Zatiaľ nevieme vyliečiť obezitu, ale náš vysvetľujúci model je prvým krokom.“
Tuckermannov výskum sa zameriava na kortizol, hormón známy ako stresový hormón. „Kortizol je dôležitý pre adaptáciu tela na stres,“ vysvetľuje vedúci Ústavu pre molekulárnu endokrinológiu zvierat na univerzite v Ulme. Kortizol sa aktivuje a dodáva telu energiu, aby bolo schopné konať v nebezpečných situáciách. Fyziológovia hovoria o režime boja alebo letu, boji alebo letu - ktorý zabezpečil prežitie v dobe kamennej. To sa v modernej dobe zmenilo. "Bez kortizolu nemôžu ľudia ráno vstať z postele," hovorí Tuckermann.
V prípade chronického stresu, napríklad permanentného pracovného preťaženia, ako aj zápalových reakcií v tele, ako je artritída a reumatizmus alebo depresia, je hladina kortizolu trvale vysoká. Čo má pozitívny vplyv na to, že energia je neustále k dispozícii - ale má negatívny vplyv na to, že tuk sa vždy ukladá v tukovom tkanive. Tento mechanizmus je možné prerušiť: u myší „genetickým inžinierstvom receptor, cez ktorý pôsobí stresový hormón kortizol,“ tvrdí biológ. Stresový signál sa nedostane do bunky, je vopred blokovaný.
Ak tieto myši v súčasnosti dostávajú takzvanú západnú stravu - to znamená suché jedlo s veľkým obsahom tuku - nemá to takmer žiadny vplyv na percento telesného tuku. Zostávajú oveľa štíhlejšie ako myši, v ktorých je stresový hormón stále aktívny. V gramoch to znamená: normálne myši vážia 45 gramov, mutanti vážia 30 gramov, aj keď stravovacie správanie bolo rovnaké, ani jedna z týchto dvoch skupín už viac jesť nemala.
To je jeden výsledok, druhý: rovnako ako ľudia, aj myši majú v starobe vyššie percento telesného tuku. U myší s blokovaným receptorom sa to však nepodarilo zistiť, zostali tenké. Nielenže boli menšie tukové usadeniny, ale aj nižšie ukladanie tuku v pečeni a výrazne sa zlepšila rovnováha cukru. Inými slovami: riziko cukrovky sa znížilo. „Naopak, to znamená, že stresový hormón kortizol robí myši tučnými a podporuje cukrovku dospelých.“
Účinok stresového hormónu treba vidieť nielen negatívne. Zatiaľ čo si mutantné myši dávali menej tuku, počas pôstu mali problémy s mobilizáciou energie. To znamená, že pri nedostatku potravy je kortizol v tukovom tkanive dôležitý pre zásobovanie tela energiou.