Výskumník škorica poskytuje najlepšiu ochranu pred kardiovaskulárnymi chorobami - liečiteľskú prax
Môže korenie chrániť srdce?
Naša strava hrá obrovskú úlohu v zdraví nášho srdca. Vedci tvrdia, že keď ľudia konzumujú okrem zdravej a vyváženej stravy aj určité korenie, ktoré je dostupné aj ako doplnok výživy, vedie to k mnohým dôležitým kardiovaskulárnym výhodám.
Štúdia Univerzity medicíny a farmácie Victor Babes zistila, že užívanie škorice ako doplnku výživy chráni zdravie srdca. Výsledky rumunskej štúdie boli publikované v anglickom časopise „Journal of Clinical Lipidology“.
Vo vianočnej kuchyni by nemala chýbať škorica. V tejto krajine sa ponúka škorica Ceylon a Cassia. Korenie je nielen veľmi chutné, ale tiež chráni zdravie srdca. (Obrázok: Jiri Hera/fotolia.com)
Zdravé stravovanie na ochranu srdca
Srdce je zodpovedné za pumpovanie našej krvi po tele, poskytovanie kyslíka a živín a odstraňovanie odpadu. Jedným z najlepších spôsobov podpory zdravia srdca je zdravá a vyvážená strava. V najlepšom prípade by to malo zahŕňať najmenej päť porcií ovocia a zeleniny denne, vláknité jedlá, ako sú zemiaky, chlieb, ryža alebo cestoviny a mliečne výrobky, bielkoviny a nenasýtené oleje. Aj keď je dôležité, aby ste konzumovali potraviny zo všetkých týchto skupín potravín, zistilo sa tiež, že niektoré potraviny špecificky zlepšujú zdravie srdca.
Škorica redukuje triglyceridy a cholesterol
Škorica môže redukovať takzvané triglyceridy, druh tukov nachádzajúcich sa v našej krvi, ktorý môže zvýšiť riziko vzniku ochorenia koronárnych artérií, uvádzajú autori štúdie. Škorica môže tiež znížiť hladinu celkového cholesterolu. Cholesterol je mastná látka, ktorá je nevyhnutná pre normálne fungovanie tela. Príliš veľa cholesterolu však môže zvýšiť riziko srdcového infarktu.
Škorica sa používala v starom Egypte
Škorica pochádza z kôry určitých stromov. Korenie bolo už v minulosti obľúbenou ingredienciou na varenie a jeho použitie siaha až do starovekého Egypta. V minulosti bola škorica uctievaná takmer rovnako pre svoje zdravotné vlastnosti, ako pre svoju výraznú arómu a chuť. Tradične sa používal ako osviežovač dychu kvôli svojim antibakteriálnym vlastnostiam. Škorica je teraz k dispozícii v tyčinkách, mletá alebo ako extrakt v kapsuliach, čaji a éterických olejoch.
Tehotné ženy a deti by nemali konzumovať škoricu
Ak ste tehotná, neužívajte škoricové doplnky. Deti by tiež nemali brať škoricové doplnky. Tiež by ste sa mali vyhnúť škorici, ak musíte užívať lieky, ktoré môžu mať vplyv na pečeň, ako napríklad paracetamol alebo statíny. V takom prípade by ste sa mali uchýliť k alternatívam, ktoré chránia vaše srdce. Tri ďalšie doplnky, ktoré zlepšujú zdravie srdca, sú horčík, vápnik a oxid kremičitý. (ako)