Vyskúšajte svoju stravu z červeného kapusty - blog Kliniky KiloStop Nutrition
Na začiatku týždňa som vám hovoril o plodoch, ktoré znižujú svalovú horúčku, keď dodržiavate diétu zahŕňajúcu pohyb.
Dnes vám chcem ponúknuť neobvyklý experiment, ktorý môžete ľahko vykonať doma. Je to jednoduché a zábavné, najmä pre deti.
Prečítajte si článok a zistite, ako si môžete vyskúšať, ako zdravo sa stravujete.
Otestujte svoju stravu červenou kapustou
Pred niekoľkými rokmi ma strašne napadli všadeprítomné reklamy s normálnym pH pokožky ... Čo presne znamená pH? A čo ti pomáha?
Čo sa týka pokožky, nemám to objasnené, ale z hľadiska moču znamená normálne pH zdravú výživu. Ako zistíte, či sa stravujete zdravo? S džúsom z červenej kapusty v kúpeľni ...
Kyselina verzus alkalická
Možno už viete, že potraviny sa dajú rozdeliť na kyseliny a zásady podľa toho, koľko kyseliny po požití produkujú v tele. Klasifikácia je jednoduchá: mäso, vajcia a mliečne výrobky sú kyslé potraviny a zvyšok potravín je väčšinou zásaditý.
[stextbox, aby ste toto leto schudli dvakrát viac, aj keď ste na dovolenke? Kliknite sem, ak vám a tímom KiloStop chcete pomôcť! [/ Stextbox]
Podľa štúdií diéty založené na konzumácii kyslých potravín vytvárajú kyslosť (vysoké pH), ktorá vedie, ako starneme, k zníženiu svalovej hmoty a zníženiu funkcie obličiek (MM Adeva, G. Souto. Metabolická acidóza vyvolaná stravou. Klinické Výživa) .
Alkalický moč (výsledok prevažne vegetariánskej stravy s množstvom zelenej listovej zeleniny) znamená nižšie riziko obličkových kameňov a menej kyseliny močovej, ktorú vylučuje (A. Kanbaraet al. Účinok pH moču zmenený stravovacím zásahom na kyselinu močovú) mechanizmus klírensu kyseliny pri vylučovaní kyseliny močovej v závislosti od pH. Nutrition Journal 2012). A kyselina močová je spojená so zlými vecami, ako je napríklad riziko smrteľnej mozgovej príhody a srdcových chorôb.
Modrá znamená zdravie
Ako poznáte pH moču? Urobte si vedecký experiment vo vlastnej kúpeľni s džúsom z červenej kapusty (L. M. Ausman a kol. Odhadované vylučovanie čistej kyseliny opačne koreluje s pH moču u vegánov, lakto-ovo vegetariánov a všežravcov. Journal of Renal Nutrition, 2008) !
Vezmite polovicu červenej kapusty, vložte ju do mixéra s trochou vody a miešajte ju, až kým nebude voda fialová ako listy, potom zmes preceďte. Tekutinu si nechajte a nalejte ju do záchodovej misy hneď po močení. Zavolajte aj svojim deťom, zažijú veľa zábavy!
Ak je váš moč ružový, je veľmi kyslý, preto musíte jesť veľa zelenej listovej zeleniny ...
Ak moč zostane fialový, znamená to, že pH je vysoké (je kyslé), takže musíte jesť veľa zelenej listovej zeleniny.
Modrá je farba zdravia. Ak vám moč zmodrie ako letná obloha, znamená to, že musíte pokračovať v súčasnej strave a jesť čo najviac zelenej listovej zeleniny.
Kyslá strava je spojená s úbytkom svalov, osteoporózou a vážnymi zdravotnými problémami. Zistite, ako je vaša strava zdravá s červenou kapustou.
Ak výsledok nie je podľa očakávaní, pridajte do svojej každodennej stravy aspoň jeden šalát (> 200 g) zelenej zeleniny (kel, špenát, brokolica, ružičkový kel, hlávkový šalát, ľadový šalát atď.).!
Toto je test, ktorý si môžete urobiť doma. Ak však máte podozrenie, že niečo nie je v poriadku, a chcete skutočne profesionálnu skúšku, urobte si súhrn moču.
Ako vždy čakám na vašu spätnú väzbu na adrese [email protected] alebo prostredníctvom odpovede na tento e-mail. A ak sa vám páčil, pošlite e-mail aj svojim priateľom.
Veľa zdravia a nezabudnite: jedzte rôzne, nie príliš veľa, najmä zeleninu!