Vysnívaná roláda s čokoládou a lieskovými orieškami rýchly a ľahký recept
Vysnívaná roláda s čokoládou a lieskovými orieškami! Jednoduché, rýchle, mimoriadne kvalitné a s veľmi zaujímavým spôsobom prípravy.
Kombinácia čokolády, lístkového cesta a slaných lieskových orechov je neskutočne dobrá a určite sa neobmedzíte iba na jednu porciu. Rýchlo sa stal jedným z našich obľúbených dezertov a ak vyskúšate recept, pochopíte prečo.
Ak sme stále v kapitole obľúbených dezertov, pozývam vás vyskúšať Snehulienku v rolke s citrónovým krémom, dezert, ktorý sa vám rozpustí v ústach a kde môžete použiť vaječný bielok z iných receptov. Apropo zalievanie úst . vyskúšali ste falošný, ale krémový recept Eclere? Ak ste to ešte neskúšali, zapíšte si ich do zoznamu. Sú to rýchle a dobré zákusky, aké ste nikdy predtým nejedli!
Vysnívaná roláda s receptom na čokoládu a lieskové oriešky
- 2 balenia cesta z lístkového cesta po 400 g
- 400 ml šľahačky
- 400 g tmavej čokolády
- 1 lyžica rumu zadarmo
- nahrubo nasekané lieskové orechy
Zatiaľ čo prúžky chladnú, budete sa musieť starať o krém. Rýchle, jednoduché a chutné!
- Zmiešajte čokoládu s horúcou smotanou a rumovou esenciou. Ak máte radšej oveľa sladší krém, môžete pridať trochu práškového cukru.
- Keď je krém hotový, môžete prejsť k zostaveniu torty.
Vysnívaná roláda s čokoládou a lieskovými orieškami
Na montáž budete potrebovať potravinovú fóliu asi 60/60. Stranou s dĺžkou prúžku rozotrite vrstvu krému v tvare štvorca.
- Vložte prvú vrstvu prúžkov, rad 8 kusov.
- Pásy vymastíme vrstvou krému.
- Vložte druhý rad pásikov. Budete musieť začať riadkom, ktorý pokrýva druhý pásik dole, takže prvý pásik dole bude zadarmo. Táto vrstva bude 5 pásikov.
- Pásy podlejeme krémom.
- Vložte posledné tri prúžky a ponechajte tiež voľný prvý prúžok zospodu.
- Na túto vrstvu dajte krém a potom sformujte roládu. Opatrne! Na záver si budete musieť nechať 2 lyžice krému.
Ako modelovať čokoládovú rolku
Spojte prednú stranu potravinovej fólie so zadnou stranou a vytvarujte kotúč. Budete musieť dobre utiahnuť a aby bolo tesné, môžete použiť ďalšiu vrstvu potravinovej fólie.
Konce dobre utiahnite a v každom urobte uzol.
Rolku musíte dať na 4 hodiny do chladničky. Po uplynutí tejto doby fóliu odstráňte. Rolku vymastíme dvoma lyžicami smotany. Takto budete mať lieskový základ. Tapetu na rolku z lieskových orieškov. Použili sme solené lieskové orechy a odporúčame túto kombináciu čokolády so slanými lieskovými orieškami, je veľmi zvláštna. Môžete však použiť nesolené lieskové orechy, vlašské orechy alebo mandle. Ľahko stlačte, aby ste lieskové orechy zafixovali, a potom pomocou špachtle naneste lieskové orechy na ťažko dostupné miesta. Napríklad základňa.
Ak ste už celú lieskovcovú roládu obložili, môžete prejsť k porciovaniu. Užite si to a čakám na vás na kanáli YouTube, kde získate ďalšie rýchle a ľahké recepty na dezerty!