Vysoko tučné diéty podporujúce zdravie za určitých okolností
Diéty zamerané na tuky a vyhýbajúce sa sacharidom sa už medzi nespočetnými stravovacími prístupmi nepovažujú za nováčika. Sľubné štúdie napriek tomu v súčasnosti po prvýkrát pod lekárskym dohľadom ukazujú pozitívne výsledky.
Ketogénna strava - viac než len trend?
Znalí čitatelia dobre poznajú módne slová posledných rokov: Low Carb Diet, Dukan Diet and Co. vytvorili trendy medzi užívateľmi a rozšírili sa v Nemecku za veľmi krátku dobu. Autori kníh, odborníci na výživu a spoločnosti profitovali z dopytu a na týchto témach často zarobili pekné peniaze.
V rozhovore pre Deutschlandradio vysvetľuje neurológ Friedemann Paul z berlínskeho Charité:
Máme podozrenie, že táto zmena stravovania vedie k jemnejšiemu využitiu v mozgu. A že toto lepšie využitie energie pre mozog chráni pred škodlivými vplyvmi.
Jeho štúdia v skutočnosti ukazuje prvé hmatateľné výsledky, ktoré hovoria v prospech implementácie tejto diéty. Ak sa vzdáte sacharidov a doprajete si viac zeleniny, rýb a mäsa alebo mlieka, môžete zabrániť oxidačnému stresu.
Neobvyklé: tuk vás nie vždy zbaví tuku
Napriek niekedy nenásytnému prístupu k maslu, olejom a ďalším potenciálnym výkrmovým potravinám bolo nakoniec jasné: v správnej kombinácii mastný jedálny lístok vás nespraví tučným, v skutočnosti redukuje váhu. V niektorých prípadoch došlo dokonca k zlepšeniu duševnej výkonnosti.
Kritici však nie sú úplne presvedčení. Pri takto obmedzenej strave je riziko tráviacich problémov alebo poškodenia pečene príliš veľké. Pred začatím zmeny stravovania sa odporúča lekárska starostlivosť alebo všeobecná konzultácia.
Navyše: Nie každému sa podarí úplne sa zrieknuť sladkostí a džúsov. Cestoviny, chlieb a zemiaky sa v našich zemepisných šírkach tiež považujú za základné potraviny a zúčastňujú sa na klasickej potravinovej pyramíde značný význam a. Tí, ktorí sa priatelia s varením a životným štýlom, však môžu dosiahnuť zvýšenie svojej vlastnej pohody.
Najefektívnejšie diéty do roku 2020
Naši čitatelia si vybrali: Ktorá strava presvedčí dobrými výsledkami?
Už viac ako 10 rokov ponúkame podrobné publikácie o aktuálnych témach týkajúcich sa vášho zdravia.
1. miesto v komunite:
Rýchle a zdravé chudnutie: Všetky skúsenosti našich čitateľov s konceptom stravovania bez hladovania.
Bol tento článok užitočný?
Tvrdenia manažéra majú veľkú váhu: Je Herbalife založený na nelegálnej pyramídovej hre? Trpký bahenný boj medzi investormi.
Počítačový čip v zube analyzuje náš príjem potravy a pomáha optimalizovať stravu a jedálniček. Proste bláznivý budúci nápad?