Vysoký krvný tlak Zdravé stravovanie pomáha pri hypertenzii
DASH diéta znižuje krvný tlak
DASH diéta môže znížiť krvný tlak. (Zdroj: Thinkstock od spoločnosti Getty-Images)
vysoký krvný tlak sa považuje za jednu z veľmi rozšírených chorôb. Zvýšené hodnoty si ťažko všimnete, ale z dlhodobého hľadiska drasticky zvyšujú riziko srdcového infarktu a mozgovej príhody. Často sa nemožno vyhnúť vyhýbaniu sa liekom, ale aj pri správnej životospráve môžete urobiť veľa pre zníženie týchto hodnôt. Vedci odporúčajú takzvanú DASH diétu na prirodzené zníženie krvného tlaku.
„Najzdravšia strava 2013“
DASH znamená Diétne prístupy k zastaveniu hypertenzie - v preklade znamená: výživový prístup k zastaveniu vysokého krvného tlaku. Diéta je založená na štúdii DASH, pomocou ktorej americkí vedci preukázali, že zmena stravy môže znížiť krvný tlak v priemere až o 11 mmHG systolický a 5,5 mmHG diastolický. Len to, že zjete viac Ost a zeleniny bez akýchkoľvek ďalších zmien v jedle, spôsobilo, že hodnoty klesli. Tento efekt bol obzvlášť silný, keď sa súčasne znížila spotreba tuku a mäsa. Americkí odborníci na výživu si vybrali diétu DASH pre USA Novinky dokonca aj o najzdravšej strave 2013.
Ku každému jedlu dve porcie zeleniny
A takto vyzerá výživa podľa DASH diéty: Ku každému jedlu si dajte dve porcie ovocia alebo zeleniny. Hrsť sa počíta ako jedna porcia. Striedajte odrody. Či už varené alebo surové, pyré, ako polievka alebo kompót: čím rozmanitejšie, tým lepšie. Pohár džúsu sa dá tiež z času na čas spočítať. Výrobky z bielej múky navyše nahraďte zodpovedajúcou celozrnnou odrodou. Celozrnný chlieb alebo musli by mal byť na stole každý deň. Obsiahnutá vláknina sa považuje za dobré činidlo znižujúce krvný tlak.
Ušetrite tuk a jedzte málo mäsa
Tuk používajte s mierou. Za nepriaznivé sa považujú najmä nasýtené mastné kyseliny z mliečnych výrobkov a mäsa. Siahnite po chudom mäse a nízkotučných mliečnych výrobkoch. Ryby a nízkotučné hydinové mäso sú naopak v ponuke povolené častejšie. Tri dni v týždni by mali zostať bezmäsité.
Trochu soli a cukru
Pacienti s vysokým krvným tlakom by mali kuchynskú soľ používať s mierou - to je tiež súčasť diéty DASH. Vyhýbajte sa hotovým výrobkom a konzervovaným potravinám, pretože tie často obsahujú veľa soli. Málokedy sa podáva aj klobása a slané občerstvenie. Pri jedle nepridávajte soľ, ale pokiaľ je to možné, použite iné korenie a čerstvé bylinky. Výnimkou by mali zostať aj dezerty bohaté na cukor, ktoré majú vysoký obsah kalórií a zvyšujú riziko obezity.
Kakao, sója a červená repa znižujú krvný tlak
Existujú však aj potraviny, ku ktorým máte dostatočný prístup. Napríklad kakao a tmavá čokoláda znižujú krvný tlak - ale iba ak si vyberiete odrody s nízkym obsahom cukru. Môžete tiež zohnať veľa strukovín, ako je sója, šošovica a fazuľa. Účinok na zníženie krvného tlaku bol objavený aj u červenej repy.
Šport a relax regulujú hodnoty
Aby ste trvale znížili krvný tlak, je vhodné nielen zmeniť stravovacie návyky. Pravidelné cvičenie je ďalším dôležitým pilierom v liečbe hypertenzie. Efektívne sú tu tri až štyri jednotky vytrvalostných športov týždenne po 30 minút. Obzvlášť vhodná je nordic walking, plávanie, jazda na bicykli a tréning ergometra vo fitness štúdiu.
- Domáce lieky na hypertenziu:Prírodné antihypertenzíva
- Svojpomoc:Znížte vysoký krvný tlak za 10 týždňov
- Bez liekov:Prirodzene znižujte vysoký krvný tlak
- Hypertenzia:To je dôvod, prečo alkohol môže zvýšiť krvný tlak
Ľudia s vysokým krvným tlakom by sa tiež mali naučiť metódy odbúravania stresu a relaxácie. Môže vám pomôcť autogénny tréning, tai-či, jóga a špeciálne dychové cvičenia. Pacienti s hypertenziou by naopak nemali držať ruky od luxusných jedál, ako sú alkohol a cigarety. Dôležité: Ak vyššie uvedené opatrenia neznižujú krvný tlak, mali by ste sa poradiť so svojím lekárom.
Dôležitá poznámka: Informácie za žiadnych okolností nenahrádzajú odborné rady alebo ošetrenie vyškolenými a uznávanými lekármi. Obsah portálu t-online nemôže a nesmie byť použitý na nezávislé stanovenie diagnózy alebo začatie liečby.