Vytrvalostný šport a zdravá výživa - dokonalá kombinácia
Dva aspekty vytrvalostného športu a zdravej výživy sú neoddeliteľne spojené. Vytrvalostné športy a zdravá strava kombinovaná správne pomáhajú športovcom vyťažiť z tréningu viac. Beh, plávanie, horolezectvo alebo cyklistika - bez ohľadu na to, aký vytrvalostný šport sa venuje - zdravá výživa je absolútnym základom pre vyšší výkon.
Ako však vyzerá správna kombinácia výživy? Ktoré živiny sú pre telo a optimálny výkon zásadne potrebné? Ukážeme vám, ktorá zmes tvorí správne a zdravé stravovacie návyky a tým vás privedie k najlepším výkonom.
Tipy na výživu pre väčšiu vytrvalosť a kondíciu
Tí, ktorí sa pravidelne a aktívne podieľajú na športe, musia tomu prispôsobiť stravu, pretože športovci majú úplne odlišné výživové potreby. Existuje mnoho výživových tipov na zvýšenie výdrže, pretože správna kombinácia jedla výrazne zvyšuje výkon. A to sa netýka iba profesionálnych športovcov, ale v podstate aj rekreačných športovcov.
Základnou požiadavkou pre vytrvalostných športovcov je, aby mali dostatočný príjem kalórií. Iba tak môžete zaručiť optimálnu hladinu energie pre váš tréning a dosiahnuť špičkový výkon. Kardio tréning by mal nielen zlepšiť vytrvalosť, ale aj podporiť spaľovanie tukov a tým efektívne znížiť hmotnosť. Z tohto dôvodu je bezpodmienečne nutné zabezpečiť, aby jedálniček formoval dostatok bielkovín a zároveň nízkotučné jedlá.
Tipy na výživu pre väčšiu vytrvalosť a výkon sú skutočne rozmanité. V nasledujúcom texte vám trochu priblížime správnu stravu pre vytrvalostných športovcov.
Pre väčšiu silu a výkon - jedzte priamo pred tréningom
Na rozdiel od tukov si naše telo môže ukladať iba obmedzené množstvo sacharidov. Toto ukladanie sa uskutočňuje vo svaloch a v pečeni, vo forme takzvaného glykogénu. Ak má telo teraz podať lepší výkon - napríklad pri vytrvalostných športoch - a musí sa uvoľniť viac energie, k týmto zásobám sacharidov sa dostane. Pretože však tieto obchody nie sú neobmedzené, je obzvlášť dôležité získavať viac sacharidov jedlom. To zaisťuje, že je k dispozícii energia potrebná na cvičenie.
Pre vytrvalostných športovcov sú ideálne sacharidy s takzvaným „nízkym glykemickým indexom“, ako napríklad celozrnný chlieb, celozrnné cestoviny, müsli, ale aj ovocie - napríklad jablká, slivky, broskyne alebo bobule. Ako športové jedlo je vhodná najmä zelenina ako brokolica, karfiol, paradajky, cuketa alebo mrkva. Udržiavajú stabilnú hladinu cukru v krvi a tým zaisťujú dlhú a konštantnú úroveň výkonu.
Pred vytrvalostným športom by ste teda mali jesť stravu bohatú na sacharidy, ale s nízkym obsahom tuku a zdravú.
Na regeneráciu tela - jedlo po tréningu
Jesť bezprostredne po tréningu je minimálne rovnako dôležité ako jesť pred tréningom. Po cvičení sa začne regenerovať nervový systém, ako aj celý metabolizmus a svaly. Tieto vnútorné procesy tela vyžadujú energiu a predovšetkým bielkoviny! Bielkoviny sú nielen veľmi dôležité pri silovom tréningu, ale sú tiež nevyhnutnou súčasťou stravy pre vytrvalostný tréning. Aby bolo možné absolvovať intenzívny tréning, telo spotrebuje nielen sacharidy a tuky, ale aj značný podiel bielkovín.
Preto sa po tréningu odporúča inteligentná kombinácia vysoko kvalitných sacharidov a bielkovín.
Využitie bielkovín v tele je obzvlášť aktívne niekoľko hodín po cvičení. Bielkoviny, teda bielkoviny, sa premieňajú na aminokyselinové zlúčeniny a tým sa rýchlo dostávajú do organizmu. Okrem toho sa bielkoviny produkujú v bunkách tela, takže dochádza k takzvanej syntéze bielkovín. Ak chcete nielen trénovať svoju kondíciu vytrvalostným športom, ale chcete tiež efektívne chudnúť, musíte po cvičení obmedziť príjem sacharidov. Bielkoviny sú však stále nepostrádateľnou súčasťou stravy, takže sa „topia“ iba tukové usadeniny, nie však svaly. Bielkoviny preto nie sú len dôležitými dodávateľmi energie, ale tiež zohrávajú kľúčovú úlohu pri udržiavaní a rozširovaní vlastnej svalovej hmoty tela. Ďalej by ste mali po vytrvalostných športoch jesť čerstvú stravu bohatú na vitamíny. V ponuke by malo byť asi 5 porcií zeleniny a ovocia. V cvičebnej strave je pitie obzvlášť dôležité. Základom je voda a nesladené nápoje. Nápoje bohaté na fruktózu sú menej optimálne a mali by sa konzumovať iba v malom množstve.
Na záver by sme chceli vyvrátiť špeciálny športový mýtus, ktorý hovorí, že nič by sa nemalo jesť celé hodiny po tréningu, aby sa čo najlepšie využil efekt dodatočného spaľovania. Pre spaľovanie tukov predsa nie je rozhodujúci efekt dohorievania, ale celá denná energetická bilancia.