Všetko o doplnkoch výživy
Mnoho ľudí berie vitamínové doplnky a doplnky výživy popri svojej bežnej strave. Čo však doplnky výživy skutočne robia? Potrebuje naše telo ďalšie vitamíny? A aké doplnky výživy existujú? Tu sa dozviete všetko o doplnkoch výživy.
Čo sú doplnky výživy?
Podľa Federálneho inštitútu pre hodnotenie rizík sú doplnky výživy „Výrobky, ktoré pozostávajú z výživných látok alebo iných látok s výživovými alebo fyziologickými účinkami v koncentrovanej forme„. Sem patrí napr Vitamíny, Minerály, Stopové prvky, aminokyseliny, Vlákno, rastlín alebo Bylinné extrakty. Potravinové doplnky sú dostupné v najrôznejších formách, napríklad ako kapsuly, tablety, prášky alebo dražé. Dôležité: Výživové doplnky musia byť vždy opatrené údajmi o dávkovaní, aby sa zabránilo predávkovaniu.
Dávkovanie doplnkov výživy
Je to dôležité pri užívaní doplnkov výživy správne dávkovanie živín. Podľa Stiftung Warentest a Nemecká spoločnosť pre výživu telo potrebuje nasledujúce množstvo vitamínov a živín denne:
Vitamín A a beta karotén: 0,8 - 1,1 miligramu
Vitamín D: 0,005 miligramu
Vitamín E: 12-15 miligramov
Vitamín K: 0,06-0,08 miligramov
Vitamín B1: 1 - 1,3 miligramov
Vitamín B2: 1,2 - 1,5 miligramu
Vitamín B6: 1,2 - 1,6 miligramov
Vitamín B12: 0,003 miligramu
Vitamín C: 100 miligramov
Biotín: 0,03-0,06 miligramov
Kyselina listová: 0,4 miligramov
Niacín: 13-17 miligramov
Kyselina pantoténová: 6 miligramov
Horčík: 300 - 350 miligramov
Tieto látky nájdeme v mnohých potravinách, ktoré dodajú telu dôležité výživné látky a vitamíny.
Volajú sa Matcha, Moringa, Acai, Goji alebo Baobab: Hovoríme o takzvaných superpotravinách, o ktorých je skutočný humbuk. Sú myslené
Sú doplnky výživy užitočné?
Aké užitočné sú doplnky výživy? Podľa Federálny inštitút pre hodnotenie rizík sú doplnky výživy iba pre ľudí, ktorí sa stravujú zle. To znamená: pri normálnej vyváženej strave sú doplnky stravy nadbytočné. V niektorých prípadoch však môže byť užitočné aj užívanie doplnkov. Takže odporúča Stiftung Warentest Ženy, ktoré sa snažia otehotnieť, prestávajú užívať Kyselina listová. Kyselina listová údajne pomáha aj v prvom trimestri tehotenstva. Konkurenčným športovcom a veľmi aktívnym ľuďom sa tiež odporúča zlepšiť vitamínovú rovnováhu tela doplnkami výživy (najmä Vitamín B1, B2 a B6) podporovať. Ľudia, ktorí dodržiavajú čisto vegánsku stravu, tiež môžu Vitamín B12 Užívajte doplnky výživy, pretože tento vitamín sa nachádza takmer výlučne v živočíšnej potrave. To isté platí pre ľudí vo veku 65 rokov a viac, ktorých telo má Vitamíny B12 a D. prijať horšie. Tu môžu pomôcť doplnky výživy.