Vytvorte jedálniček s mäsovými alternatívami pre každého!

Ako presvedčiť hostí o bezmäsitých jedlách.

vytvorte

Či už v reštaurácii alebo v jedálni: hamburgery, cestoviny Bolognese alebo currywurst sú dlhoročné a absolútne najpredávanejšie. To platí aj pre vegetariánov alebo vegánov?

Fakty v prospech rastlinného menu s alternatívami mäsa:

  • 86% zeleninových jedál na domácu konzumáciu si objednajú nevegáni. *
  • 89% jedál bez mäsa konzumujú nevegetariáni. *
  • Rastlinné jedlá sa predávajú až o 56% častejšie, ak nie sú uvedené v samostatnej časti ponuky. **

S novými bezmäsitými výrobkami VEGETARIÁNSKEHO MASÁRA sa obľúbené jedlá pripravujú novým, úplne rastlinným a nekomplikovaným spôsobom. Od vegetariánskeho hamburgeru cez vegánske bolonské a vegánske lasagne až po vegánske nakrájané mäso.

Vďaka širokej škále produktov Unilever Food Solutions podporuje kuchárov pri implementácii jedál na báze rastlín a so spoločnosťou THE VEGETARIAN BUTCHER® ponúka inovatívne nápady a riešenia pre jedlá z rastlín.

V týchto jednoduchých krokoch vám vysvetlíme, ako sú rastlinné jedlá optimálne umiestnené a vnímané vo vašom jedálničku: