Vyvážená strava - tajomstvo zdravia trávenia; Hrdý na zrkadlo
Ochrana osobných údajov a súbory cookie
Táto stránka používa cookies. Pokračovaním vyjadrujete súhlas s ich použitím. Získajte viac informácií vrátane toho, ako ovládať súbory cookie.
Jedli ste dieťa a zažívacie ťažkosti? Pili ste mlieko a okamžite ste nafúkli? Videli ste sa v hrnci s pilafom a dostali ste krásnu zápchu?
Nehovor mi to ... viem. Začali ste jesť melón a povedali ste, že nejaký jogurt zaberie? Príjemný pobyt na WC! No tak, viem, že si jedol fazuľu, a teraz si medzi nami polichotil.
Každý deň sme zodpovední za náš štýl stravovania. Všetko, čo konzumujeme, ovplyvňuje fungovanie nášho tráviaceho systému.
Čo je v skutočnosti trávenie?
Trávenie zahŕňa všetky mechanické, chemické a fyziologické procesy, pomocou ktorých sa potravina premieňa na chemické zložky, ktoré sa potom vstrebávajú do tela. Podstatou tohto procesu je chemická časť, ktorá prebieha pôsobením enzýmov nachádzajúcich sa v hornej časti (ústa), strednom žalúdku a dolných črevách, ktoré v skutočnosti vykonávajú štiepenie potravy na chemické zložky. Bez pôsobenia týchto hydrolytických enzýmov by k štiepeniu potravy nedošlo alebo by trvalo niekoľko dní.
Ako môžeme pomôcť tráviacemu systému?
Chcete si udržať zdravie tráviaceho traktu alebo zlepšiť svoj životný štýl optimálnym prístupom k tráviacemu systému? Ako si môžete udržať svoje tráviace zdravie? Stačí na správne fungovanie tráviaceho systému vyvážená strava? Chcem to objasniť, preto vás pozývam na prečítanie nasledujúcich riadkov:
Hydratácia a dôležitosť vody
Zásadným prvým krokom by bola hydratácia. Správna hydratácia je riešením mnohých zdravotných problémov a som si vedomý, že stále existujú ľudia, ktorí za deň nevypijú ani kvapku vody alebo nepovažujú hydratáciu z iných prospešných zdrojov za svoju prioritu.
Začali sme s vodou, pretože, nie, môžeme žiť niekoľko týždňov bez jedla, ale bez vody by sme boli stratení asi za 5 dní. Naše telo je zložené zo 70% vody, a to by nás malo od samého začiatku chápať, čo znamená možná dehydratácia.
Ďalším dobrým zdrojom hydratácie by boli prírodné džúsy, ovocie a zelenina bohaté na vodu: uhorky, paradajky, melóny atď.
Čaj je po vode druhá tekutina opitá na svete. Nie nadarmo ho toľko ľudí zahŕňa do svojich každodenných rituálov.
Ak na konci dňa zistíte, že ste neurobili nič pre hydratáciu tela, musíte si pomôcť malými trikmi alebo si vytvoriť jednoduché návyky, pomocou ktorých môžete pre svoje telo vybudovať potrebnú hydratáciu. Robím to takto:
Niekoľko rokov som začal svoj deň pohárom alebo dvoma čistou vodou nalačno, aby som sa ubezpečil, že mám dobrý štart a pomohol funkciám tráviaceho traktu. Pomáham tiež telu dehydratovanému v noci, ale aj na chvíľu mám zálohu. keď zabudnem piť vodu.
Tiež sa snažím vypiť pohár vody asi 30 minút pred hlavnými jedlami, ako aj pred spaním. Cez deň niekedy pijem zelený alebo čierny čaj. Všeobecne platí, že večer si veľmi rada dám rôzne nesladené bylinkové čaje alebo sušené ovocie.
Mali by sme sa vyhýbať káve, spracovaným džúsom, alkoholu a všeobecne takmer všetkému, čo je „falošnou“ hydratáciou.
Príjem vlákniny
Druhým prospešným faktorom by bolo zaviesť čo najviac zdrojov vlákniny do dennej stravy. Všetci poznáme potravinovú pyramídu ako vzor pre každodenný štýl stravovania. Ako vidíte základ a čo by sme mali konzumovať najčastejšie a vo väčšom pomere, sú potraviny bohaté na vlákninu: obilniny, zelenina, zelenina, ovocie.
K zdravému životnému štýlu nám pomáhajú nielen jedlá s vysokým obsahom vlákniny a vyvážená strava, ale aj správna kombinácia týchto jedál alebo spôsob ich varenia.
Oddych
Kvalitný spánok kvalitne prospieva tráviacemu systému. Preto je dôležité nebrániť tráviacim procesom a vyhnúť sa bohatým večerám a jedlám založeným na nesprávnom jedle. Pomôcť si môžete aj tým, že sa jedlo vyhnete niekoľko hodín pred spaním.
Niekto povedal siesta?
Ponáhľaj sa, kazí prácu. Platí tiež pre čas určený na požitie potravy a na začatie činnosti bezprostredne po jedle. Poznáte ten pocit ospalosti po obede? Je to znamenie, že si potrebujete trochu oddýchnuť. Buď na krátky spánok, alebo si trochu oddýchnete telo a myšlienky. Je to pre tých, ktorí si môžu a nemôžu dovoliť nebyť podmienení určitými zamestnaniami. Všeobecne sa odporúča pre ľudí s náročnými prácami.
pohyb
Viem, že je ťažké vstať z pohovky a odložiť Netfix nabok. Ale fyzická aktivita je dôležitou súčasťou zdravého životného štýlu a môže pozitívne ovplyvniť fungovanie vášho tráviaceho systému. Prejdite sa šteniatkom, nájdite si príjemné vonkajšie pohybové aktivity a užívajte si výhody cvičenia v akejkoľvek podobe. Len to urob.
Počuli ste o Optifibre od spoločnosti Nestle?
Optifibre je potravina založená na rozpustnej vláknine z guarových zŕn, má 100% rastlinného pôvodu, s prebiotickým účinkom a pomáha regulovať prechod cez črevo. Má neutrálnu chuť, neobsahuje lepok a je možné ho podávať dlhodobo bez vedľajších účinkov deťom starším ako 3 roky, tehotným alebo dojčiacim ženám a dospelým. Aby ste boli o niečo uvoľnenejší, môžete pred použitím konzultovať aj s lekárom, ale výrobcovia nás bez problémov ubezpečujú o zvýšenom tráviacom pohodlí.
Testoval som ho s jednou dávkou denne rozpustenou vo vode (ale môžete ju „schovať“ do mäkkých alebo tekutých jedál, ako vám vyhovuje) a môžem vám povedať, že mi pomohla pri pomalom fungovaní tráviaceho systému, zároveň som si však nechala účet a všetky vyššie uvedené.
Preto nielen vyvážená, rozmanitá a vhodná strava bohatá na vlákninu hrá dôležitú úlohu pri udržiavaní zdravia tráviaceho systému v normálnych parametroch, ale aj ďalšie faktory, o ktorých sme hovorili už skôr: pohyb, siesta, odpočinok, hydratácia. Tajomstvom je implementácia týchto dôležitých krokov do nášho života, deň za dňom.
Čo robíte pre udržanie zdravia trávenia?
Ak sa vám článok páčil, pomôžte mi s lajkom a zdieľaním a predplatným blogu. Nevadí mi ani to, keď ma sledujete na sociálnych sieťach Facebook/Instagram.
* Niektoré informácie som prevzal z knihy Radu M. Olinescu „Všetko o zdravom stravovaní“.