Vyvarujte sa jednorazovej kávy na šálky

Štatisticky povedané, tí, ktorí berú nápoje „na cestu“, ročne použijú a zlikvidujú 70 jednorazových pohárov na sódu, pivo, kávu alebo čaj. Toto sú aktuálne údaje Spolkovej agentúry pre životné prostredie pre Nemecko. Populárne jednorazové obaly na občerstvenie alebo nápoje na cestách alebo v kancelárii sú jedným z dôvodov, prečo v Nemecku už roky rastie množstvo odpadu z obalov.

Koľko odpadu vytvárajú poháre

Počet šálok horúcich a studených nápojov na cestách sa za posledných 25 rokov zdvojnásobil. Ak sa pozriete iba na horúce nápoje, nárast je ohromných 500 percent. Len vrátane pohárov, ako sú veká, slamky a miešacie tyče, vyprodukujú samotné poháre v Nemecku každý rok okolo 55 000 ton odpadu. Pohár tak predbehol igelitový sáčok ako pôvodca odpadu v každodennom živote.

Pri horúcich nápojoch - ako je káva, čaj a kakao - sa spotreba pohybuje okolo 34 šálok na osobu a rok. Šálka sa v priemere použije iba 10 minút predtým, ako sa dostane do koša.

Prečo sú jednorazové poháre škodlivé pre životné prostredie

Väčšina pohárov na teplé nápoje je vyrobená z lepenky s plastovým povlakom. Na výrobu samotného papiera na pohár sa spotrebuje asi pol litra vody - viac ako na nápoj, do ktorého pohár zapadne. To, odkiaľ vlákna pre papier pochádzajú, je často nejasné, pretože iba niekoľko z nich má certifikát. Asi tretina pohárov je celá vyrobená z plastu.

Mnoho pohárov je vyhodených ako „divoký odpad“. Rovnako ako igelitové vrecká, ktoré skončia v prostredí, existuje aj riziko, že jednorazové poháre z plastu pohára v dôsledku oderu premenia na mikroplast (t.j. veľmi malé plastové častice). Tieto častice sa potom môžu dostať do vody alebo do pôdy - s nepredvídateľnými následkami pre ľudí a životné prostredie.

Prečo je pre nás „divoký odpad“ problémom

Pretože sa naša spoločnosť stáva čoraz mobilnejšou, trend k flexibilnému a rýchlemu stravovaniu a pitiu na cestách je neprerušený. Počet ľudí dochádzajúcich za prácou rastie a dochádzanie vo voľnom čase sa tiež predlžuje - káva s tým zodpovedajúcim spôsobom je čoraz populárnejšia. Nevýhodou je: Čistenie miest a obce musia bojovať s rastúcimi horami odpadkov, preplnenými odpadkovými košmi a s takzvaným divokým odpadom, ktorý sa vo veľkej miere skladá z jednorazových pohárov. Odpad z jednorazových pohárov predstavuje až 15 percent objemu existujúcich odpadkových košov v mestských oblastiach.

Likvidácia pohárov pohodených na námestiach a zelených plochách spôsobuje mestám zbytočné náklady - a teda aj všetkým, ktorí platia dane a poplatky. Vyhodenie často vedie k zanedbávaniu, pretože ak je oblasť už posiata, ochota okoloidúcich správne sa zbaviť svojich odpadkov klesá. Pravdepodobnejší je aj vandalizmus.

Prečo pri jednorazových pohároch recyklácia často nefunguje

Neexistujú žiadne údaje o tom, koľko pohárov sa skutočne recykluje. Jedna vec je jasná: jednorazové poháre sú servisné balenia. Rovnako ako misa na hranolky alebo zmrzlinový pohár patria do žltého vreca alebo koša. Alebo recyklačné koše, ak ich ponúka obec. Lenže málokedy tam skončia.

Pretože sa pohár po ceste vyprázdni a zvyčajne sa zlikviduje v najbližšom verejnom odpadkovom koši, zvyčajne sa skončí spálením. Suroviny, ktoré sú v pohári, ako napríklad drevo a olej, sa tak po krátkej dobe používania navždy stratia.

Materiál papierového pohára sťažuje recykláciu, aj keď je vyhodený do žltého koša/koša na recykláciu. Pretože papierové poháre sú potiahnuté takým spôsobom, aby pri styku s vlhkosťou rýchlo nenasiakli. Rozpúšťanie papierových vlákien, ktoré je potrebné na recykláciu, preto nefunguje úplne a papierové vlákna je možné recyklovať iba čiastočne.

Ak kupujete nápoje v jednorazových pohároch, platíte tiež dvakrát za zneškodnenie, ak pohár končí v koši na zvyškový odpad: Najskôr pri jeho kúpe, pretože fľaškovatelia musia za papierový pohár zaplatiť licenčný poplatok, ktorý pripočítajú k cene nápoja. A potom náklady na zneškodnenie zvyškového odpadu prostredníctvom poplatkov za odpad. Likvidácia prostredníctvom žltého vreca/koša alebo recyklačného koša by bola bezplatná, ale odpadový pohár sa tam zvyčajne nezlikviduje.

Čo hovorí hodnotenie životného cyklu: Opakovane použiteľné poháre sa vyhýbajú energii, surovinám a odpadu

Na výrobu opakovane použiteľného pohára potrebujete najskôr viac surovín a energie ako papierový alebo plastový pohár. Ale opakovane použiteľný pohár sa dá použiť veľmi často a mnoho rokov, a tak nahradí 34 jednorazových pohárov, ktoré sa používajú v priemere každý rok. Záverom je, že šetrí veľa zdrojov a energie pri dlhodobom používaní. Praktickejší je aj uzatvárateľný opakovane použiteľný pohár: udržuje obsah dlhšie teplý, zabraňuje úniku lepšie ako jeho kartónový spoločník - a v neposlednom rade je jednoducho štýlovejší.

Vďaka jednorazovým viečkam sú jednorazové poháre obzvlášť znečisťujúce

V súčasnej štúdii Federálna agentúra pre životné prostredie porovnávala znečistenie životného prostredia jednorazovými pohármi na teplé nápoje s pohármi na opakované použitie.

Hlavné výsledky:

Plastové poháre sú viac znečisťujúce ako plastové lepenkové poháre
Jednorazové plastové veko je obzvlášť škodlivé pre životné prostredie, má veľmi negatívne ekologické hodnotenie.
Používanie jednorazových pohárov na teplé nápoje v Nemecku zodpovedá environmentálnym dopadom 5 000 domácností v Nemecku ročne. Nezabudnite, že na obal, ktorý už nie je vhodný po asi 10 minútach a končí v koši.
Čo je lepšie: opakovane použiteľné vkladacie poháre alebo vlastný pohár? Odkladacia nádoba je iba čiastočne lepšia ako jednosmerný systém, ak sa použije menej ako 10-krát. S viac ako 10 obehmi je to oveľa lepšie ako v kartónovej konkurencii. V porovnaní s tým najlepšie vyjde váš vlastný pohár, ktorý si vezmete so sebou na doplnenie.
Oplachovanie opakovane použiteľných pohárov by malo byť čo najšetrnejšie k životnému prostrediu. To znamená: pri umývaní používajte čo najmenej vody alebo pri použití umývačky riadu ju vždy doplňujte a používajte úsporný program.

Pri výbere materiálu pre opakovane použiteľný pohár buďte opatrní

Náš prehľad používateľských skúseností a testov, ktoré máme k dispozícii, odhaľuje, ktoré opakovane použiteľné poháre dlho hrejú a sú nepriepustné. Spotrebitelia by pri kúpe hrnčeka mali určite venovať pozornosť vhodnému materiálu, pretože nie každý hrnček je vhodný na plnenie horúcich nápojov. Predovšetkým sa vyhnite hrnčekom vyrobeným z melamínových živíc, vrátane populárnych bambusových hrnčekov. Pohár by tiež nemal obsahovať bisfenol.

Vhodnými materiálmi sú nehrdzavejúca oceľ a porcelán. Ak to má byť plastový pohár, potom nič nehovorí proti polypropylénu (PP). Viac informácií v časti Znečisťujúce látky v bambusových pokrmoch - varovania pred klamlivou reklamou

Na čo si dať pozor pri doplňovaní

„Môžeš dať kávu aj do môjho hrnčeka?“ Pekárne a spol. Sú celkom pripravení splniť toto želanie. Pokiaľ ide o hygienu, existujú určité pochybnosti, či je možné plnenie. Nie je zákonom zakázané nalievať horúci nápoj do hrnčeka, ktorý ste si priniesli so sebou. Ak by však kontaminácia mala viesť k zdravotným problémom, zodpovednosť za škodu nesú poskytovatelia. Podľa kontroly potravín nie je zatiaľ takýto prípad známy.

Štúdia Univerzity aplikovaných vied Rhein-Waal ukazuje, že opakovane použiteľné poháre len ťažko predstavujú hygienické riziko. Bolo by dokázané, že možné množstvo zárodkov z opakovane použiteľných kávových šálok je zanedbateľné v porovnaní s možnými rizikami zle udržiavaného stroja.

Predajca kávy rozhodne, či a ako je hrnček, ktorý prinesiete, naplnený. Ak prinesiete hrnček, mali by ste si určite uvedomiť: Hrnček musí byť opláchnutý a opticky čistý. Najlepšie to vidno na hrnčeku so svetlým vnútrom. Je potrebné zabrániť kontaktu so vstupnou hlavou kávovaru alebo kohútiku (napr. V samoobslužných obchodoch). Celonárodne koordinovaný leták presne ukazuje, ako sa dá plnenie plniť čisto.

Niektorí poskytovatelia poskytujú dokonca zľavu - na hrnček, ktorý si prinesiete so sebou, je možná zľava až 30 centov. Ale keďže kúpa štandardného pohára stojí iba pár centov, zľava 10 centov je „dobrá zľavová ponuka“.

Systémy ukladania kávy do pohárov

V súčasnosti a v čoraz väčšom počte miest existujú úložné systémy ako alternatíva k jednorazovým pohárom. Za pohár sa zvyčajne účtuje záloha v eurách, ktorú môžete pri ďalšom nákupe vymeniť za čistý pohár.

Prehľad poskytovateľov, ktorí si dopĺňajú svoje šálky, nájdete pod: Káva znova

Ak v hrnčeku, ktorý ste si priniesli so sebou, alebo v zálohovom systéme nenájdete fľaškovač kávy, do ktorého by ste mohli ísť, alebo existuje systém zálohovania, vždy existuje možnosť vyhnúť sa odpadu „klasickým“ spôsobom: plnenie termohrnčeka doma nielen šetrí odpad, ale aj peniaze.

Aj v čase Corony je možné plniť nádoby, ktoré ste si priniesli so sebou a podľa potravinárskeho zväzu to nepredstavuje zvláštne riziko, avšak spotrebitelia na to nemajú zákonné právo. Miestna potravinová inšpekcia môže navyše spoločnostiam zakázať opätovné plnenie.