Vyvážená acidobázická rovnováha chráni pred koronavírusom; Mesto zdravia Berlín
S výživou proti COVID-19: Medzi základné látky patria hlavne zelenina a ovocie, ako sú citróny, jablká, banány, zemiaky, petržlen, fenikel alebo púpava.
Pokiaľ neexistuje vakcína proti chorobe COVID-19, bude záujem vedcov i laikov smerovať k iným spôsobom a prostriedkom na posilnenie tela a na jeho ochranu proti možnej infekcii koronavírusom. Nefajčiť alebo brať pandémiu ako príležitosť prestať fajčiť je taký pozitívny „anti-rizikový faktor“ bez liekov. Považuje sa tiež za prospešné pravidelne trénovať vytrvalostné športy, vyhýbať sa obezite alebo ju znižovať a zdravú stravu posilňovať imunitu. Za ďalší faktor sa teraz považuje acidobázická rovnováha ľudského tela. Vyplýva to z analýzy súčasnej študijnej situácie uskutočnenej „Inštitútom pre prevenciu a výživu“ (IPEV) v Mníchove.
Ako funguje pH nad 7,0 proti koronavírusu
Podľa IPEV z analýzy možno vyvodiť dva vedecky podložené závery:
- Základná hodnota pH vyššia ako 7 podporuje imunitný systém v boji proti koronavírusovým infekciám.
- Aj po infekcii koronavírusmi môže rýchla zmena intracelulárneho pH na základnú úroveň zabrániť množeniu vírusu.
„Predchádzanie acidóze ovplyvňuje aktivitu koronavírusov,“ hovorí Jürgen Vormann, výkonný riaditeľ Inštitútu IPEV. „Zásaditá hodnota pH inhibuje infekciu aj replikáciu vírusov.“ Ak je acidobázická rovnováha v tele v alkalickom prostredí, vytvára to dobré podmienky na zabránenie infekcii koronavírusom a chorobe z Covid-19. . V tejto súvislosti odborníci popisujú metabolickú acidózu krvi a tela ako „acidózu“.
Expozícia kyselinám súvisiaca so stravou, typická pre západné krajiny
Aj keď je výskum vírusu, chorôb, liekov a vakcín v plnom prúde, mnoho otázok týkajúcich sa koronavírusu zostáva nezodpovedaných. Je však známe, že nie každý sa nakazí. A že okolo 80 percent infikovaných COVID-19 zostáva bez povšimnutia alebo má iba mierne príznaky. Biochemik Vormann vidí spojenie medzi silným imunitným systémom a potenciálom infekcie a chorôb. „Imunitný systém je vo všeobecnosti schopný rozpoznať a eliminovať vírusy každého druhu,“ tvrdí šéf IPEV. „V západných krajinách je veľa ľudí vystavených pôsobeniu kyselín súvisiacich so stravou. Vieme, že vysoké zaťaženie kyselinami oslabuje imunitný systém. ““
V alkalickom prostredí koronavírus prežíva „iba pár minút“
Podľa IPEV nedávno zverejnené štúdie naznačujú, že predchádzanie acidóze má priaznivý vplyv aj na udalosti v koróne. Na infikovanie bunky musia byť zložky vírusovej membrány zlúčené s membránou hostiteľskej bunky. Podľa štúdií je tento proces významne ovplyvnený koncentráciou okolitej kyseliny: kyslá hodnota pH uľahčuje tento proces, zatiaľ čo základná hodnota pH má inhibičný účinok. Intracelulárna reprodukcia koronavírusu tiež závisí od prevládajúceho prostredia. Ak sa hodnota pH zvýši z kyslého na zásadité rozmedzie, koronavírus sa nenávratne deaktivuje a prežije iba minúty.
Štúdie z Číny: Bežná acidóza u pacientov s COVID-19
Podľa mníchovského inštitútu štúdie na pacientoch s COVID-19 z Wu-chanu potvrdili, že ide o mesto v Číne, v ktorom sa v novembri minulého roka prvýkrát objavili prípady nového pľúcneho ochorenia, ktoré bolo v tom čase ešte neznáme, ktoré sa potom zmenilo na pandémiu COVID-19 svet išiel. Na jednej strane sa preukázalo, že u mnohých pacientov došlo k metabolickej acidóze („acidóze“) krvi a tela. V inej kohortnej štúdii z Číny sa zistilo, že 30% tých, ktorí zomreli neskôr, malo acidózu; ale predtým malo takúto acidózu iba jedno percento.
Okyslenie vysvetľuje vysoký počet starých pacientov s COVID-19
„Okyslenie môže byť tiež vysvetlením skutočnosti, že na COVID-19 ochorejú hlavne starší ľudia alebo ľudia s potlačenou imunitou,“ hovorí Vormann. „Mnoho ľudí má narušenú acidobázickú rovnováhu, väčšina z nich nevedomky.“ Aj keď si metabolizmus v mladom veku dokáže poradiť s prebytkom kyseliny, príznaky ako nedostatok pohybu, rýchla únava, strata chuti do jedla, problémy so svalmi a kĺbmi alebo problémy s pokožkou sa často objavujú v druhej polovici života. na. Jürgen Vormann: „Okyslenie zaťažuje imunitný systém.“
Acidobázická rovnováha: čo môže každý urobiť okamžite
Čo môžu jednotlivci urobiť, aby sa acidobázická rovnováha vrátila do rovnováhy? „Moje odporúčanie pre aktívnu imunitnú ochranu pred koronavírusmi je pripraviť vírus o prostredie, v ktorom sa cíti dobre, a to buď vhodnou stravou, alebo rýchlo účinnými základnými prípravkami, ktoré sú dostupné v každej lekárni,“ hovorí Vormann. Odborník na výživu roky pracoval ako základný výskumník v Ústave pre molekulárnu biológiu a biochémiu na Slobodnej univerzite v Berlíne. Dnes je odborníkom na patofyziológiu minerálov, stopových prvkov a vitamínov, ako aj na acidobázickú rovnováhu.
Menej mäsa, obilnín a mlieka - viac ovocia a zeleniny
Zdravou stravou, hovorí Vormann, môže každý ľahko ovplyvniť svoju acidobázickú rovnováhu priamo. Konkrétne to znamená: najmenej polovica denného jedla by mala byť základná, t. J. Pozostávať z ovocia, zeleniny a šalátu. Mnohé jedlá, ktoré boli z hľadiska chuti vnímané ako „kyslé“, poskytovali dostatok alkalických minerálov, a preto sa rátali medzi zásadité látky - napríklad citróny, hrozno a jablká alebo ocot. Na druhej strane by sa mali znížiť okysľovače ako klobása, mäso, ryby, obilniny a mliečne výrobky.
Iba v máji zverejnila univerzita v Stuttgarte - Hohenheim štúdiu o súvislosti medzi stravou a COVID-19. Autori dospeli k záveru, že pacienti s podvýživou a podvýživou majú horšiu prognózu ako zdraví ľudia v priebehu koronárnych chorôb.