Vyvážená strava bez obmedzení - je to možné ›
Plánovaná dovolenka, vlastná svadba, dôležitá rodinná oslava, nová láska, pohovor alebo dokonca nové zamestnanie - počas celého roka existuje veľa rôznych dôvodov, vďaka ktorým sa zhodenie pár kíl oplatí. V zásade nezáleží na tom, či ide o skutočne veľké kilogramy, alebo či sa má vaša vlastná postava len formovať: Diéty sú vždy namáhavé, pretože znamenajú pre telo zásadnú zmenu.
Diéty sú desiatkou: FDH strava, bielkovinová strava, trojdňová strava, ananásová strava,…. - všetci môžu pomôcť k lepšiemu zobrazeniu na váhe - aspoň v krátkodobom horizonte! Všetky sú však spojené s rôznymi obmedzeniami: Nie je dovolené jesť po určitom čase, nesmiete jesť vôbec niektoré veci, musíte znova jesť iné veci vo veľkých množstvách, musíte medzi jedlami robiť veľmi presné prestávky a niektoré veci ďalšie ťažkosti viac ....
Ako by mala byť strava štruktúrovaná?
Spravidla to znamená, že diéty sa dodržiavajú iba určitý čas - potom vás unavuje námaha a obmedzenia. Rýchlo sa vrátite k svojim predchádzajúcim stravovacím návykom a všetky úspechy, ktoré boli doteraz zaznamenané, zmiznú na vzduchu, váhy ukazujú viac zo dňa na deň. Aká je však alternatíva? Existuje vôbec diéta, ktorá vychádza bez obmedzení? A ak áno, aká je táto strava?
Strava, ktorá je skutočne úspešná a pokiaľ je to možné, mala by prinášať trvalé výsledky, musí spĺňať rôzne faktory: Na jednej strane musí byť príjem kalórií výrazne znížený. Iba vtedy, keď telo spotrebuje viac kalórií, ako spotrebuje, má možnosť dlhodobo znížiť tukové zásoby. Ale každý, kto si myslí, že by stačilo iba znížiť svoj vlastný príjem potravy, je na omyle. Mnoho stravovacích konceptov zlyháva práve preto, že tí, ktorí chcú schudnúť, idú bez jedla príliš intenzívne. Záruka úspechu je jedna udržateľná zmena stravovania, To však môže byť úspešné, iba ak prejdete na individuálne potreby je šitý na mieru.
Ďalej uvádzame niekoľko stravovacích prístupov v porovnaní.
Nulová strava?
Pozreli sme sa bližšie na nulovú diétu. Čo sa tu vlastne deje a aký efektívny môže byť radikálny nedostatok potravy? Vďaka takzvanej nulovej diéte sa tí, ktorí chcú dodržiavať diétu, úplne vzdajú tuhej stravy a budú piť iba vodu a nesladené bylinné čaje. Prísnym zaobídením sa telo beží na zadnom horáku. Stiahnutie potravy signalizuje telu, že teraz začalo obdobie hladu. Výsledkom je, že metabolizmus už nefunguje tak aktívne a sú napadnuté zásoby glukózy, tukov a bielkovín.
Od druhého týždňa nulovej diéty sa organizmus opäť spomalí. Telo sa „šetrí“ a nechce príliš rýchlo vyčerpať tukové zásoby - „on“ nevie, ako dlho bude trvať obdobie hladu. Kilá sa teraz topia oveľa pomalšie ako predtým.
Nulová diéta je založená na úplnom zastavení príjmu kalórií - napriek tomu musí telo naďalej pracovať, ale teraz bez „paliva“. Časté dôsledky takého prísneho pôstu sú ťažkosti so sústredením, neustála únava, bolesti hlavy a tiež bolesti tela. Nulová diéta je v každom prípade extrémna a nemala by sa s ňou začínať bez lekárskej pomoci; Základnými požiadavkami sú každopádne fyzické a duševné zdravie, kondícia a vitalita.
S cieľom vyrovnať sa s účinkom zníženia výkonu, aký sa vyskytuje pri nulovej diéte, je dôležité znižovať kalórie, ale napriek diéte dodať telu dostatočné množstvo. Tu vstupujú do hry takzvané formulové diéty.
Diéty s receptom
Receptúrna strava je forma stravy, pri ktorej sú jedlá úplne alebo čiastočne nahradené hotovými koktailmi alebo práškami, ktoré sa dajú pripraviť s tekutinou. Okrem koktailov niektorí predajcovia ponúkajú aj polievky, sušienky, musli, bary a pod. Výrobky sú obohatené o živiny (bielkoviny, tuky, sacharidy, minerály, vitamíny atď.). Nemecká spoločnosť pre obezitu a Nemecká spoločnosť pre výživu potvrdzujú, že umelé diéty majú vplyv na znižovanie telesnej hmotnosti - niet divu, že „skutočná“ umelá strava dodáva telu maximálne 1200 kcal denne.
Diéty s formulou sú ponúkané v rôznych formách, od prísnej, flexibilnej až po zmiešanú. Niektorí poskytovatelia majú vo svojom repertoári iba jeden koncept, niektorí poskytovatelia sa snažia mať správnu ponuku pre všetky rôzne potreby zákazníkov.
Vďaka rôznym koncepciám stravovania, ktoré sú intenzívne, flexibilné a kombinovateľné, ako napríklad koncepty ponúkané spoločnosťou Amapur, sa tí, ktorí chcú schudnúť, môžu sami rozhodnúť, či chcú stravu na určitý čas nahradiť úplne alebo iba čiastočne výživovo vyváženým občerstvením a jedlami. Podľa cieľa redukcie hmotnosti, osobného každodenného života a vkusu je možné urobiť individuálnu voľbu. Nakoniec existujú sladké a slané výrobky, občerstvenie na zahryznutie a jedlá na pitie a lyžicu. Vďaka tomu je chudnutie pestrejšie a jednoduchšie.
Diéty s formulou sú k dispozícii aj pre ženy a mužov „šité na mieru“: špeciálne zmesi vitamínov a minerálov ideálne uspokojujú rodovo špecifické potreby.
Jojo efekt
Aby sa zabránilo povestnému jojo efektu, je rozumné zvoliť si namiesto nulovej diéty inú formu stravovania alebo sa zamerať na dlhodobú zmenu stravovania. Diéty alebo výrobky z nej môžu mať pri chudnutí tiež podporný účinok. Pokiaľ ale chcete skutočne schudnúť natrvalo a potom si tiež udržať požadovanú váhu, nevyhnete sa zmene vlastného životného štýlu.
Pomocné výrobky, ako sú napríklad tie, ktoré sa používajú pri diétach s umelou výživou, môžu uľahčiť zmenu, ale nie sú dostatočné alebo iba čiastočne postačujúce ako jediný motor na dlhodobú optimalizáciu vašej hmotnosti. Šport a dostatok pohybu sú pre atraktívnu postavu rovnako dôležité ako konzumácia zdravých potravín.
Vyvážené menu sa nemusí porovnávať s zaobídením sa. Naopak, jedna alebo druhá „sladká“ odmena - vychutnávaná v medziach - chutí o to lepšie, ak sa používa iba ako taká. Aj tu sa ako vždy v živote počíta s dávkou!