Vyvážená strava je kľúčom k zdravej rumunskej strave Vyvážená strava je kľúčom k rumunčine
- Domov
- o nás
- Koncepcia
- Česť
- výkon
- Výskum a vývoj
- Výrobok
- Doplnková látka do krmiva
- Hrdzavé výrobky
- prebiotiká
- glutatión
- mikroelementy
- Farmaceutické výrobky
- Novinky
- 信息 类 新闻
- 公司 信息 类 新闻
- Výstava
- kŕmna doplnková látka
- prebiotiká
- prežúvavcov
- Choroby a prevencia
- Vyrábané mikroelementy
- Technológia kŕmenia
- Kontaktuj nás
- Spätná väzba

Vyvážená strava je kľúčom k zdravej paradajkovej strave Vyvážená strava je kľúčom k zdravému bachoru
Vyvážená strava je kľúčom k zdravému červenaniu
Rumege je najvplyvnejšie tráviace miesto a mikrobiálna fermentácia poskytuje väčšinu energie potrebnej na udržanie kondície, tehotenstva a dojčenia. Preto je nevyhnutné kŕmiť rumunské mikroorganizmy a stabilizovať rumunské prostredie.
Rumunský ekosystém tvoria štyri skupiny mikróbov: baktérie, prvoky, huby a archaidy. Existuje aj určitý buk, mykoplazma a starodávny buk (Tapio et al., 2017). Pokiaľ ide o množstvo, zďaleka najpočetnejšie zastúpené sú baktérie (Kim a kol., 2011), 1010 - 1011 buniek/ml, po ktorých nasledujú archea (106 - 108 buniek/ml), prvoky (105 buniek/ml) 103) . -105 buniek/ml). Baktérie tvoria asi dve tretiny mikrobiálnej biomasy bachora a prvoky 50% (Tymensen et al., 2012), hlavne kvôli ich veľkosti. Tento mikrobiálny ekosystém produkuje energiu, dusík a ďalšie živiny rozkladom zložiek potravy.

Kvasinkové kultúry založené na Saccharomyces cerevisiae majú pozitívny vplyv na výkonnosť zvierat, produkciu mlieka a stráviteľnosť. Foto: Shutterstock
Prchavé mastné kyseliny (VFA) sú konečnými produktmi fermentácie uhľohydrátov a sú absorbované bachorovou stenou ako hlavný zdroj prežúvavcov. Je dobre známe, že diéty rozpustných sacharidov (škrob a cukor) môžu spôsobiť nadmernú produkciu VFA, najmä propionátu a laktátu, a nakoniec viesť k pH v bachore a subakútnej acidóze (SARA) alebo k akútnej acidóze. Cellulolytické baktérie prežívajú v relatívne úzkom rozmedzí pH (6,0 alebo vyššie, Russell a Wilson, 1996) relatívne krátke časové obdobie pod týmto rozsahom, a potom je ich rast a aktivita ohrozená. Preto, ak je pH bachora udržiavané dlho na nízkej úrovni, je potlačené trávenie vlákniny. Subakútna acidóza rubeoly je komplexný metabolický stav hovädzieho dobytka, ktorý vyžaduje nízke pH bachora po dlhšiu dobu. Je známe ako dlhodobé pH pod 5,5 (Plaizier, 2008). Absencia prahovej hodnoty pre konsenzus pH je definitívnou diagnózou tohto syndrómu a SARA je nielen kyslé prostredie bachora, ale tiež závisí od VFA bachora. Nejde teda iba o patológiu závislú od pH, ale aj o výsledok zmien v mikrobiálnej populácii sekundárne k typom stravovania (Calsamiglia, 2010).
Strava by mala byť vyvážená
Baktérie bachora majú odlišné požiadavky na zdroje bielkovín. Digestor vlákien nevyžaduje takmer žiadny rozpustný dusík, amoniak. Na to, aby mikroorganizmy mohli efektívne využívať tieto zdroje dusíka, potrebujú energiu a táto energia sa poskytuje vo forme fermentovateľných sacharidov. Synchronizácia medzi rozpustným dusíkom a dodávkou energie je už dlho predmetom mnohých regionálnych vzorcov výživy prežúvavcov, aby sa zabránilo obdobiam nadmerného alebo nedostatočného prísunu dusíka. Aj v prípade úplného kŕmenia (TMR) nastáva nadmerné časové obdobie, po ktorom nasleduje obdobie nedostatočnej hladiny amoniaku v bachore.
To platí najmä vtedy, keď je strava doplnená močovinou. Nadbytočný amoniak v bachore sa plytvá a môže spôsobiť zvýšenie dusíka močoviny v krvi (BUN) a následne zvýšenie dusíka močoviny (MUN). Nadmerný prísun amoniaku prežúvavcov môže byť tiež dôsledkom preťaženia bielkovín v strave. Aj keď nedávne štúdie preukázali, že ak je strava správne vyvážená, je táto strava často formulovaná ako 18% alebo 19% dusíkatých látok, čo nie je potrebné a môže mať nepriaznivý vplyv na výkon. Vyčerpanie a metabolizmus nadbytočných bielkovín generuje energetický výdaj zvieraťa, čo môže u čerstvých kráv zhoršovať negatívnu energetickú bilanciu (NEB). Zvýšenie NEB u čerstvých kráv ovplyvňuje aj cirkulujúce hladiny progesterónu, čo vedie k zníženiu reprodukčnej výkonnosti (Tyrrell a kol., 1970; Butler, 1998). Tento škodlivý účinok je možné zmierniť správnym vyvážením príjmu energie a dusíka mikroorganizmami, aby sa zabránilo nadmernej hladine dusíkatých látok. Používanie prísad do krmiva určených na splnenie požiadaviek na dusík približne 95% bachorových mikroorganizmov môže pomôcť zabezpečiť vyváženú stravu.
Živé droždie je anaeróbne prostredie
Najprospešnejšie baktérie v bachore sú založené na stabilnom anaeróbnom prostredí, aby fungovali; preto kyslík vstupujúci do bachora spojený s kŕmnymi peletami predstavuje ďalšiu hrozbu. Živá kvasnicová strava obsahuje rýchle anaeróbne prostredie, ktoré pomáha ideálnym tráviacim mikróbom účinne množiť a kolonizovať kŕmne pelety a viesť k nižším koncentráciám kyseliny mliečnej v bachore, vyššiemu pH a zníženému riziku acidózy. Živé droždie účinkuje tak, že metabolizuje prebytočný kyslík, ktorý vstupuje do bachora, prostredníctvom častíc krmiva, a pomáha tak udržiavať anaeróbne prostredie bachora. Existuje tiež stimulácia baktériami, ktoré používajú kyselinu mliečnu, čo pomáha znižovať kyslé zaťaženie bachora a zabraňuje výraznému zníženiu pH bachora, čo je na úkor citlivých celulózových baktérií. Tieto celulózové baktérie potom rastú a produkujú VFA, ktoré sa potom absorbujú cez stenu. To umožňuje efektívnejšie a úplnejšie strávenie dávky. Najmä vláknová frakcia vedie k zvýšeniu účinnosti kŕmenia (obrázok 1).

Propagácia celulózových baktérií vedie k premene VFA na octan, čo vedie k produkcii mliečnych tukov. Okrem absorpcie kyslíka stimulujú rast baktérií aj malé peptidy a kofaktory produkované živými kvasinkami. Rozsah stimulačných alebo metabolitových zlúčenín produkovaných rôznymi kmeňmi kvasiniek sa veľmi líši (Kondo et al., 2014), čo prispieva k niektorým z rôznych odpovedí jednotlivých kmeňov. Mastné kyseliny, cukry a aminokyseliny tvoria veľkú časť týchto metabolitov, ale koncentrácie produkované v kvasinkách sú veľmi odlišné (Kondo et al., 2014). Tento všeobecný stimulačný účinok živých kvasiniek nielen zvyšuje využitie a trávenie krmiva, ale vedie aj k spotrebe sušiny (DMI), ktorá sa často zvyšuje po tom, čo potraviny obsahujú droždie. Prvé štúdie so živými kvasnicami preukázali vplyv holštajnských kráv na produkciu a zloženie mlieka.
Na koniec
Nakoniec je bachor dosť nestabilná fermentačná nádoba, ktorá je založená na úzkom vzťahu s rôznymi mikroorganizmami. Najprospešnejšie baktérie v bachore sa spoliehajú na stabilné anaeróbne prostredie, aby fungovali, takže kyslík aj kyselina sú hrozbou. Mikroorganizmy sa tiež spoliehajú na prísun energie a dusíka a môžu zmierniť škodlivé účinky prebytočného dusíka správnym vyvážením týchto zásob a zabránením nadmernej hladine dusíkatých látok. Je známe, že živé kvasinky uvoľňujú kyslík a vytvárajú dráždivé zlúčeniny, ktoré majú priaznivé účinky na ekosystém v bachore a na následný výkon zvierat, aj keď sa ich účinnosť veľmi líši.