Vyvážená strava s bezlepkovým jedlom - takto to funguje; s Časopis Foodspring - EN

Uvažujete o tom, že sa budete vyhýbať chlebu a cestovinám, keď budete jesť bezlepkové jedlá? Takže už nikdy cestovinové párty a avokádový toast? Nerobte si starosti, či už musíte jesť bezlepkové jedlá alebo len potrebujete vo svojej kuchyni čerstvý vzduch. Ukážeme vám, že aj bez lepku sa môžete stravovať pestro a sviežo.

bezlepkovým

Chlieb vždy funguje. Aj s jedným Neznášanlivosť lepku. Naša je úplne bez lepku a škrobu Bielkovinový chlieb plné cenných semien a semien. Menej sacharidov, na to viac bielkovín ako obyčajný chlieb. Čo viac chcete?

1. Jesť bez lepku - ako to funguje?

V bezlepková diéta vyhýbate sa všetkým potravinám, ktoré obsahujú lepok. Lepok je všeobecný pojem pre každého Zásobné bielkoviny v obilninách. Tu nielenže viaže vodu. Lepok je tiež prírodný Ochranný mechanizmus rastliny. Pretože je prirodzené dravce ťažko stráviteľné, bráni tomu, aby ich obilná rastlina bola zožratá.

Lepok robí váš raňajkový chlieb pevným a zaručuje, že sa nerozpadne. Máš jedno Neznášanlivosť lepku, ale môže spôsobiť aj zápal v črevách. Ak je to váš prípad, potom sú pre vás bezlepkové potraviny povinné!

Čo je pre nás dôležité: Bezlepková diéta je ziadne dieta a mali by ste sledovať, iba ak je to z lekárskeho hľadiska potrebné. Vylúčenie lepku vám automaticky nepomôže pri chudnutí ani zdravšom stravovaní. Štúdie opakovane dokazujú, že bezlepková diéta neprináša výhody pre ľudí bez intolerancie. Chceš viac viete o predmete? Potom sa určite pozrite náš článok urobiť to.

Napriek tomu, lepok je hlavne v Obilie obsahovať. A obilie nie je nič iné ako koncentrovaná forma Sacharidy. Patríš ako Tuky a Bielkoviny, k vyváženej strave. A to nezáleží na tom, či chcete schudnúť alebo pribrať. Preto ako pri všetkom odporúčame: Kľúčom je rovnováha! A tak pre nás vyvážená strava obsahuje aj obilniny.

2. Bezlepkové so zdravou výživou

V supermarkete uvidíte čoraz viac výrobkov s označením bezlepkový. Často ťažko spracované a s veľkou dávkou cukru vám nepomôžu automaticky jesť zdravšie. Ak sa však vzdáte ťažko spracovaných alternatív a nahradíte ich čerstvými a zdravými bezlepkovými jedlami, stále môžete jesť zdravšie. Ak si tiež strážite mierny deficit kalórií, môžete dokonca schudnúť.

Aby ste sa nekontrolovateľne občerstvili v kancelárii alebo na cestách, je vždy dôležité mať po ruke zdravé občerstvenie. Náš Chrumkavé ovocie sú perfektné občerstvenie na ceste. Jemne sušené vo vákuu vám dodajú množstvo vitamínov a živín. Rýchlo dostupná energia, ideálne tiež priamo po tréningu.

Ak sa chcete na chvíľu stravovať bezlepkovo, plánujete si týždenné nakupovanie oveľa opatrnejšie. Uistite sa, že ste si vybrali čerstvé a zdravé alternatívy, ako je to možné.

3. Bezlepkový plán

Môžete, aj keď netolerujete lepok bezlepkové jedlá začleniť do svojej každodennej stravy. Stačí si stiahnuť našu plán výživy zdarma na týždeň a nechajte sa byť našimi bezlepkové recepty inšpirovať. Okrem mnohých vám ich dodáva zdravé recepty aj súvisiace rozdelenie živín. Najlepšie je: Všetky recepty sú skvelé ľahké po uvarení. Na mieru priemernému energetickému príjmu 1700 kalórií za deň ho môžete ľahko prispôsobiť svojim individuálnym cieľom.

4. Bezlepkové varenie

Stále nemáte dosť našich bezlepkových receptov? Potom stačí vyskúšať niektorú z našich obľúbené bezlepkové jedlá von. Rýchlo uvidíte, aké ľahké je nájsť zdravú alternatívu.

Kaša z bielkovín quinoa

Hľadáte bezlepkovú alternatívu pre svoju rannú kašu? Potom vám môžeme dať ten náš Recept na kašu z bielkovín quinoa odporučiť. Plný cenných živín vás udrží sýty po celý deň.
K receptu

Šalát s pomarančmi a vlašskými orechmi

Už ste tento rok grilovali? Čo tak jeden ľahký letný šalát na tvoju ďalšiu grilovačku? S kúskami ovocného pomaranča a mimoriadne ľahkou prípravou. Perfektný doplnok k inak výdatnému občerstveniu na grile.
K receptu

Paradajkový šalát z quinoa s petržlenovou vňaťou

Ryža ako zdroj sacharidov je pre vás z dlhodobého hľadiska príliš nudná? Potom je náš Paradajkový šalát z quinoi práve pre vás. Quinoa je skutočný Mocné zrno a je plný esenciálne aminokyseliny. Menej sacharidov a k tomu viac bielkovín. Presne podľa nášho vkusu.
K receptu

5. Náš záver

• Lepok viaže vodu a zvyšuje schopnosť obilnín pri pečení
• V prípade intolerancie spôsobuje zápal v črevách
• Bezlepková diéta nie je diéta
• Z dlhodobého hľadiska by sa bezlepková diéta mala dodržiavať iba v nevyhnutných prípadoch
• Výrobky obsahujúce lepok majú často vysoký obsah sacharidov
• Ak ich nahradíte čerstvými bezlepkovými variantmi, môžete sa stravovať zdravšie
• Aby ste pri tom schudli, stále potrebujete mierny deficit kalórií