Vyvážená výživa - Ľahšie, ako si myslíte (I. časť) - Tvar sveta

Kategórie

Kategórie

  • Chudnutie (263)
  • Akčné (9)
  • Všetko (6)
  • Výživa (179)
  • Fitnes (49)
  • Zdravie (62)
  • Bezlepkové (1)
  • Životný štýl (4)
  • Koktaily (1)
  • Nezaradené (2)
  • Pre vegánov (1)
  • Vegetariánske (1)

Najneskôr pri chudnutí už nemôžete uniknúť odporúčaniam pre „vyváženú stravu“. Čo však znamená mať vyváženú stravu? Čo treba brať do úvahy a čo je v ponuke povolené? Posvietime si na to, čo je potrebné zvážiť, aby bola vaša strava jednoducho vyvážená.

ľahšie

Ak sa stravujete zdravo a vyvážene, prispievate nielen k svojej postave, ale predovšetkým k zdraviu. Vďaka správnej strave a dostatočnému pohybu môžete udržiavať svoje telo a myseľ v kondícii. Ale často sa ocitnete pred lesom plným výživových odporúčaní, pokiaľ ide o vyváženú stravu. Pretože každý organizmus má individuálne výživové požiadavky, je ťažké zostaviť správny a celkový plán zdravého stravovania.

Ak ale budete postupovať podľa týchto 10 odporúčaní, budete môcť s čistým svedomím tvrdiť, že máte vyváženú stravu.

Dostatok tekutín

Nie sme zložení hlavne z vody pre nič za nič. Náš organizmus to potrebuje, aby udržal všetko v chode. Denne musíte dodať 30 - 40 ml vody na každý kilogram tela. Z toho vyplýva priemerne potreba 2 - 3 litre denne. Ak športujete, samozrejme, podľa toho. Počítajte s nesladenými nápojmi, ako je voda a čaje. V Nemecku nie je voda z vodovodu len kvalitná, je tiež lacnejšia a nevyžaduje žiadny obalový materiál, prepravu ani vláčenie.

Farebná paleta jedál

Typickým znakom vyváženej stravy je veľká rozmanitosť jedál. Či už ovocie, zelenina, mäso alebo ryby: Heslom je vniesť do jedálnička čo najviac rozmanitosti! Aby ste splnili všetky svoje výživové potreby, používajte odvážne sortiment všetkých skupín potravín (ovocie a zelenina; obilniny; mlieko a mliečne výrobky; mäso, ryby, vajcia; tuky a oleje). Vezmite si so sebou napríklad zeleninu alebo obilie, ktoré ste ešte nevideli, a vyskúšajte nové recepty.

Extra tip: Na internete nájdete sezónne kalendáre zdarma pre ovocie a zeleninu, ktoré si môžete vytlačiť. Získate tak prehľad o tom, čo je v súčasnosti k dispozícii čerstvé z regiónu, a do roka automaticky vyčarujete rozmanitosť na vašom stole. Mimochodom, podporujete nielen svoje zdravie, ale aj životné prostredie a regionálnych poľnohospodárov.

Ovocie a zelenina - 5 denne

Farebná zmes dobre a dobre - ale koľko z toho? Pokiaľ ide o ovocie a zeleninu, Nemecká spoločnosť pre výživu odporúča jesť päť porcií denne. Tri porcie zeleniny (okolo 400 gramov) a dve porcie ovocia (okolo 250 gramov) denne. (Orechy sú súčasťou ovocnej porcie, ale obsahujú viac kalórií, a preto ich treba konzumovať s mierou - asi 24 g/deň.)

Nenechajte sa vystrašiť gramovými informáciami! Nemusíte hneď začať všetko vážiť, môžete ako mierku použiť vlastnú ruku. Hrsť sa chápe ako porcia a vždy dodáva správne množstvo v závislosti od veku a veľkosti.

Ovocie a zelenina tvoria najväčšiu časť vašej stravy. To je tiež dôležité, pretože vám poskytuje dôležité živiny, minerály, vlákninu, vitamíny a sekundárne rastlinné látky. Na tanieri vyzerá tiež výborne, čo sa týka vkusu a vzhľadu.

Chcete sa dozvedieť viac o zdravom chudnutí?
Potom sa zaregistrujte do nášho bulletinu a nič vám neunikne!

Obilné výrobky a zemiaky - ale správne

Obilné výrobky a zemiaky tiež obsahujú dôležité vitamíny, minerály a vlákninu. Je však dôležité spoliehať sa na cereálie z celých zŕn, pretože obsahujú komplexné sacharidy. Celozrnný chlieb, cestoviny, ryža a múka vás zasýtia dlhšie a udržia hladinu inzulínu relatívne stabilnú.

Pri zemiakoch hrá dôležitú úlohu príprava. Obsahujú iba 69 kcal na 100 g, a preto sú pre vašu postavu úplne neškodné. Ak sú ale napríklad vyprážané na veľkom množstve oleja, rýchlo zmutujú na skutočné kalorické bomby. Najlepšie sú očistené zemiaky. Do hrnca ich ale dávajte až keď už voda vrie. Takto sa zachová viac vitamínov, ktoré by sa inak počas procesu zahrievania zničili.

Šetrná prípravaG

Nielen pri zemiakoch, ale takmer pri všetkých potravinách zohráva príprava dôležitú úlohu a často robí rozdiel medzi zdravými a nezdravými. Aby ste zachovali čo najviac živín a zabránili tvorbe škodlivých zlúčenín, mali by ste používať málo vody a oleja a pokiaľ je to možné, varte ich pri nízkych teplotách. Pre čas varenia platí: tak dlho, ako je potrebné, ale čo najkratšie. V žiadnom prípade nejedzte spálené jedlo, pretože obsahuje karcinogénne látky.

Šetrnou metódou prípravy je pomalé varenie, blanšírovanie a surová zelenina.

V druhej časti tohto článku sa dozviete, ktorých ďalších päť bodov môžete zvážiť, aby ste sa mohli vyvážene stravovať!