Vyvracanie meničov hier - edubily

som Chris Michalk. V priebehu metabolického ochorenia som blog založil v roku 2014 a som mužom, ktorý stojí za väčšinou textov, ktoré sa v tejto oblasti venujú. Urobil som bakalársky titul z bunkovej biochémie (1,0; kurz: BSc. Life Sciences). Najradšej sa venujem témam súvisiacim s optimalizáciou a výkonom v oblasti zdravia a som autorom našej piatej knihy „Optimalizácia zdravia, zvýšenie výkonnosti“, ktorá vyšla v roku 2019 vo vydavateľstve Springer-Verlag.

Pred takmer dvoma rokmi som na blogu uverejnil krátky článok s názvom „Robia vás kalórie?“. Nájdete ho tu.

Pretože tento príklad dobre ilustruje, prečo sa ľudia neustále hádajú o výživu, chcem to dnes preformulovať, aj keď inak.

Takže: je vám z kalórií zle? Alebo ...

Stačí vyvrátiť film „Game Changers“

Každý, kto používa Pubmed, rýchlo zistí, že existujú desiatky tisíc štúdií, ktoré ukazujú, že nedostatok kalórií až do hladovania vrátane je super zdravý.

Naopak, podľa mojich vedomostí neexistuje žiadna štúdia, ktorá by dokazovala, že kalórie alebo kalórie navyše sú zdravé. Naopak, kalórie navyše sú neustále spojené s chorobami a metabolickými nerovnováhami.

Je to však pravda? Športovec často potrebuje dostatok kalórií navyše a to sa mu zdá byť super zdravé. A ešte viac, pre hladujúce deti v Afrike by kalórie a kalórie navyše boli absolútnym záchrancom.

Napriek tomu presne viem: Keby bol nedostatok kalórií alebo pôst produktom, ktorý by sa dal predať, zajtra by sa o tom uskutočnil film, kde by mnoho známych ľudí a celebrít hovorilo o tom, ako neskutočne zdravý nedostatok kalórií ich spôsobil.

Povedali by si vedci, ktorí by pôsobivo demonštrovali, aký zjavný je mega-zdravý nedostatok kalórií u laboratórnych zvierat, ako rýchlo dokážete „vyliečiť“ ľudí nedostatkom kalórií - a samozrejme by to celé zdobilo obrovské množstvo štúdií.

Keby produktom bol nedostatok kalórií alebo pôst, ľudia by ním hladovali, keby museli. A napriek tomu tiež oni sami v určitom okamihu nevyhnutne prídu k záveru, že kalórie alebo dokonca kalórie navyše sú za mnohých, mnohých podmienok všetko, len nie sú chorobou.

V skutočnosti by tiež v určitom okamihu zistili, že kalórie vás robia zdravými alebo dokonca životaschopnými v prvom rade za mnohých a mnohých podmienok. Tiež by ste zistili, že kalórie sú skutočne potrebné za mnohých podmienok, napríklad na to, aby nutkanie na reprodukciu bolo správne.

Jedno však viem tiež naisto: ľudia by sa sťažovali, že „téma je taká zložitá a neprehľadná“. Ľudia by naďalej ničomu nerozumeli a namiesto toho by si zajtra pozreli ďalší film, ktorý vysvetľuje, prečo vás nadmerné kalórie zdravia a prečo vám nedostatok kalórií robí zle.

Otázkou nakoniec zostáva: Ako hovoríte ľuďom, ktorí robia vždy rovnaké chyby v myslení a nič sa od nich nenaučia? Každý, kto neustále prepadá rovnakým štylistickým prostriedkom propagandy a populizmu, je buď hlúpy, alebo chce byť ošizený. Ale ak to tak napíšete, zrazu sa objaví Muppet-Beaker a zaspieva svoju pieseň beda.

Ľudia by nemali meniť hru, mali by myslieť na zmenu mysle.

Komentáre (6)

Kde sú teda vyvrátené meniče hier?

Bohužiaľ, každý, kto kladie túto otázku, stále ničomu nerozumel. Ale nie zlé.

Myslím si, že otázka je oprávnená. Prípadne by mal byť nadpis iný.
Prečo nasledujúca veta: „Ale nie zlé.“ To znehodnocuje otázku.

Pretože svojou otázkou jasne dávate najavo, že stále myslíte na 1. úroveň, Chris si uvedomuje, že diskusia s vami by vám nepomohla. Ale to nie je zlé, pretože nie každý je schopný myslenia na 2. úrovni:-)

Podľa mňa dosť arogantná odpoveď.

Kcal sú len príkladom na objasnenie niečoho. Myslím, že Chris to myslí takto:

Predpokladajme, že niekto uverejní článok a napíše „Žijete dlhšie s pôstom alebo obmedzením kalórií“. Svoje tvrdenie navyše dokladuje mnohými štúdiami. Vynáša doplnky, ktoré potláčajú chuť do jedla a podobne. Každý, kto mu verí, naskočí na tento rozbehnutý vlak a začne sa postiť alebo výrazne zníži kalórie a kúpi si jeho výrobky. Chybou myslenia ľudí teda je, že konajú podľa dogmatického spôsobu myslenia: Kcal = zdravý, všetko ostatné = nezdravé! Štúdie to nakoniec dokázali! Už sa nerozlišujú! Je to ako myslenie na chodbe, ktorá umožňuje iba jeden spôsob myslenia a nemá priestor pre ďalšie úrovne myslenia. Pôst je zdravý a je to!

Ale svet nie je stavaný jednoducho (čierno-biely), je zložitý. Komplexné znamená, že existujú súvislosti, faktory a okolnosti. A predovšetkým je tu veľa sivých oblastí. Šedé oblasti sú: možno, možno, za určitých podmienok, iba ak, ale, môžu, môžu, závisia atď. Takže áno, obmedzenie Kcal MÔŽE byť zdravé, AK ho cvičíte kontrolovane, PODMIENKY, ktoré má telo dostatok Mikro a makrá dostanú ... Myslím, že mi rozumejú. Je dôležité myslieť inak alebo pochopiť, že telo a výživa sú zložitejšie ako to, čo často vykresľujú čiernobieli myslitelia. A to platí pre celý život a vesmír.

Najskôr sú vo filme uvedení iba vegánski súťažní športovci. Celý film je štruktúrovaný ako dokument. Športovci hlásia, že prešli na vegánsku stravu a získali z nej viac sily, sily a vytrvalosti. Toto má v publiku vyvolať asociáciu, že ste ako všežravec menej efektívni, ako by ste skutočne mohli byť ako vegán. Potom sa hovorí, že ako vegán prijímate viac bielkovín ako ako všežravec . (už tu je hláste sa k šikovným ľuďom a povedzte: Počkajte, to sa všeobecne povedať nedá!)
Celý film jednoducho umožňuje iba jeden uhol pohľadu. Teraz: vegán je zdravý! Všetko ostatné = nezdravé!.

To nemá nič spoločné so skutočnou osvetou alebo vedou. A bohužiaľ na YouTube nájdete v poli pre komentáre pod filmom komentáre ako: „Odkedy som film videl, prešiel som na vegánsky.“ * Facepalm * Vážne!? Chybou je pravdepodobne menšia naivita človeka, skôr to, že si prečítajú a preskúmajú, že vegán je zdravý, ale tiež sa už nelíši.

Myslím si, že Chris chcel iba ukázať, aké jednoduché si niektorí ľudia myslia na príklade Kcal. Svet sa však nestaví jednoducho. Aj ako vegán môžete urobiť veľa zle. Závisí to od toho, ako sa stravujete.Nahlásiť komentár