Vyzerajte inteligentne cez tenký a tenký »Kilogucker
Nedávno sa vo World of Miracles objavil zaujímavý príspevok - Look at You Smart, na ktorý ma upriamila pozornosť. Bohužiaľ som bol schopný sledovať iba obsah na domovskej stránke.
Príspevok, teda aspoň to, čo som videl na domovskej stránke, je na môj vkus opäť celkom zovšeobecňujúci a prehnaný z hľadiska mediálnej efektívnosti. Medzi inými aj takzvané chyby: “Zemiaky vás zmastia, Tuk je nezdravý a robí vás tučným, Rezance a cestoviny vás zbavia tuku, Večerné jedlo vám dá zabrať„.
Pre mňa vyvstala prvá otázka: „Čo vám robí tukom, ak je všetko zle?“ Body sú spracované veľmi zjednodušene, zohľadňujú sa iba kalórie a nie vplyv, ktorý majú napríklad sacharidy na metabolizmus.
„Zemiaky vás zbavia tuku [...] Táto vytrvalá povesť nie je pravdivá, pretože 100 gramov zemiakov má zhruba toľko kalórií ako 100 gramov tofu, konkrétne 70.“
Forma prípravy je navyše úplne ignorovaná. Silne zohriate zemiaky (napr. Vyprážané zemiaky) sú napríklad horšie ako tie, ktoré sa iba uvarili, pretože teplo rozbije štruktúru KH. Namiesto toho, aby ste to spomenuli, jednoducho obviňujte tuk:
„Nie je to zemiak, z ktorého urobíš tuk, ale tuk použitý na jeho prípravu.“
Zároveň však „Tuk vás robí tučným"Šírené ako chyba, podľa môjho názoru dosť rozporuplné.".
Citovaná chyba „Večerné jedlo vám dá zabrať"Je s
písomné odôvodnenie, že sa počíta iba zjedené množstvo, tiež nesprávne. Večer môžete bez problémov jesť ryby, mäso, mliečne výrobky a komplexné hydráty uhlíka, ako je zelenina a šalát. Jednoduché drevené uhlie ako chlieb, rožky, toasty, cestoviny a čokoláda však zvyšujú hladinu inzulínu a bránia tak úspešnému metabolizmu tukov počas spánku.
Ale sú pravdivé aj ďalšie body, takže ľahké výrobky pomáhajú v chudnutí len veľmi zriedka.
Bohužiaľ, ako som už povedal, čítam obsah iba z domovskej stránky, takže ak niekto nahrával program, alebo sa vysiela opakovanie alebo dokonca je k dispozícii klip aj online, budem rád, keď sa dozviete.
4 reakcie na „Vyzerajte inteligentne: v hrubých i tenkých“
Prihláste sa na odber komentárov pomocou RSS
dňa 11. septembra 2007 o 16:57 hod
Nakoniec je to s „chybami“, ako so všetkými ostatnými „múdrosťami“ okolo výživy. Podľa môjho názoru nemožno robiť všeobecné tvrdenia - výživa sama osebe je na to príliš zložitý systém. Tuk sám osebe samozrejme nie je škodlivý, je celkom zdravý - otázka však vždy stojí o jeho skonzumovanom množstve. Čo nás privádza späť k starému dobrému Paracelsovi.
dňa 25. novembra 2007 o 14.06 hod
Ahoj. v správe je veľa chýb. Videl som správu sám a zistil som, že je veľmi dobrá. bude sa to opakovať na rtl2 ďalšiu nedeľu o 12:05 hod. Lepšie je preto vidieť to znova a získať podrobné informácie skôr, ako sa naštvete na nesprávne informácie.
lg, stefanie
dňa 26. novembra 2007 o 11:30 hod
Ahoj Stefanie,
Už som niekedy spomínal, že som nevidel televíznu reportáž. Vyhlásenia na domovskej stránke sú však viac než zlé a veľmi rozporuplné. Ďakujem za vysielací tip, reportáž si pozriem celú. Pokiaľ ide o domovskú stránku, moje tvrdenia sa mýlia. Možno je televízna správa skutočne lepšia ako informácie z internetu. Uvidíme.
dňa 27. februára 2009 o 17:35 hod
Dobrý deň, tiež som videla predstavenie a chcela som vedieť, ako sa volá strava, ktorú ste predvádzali, alebo kde si môžete predstavenie pozrieť znova?
Mám príliš veľa kíl na boku a chcem schudnúť!