Jablčný ocot na chudnutie - Prečo je účinný a ako ho piť

Určite ste už počuli, že jablčný ocot pridávaný do vašej každodennej stravy vám môže pomôcť pri chudnutí. Jablčný ocot je vzácny prírodný liek s mnohými zdravotnými výhodami. Vedecké štúdie a praktické skúsenosti navyše ukazujú, že pridanie jablčného octu do stravy môže stimulovať úsilie o chudnutie.

Jablčný ocot je jednou z látok, ktoré sa prirodzene zameriavajú na problém priberania a ponúka vám dlhodobé riešenie.

Tento článok vám pomôže pochopiť, ako jablčný ocot účinkuje pri podpore chudnutia a ako ho používať ako súčasť svojej každodennej stravy. Nájdete tiež vedecké dôkazy založené na výskume súvislosti medzi jablčným octom a chudnutím.

Jablčný ocot mi môže pomôcť schudnúť?

Najzaujímavejšia štúdia o tom, ako jablčný ocot pomáha pri chudnutí, bola publikovaná v roku 2009 v časopise Bioscience, Biotechnology and Biochemistry.

Štúdia zistila, že pridanie 2 polievkových lyžíc octu (napríklad jablčného octu) do vašej stravy iba na tri mesiace môže viesť k výraznému zníženiu hmotnosti. Podľa štúdie môže jablčný ocot pomôcť stratiť brušný tuk (brucho), zmenšiť obvod pása a znížiť hladinu triglyceridov v krvi.

Na záver treba skonzumovať iba 2 lyžice jablčného octu denne, ktoré vám pomôžu pri chudnutí.

Prečo chudnúť z jablčného octu?

Jablčný ocot sa vyrába z drvených jabĺk, potom sa destiluje a fermentuje. Výsledkom je kvapalina, ktorá má vysoký obsah kyseliny octovej.

Kyselina octová v jablčnom octe podporuje niekoľko fyziologických mechanizmov, ktoré podporujú zdravé chudnutie:

Jablčný ocot pôsobí ako látka potlačujúca chuť do jedla

Jablčný ocot spôsobí, že budete jesť menej, a skôr tak získate pocit sýtosti.

Štúdia, ktorá empiricky demonštrovala štúdiu publikovanú v roku 2005 v European Journal of Clinical Nutrition, sa subjekty, ktoré jedli chlieb s octom, cítia výrazne plnšie ako ich náprotivky, ktoré kŕmili iba chlebom. Čím viac kyseliny octovej (hlavná zložka octu) užívali účastníci, tým to bolo plnšie.

Jablčný ocot reguluje hladinu cukru v krvi a pomáha potlačiť chuť do jedla

Jablčný ocot zabraňuje pyrolýze a náhlemu poklesu hladiny cukru v krvi, kvôli ktorému máte chuť jesť. Keď je hladina cukru v krvi stabilná, je oveľa jednoduchšie držať sa stravy a jesť, len keď to telo potrebuje.

Spomínaná štúdia tiež merala hladinu cukru v krvi v skupine, ktorá konzumovala jablčný ocot. Účastníci, ktorí dostávali jablčný ocot, mali výrazne nižšiu hladinu glukózy v krvi. Navyše tí, ktorí konzumovali vyššiu dávku octu, mali úžitok z účinku aj 90 minút po jedle.

Jablčný ocot zabraňuje hromadeniu tuku

Jablčný ocot stimuluje metabolizmus a umožňuje rýchlejšie spaľovanie tukov. Obsahuje veľa organických kyselín a enzýmov, ktoré urýchľujú metabolizmus a zvyšujú rýchlosť spaľovania telesného tuku.

Nie je veľa štúdií na ľuďoch, ktoré by toto vysvetlenie podporovali. Japonská štúdia zverejnená v roku 2009 zistila účinky kyseliny octovej na potkany, ktoré boli kŕmené stravou s vysokým obsahom tukov. Vedec dospel k záveru, že konzumácia kyseliny octovej (nachádzajúcej sa v jablčnom octe) zabránila hromadeniu tuku. Jablčný ocot môže tiež pomôcť znížiť hladinu cholesterolu.

Jablčný ocot má vplyv na vylučovanie inzulínu, aby sa znížilo ukladanie tuku

Inzulín ovplyvňuje ukladanie tukov. Tento hormón úzko súvisí s hladinou cukru v krvi a jeho vylučovanie je narušené u ľudí s cukrovkou typu 2. Vedci tvrdia, že jablčný ocot môže fungovať podobne ako niektoré lieky na cukrovku a môže mať potenciál pri kontrole cukrovky.

Jablčný ocot detoxikuje organizmus a zlepšuje trávenie

Keď sa naše telo zbaví toxínov, všetky procesy (vrátane trávenia a metabolizmu) sa zefektívnia. Jablčný ocot čistí telo a pomáha mu čo najlepšie využívať výživné látky z potravy. Je bohatý na nerozpustnú vlákninu, ktorá absorbuje toxíny a zlepšuje črevný obeh.

Aký druh jablčného octu by ste mali piť, aby ste schudli?

Pri pití jablčného octu na chudnutie a zdravie je dôležité kupovať si jablčný ocot, ktorý nie je spracovaný a stále je v „surovej“ podobe.

Použite surový jablčný ocot

Surový jablčný ocot stále obsahuje dužinu, ktorá pláva okolo tekutiny a zachováva si množstvo zdravotných výhod.

Vždy pite organický jablčný ocot

Pretože jablká sú silno postriekané pesticídmi (jablká sú na prvom mieste v zozname ovocia a zeleniny s najviac pesticídmi), musíte si kúpiť surový, nefiltrovaný a organický jablčný ocot, aby ste si mohli vychutnať všetky zdravotné výhody. Môžete si tiež ľahko vyrobiť vlastný jablčný ocot doma .

V rámci diéty z jablčného octu si môžete kúpiť akúkoľvek značku jablčného octu.

Na chudnutie sa dá použiť akákoľvek značka jablčného octu, ktorá je nepasterizovaná, nefiltrovaná a organická.

Ako piť jablčný ocot na chudnutie

Podľa štúdie o strave jablčného octu musíte:

Začnite pridaním čajovej lyžičky jablčného octu do pohára vody a vypite ho raz denne, aby ste podporili chudnutie. Potom zvýšte množstvo octu a frekvenciu konzumácie, aby ste podporili odbúravanie tukov.

Podľa vyššie uvedeného výskumu týkajúceho sa jablčného octu by ste mali na chudnutie skonzumovať denné množstvo 2 polievkových lyžíc octu zmiešaného s pohárom vody.

Ak nie ste zvyknutí na chuť a účinky jablčného octu, mali by ste ho postupne zaviesť do svojej stravy.

Jablčný ocot je veľmi kyslý, preto ho musíte zriediť, aby ste chránili svoje zuby, hrdlo a sliznicu žalúdka. Nepite neriedený jablčný ocot, pretože môže spôsobiť viac škody ako úžitku. Môžete tiež piť jablkový ocot s vodou, aby ste chránili zubnú sklovinu.

Môžete pridať med do vody s jablčným octom

Niektorí neznesú kyslú chuť. Na zlepšenie chuti nápoja môžete do jablčného octu s vodou pridať trochu medu.

Ako používať jablčný ocot na chudnutie

Tu je niekoľko rád, ako zahrnúť jablčný ocot do stravy, ktorý vám pomôže pri chudnutí:

Jablčný ocot sa veľmi dobre hodí k polievke, najmä do fazuľových polievok alebo do polievok bohatých na mäso. Pridajte jablkový ocot do polievky po vychladnutí, aby ste zabránili strate živín v dôsledku vysokého tepla.

Jablčný ocot môžete použiť aj do osviežujúceho šalátu s olivovým olejom.

Môžete tiež použiť jablkový ocot na nakladanie zeleniny alebo ho môžete jednoducho zmiešať s vodou alebo bylinkovým čajom a vypiť.

Kedy a ako často by ste mali na chudnutie piť vodu s jablčným octom?

Na naštartovanie metabolizmu a na ovplyvnenie pocitu sýtosti si niektorí ľudia myslia, že je lepšie piť vodu z jablčného octu asi hodinu pred jedlom, aby ste zlepšili trávenie a pomohli vám pri chudnutí.

Niektorí tiež odporúčajú piť jablčný ocot najskôr ráno, na prázdny žalúdok, aby sa stimuloval metabolizmus. Niektorí ľudia však jablčný ocot nepijú na prázdny žalúdok, iní si ho dávajú radšej po jedle.

Čokoľvek je pre vás to pravé, môžete ho konzumovať 2 - 3 krát denne, ale neprekračujte odporúčané množstvo asi 2 polievkové lyžice denne. Ak pociťujete pálenie v žalúdku alebo nevoľnosť, môžete znížiť množstvo jablčného octu alebo sa ho pokúsiť nepiť nalačno.

Niektorí tiež odporúčajú z času na čas si oddýchnuť od pitia jablčného octu, aby si telo oddýchlo, aby ste mohli piť týždeň alebo dva po prestávke.

Spotreba jablčného octu má vedľajšie účinky?

Jablčný ocot je všeobecne nemá žiadne vedľajšie účinky. Rovnako ako pri každej prírodnej a tradičnej liečbe sú však potrebné prijať určité preventívne opatrenia.

Aké je maximálne množstvo spotreby jablčného octu?

Konzumácia príliš veľkého množstva jablčného octu môže znížiť hladinu draslíka a viesť k osteoporóze. Udáva sa však u ženy, ktorá niekoľko rokov pije asi 8 polievkových lyžíc jablčného octu. Množstvá odporúčané v tomto článku (1 - 3 lyžice jablčného octu denne zriedené vo vode) sú bezpečné pre bežnú konzumáciu.

Môžete piť neriedený jablčný ocot?

Vždy by ste mali zriediť jablčný ocot. Je veľmi kyslý a môže spáliť tkanivá v ústach a hrdle, preto by ste jablčný ocot mali vždy riediť vodou. Ako už bolo spomenuté, kyslé potraviny, ako napríklad jablčný ocot, môžu oslabiť zubnú sklovinu. Aby ste tomu zabránili, vypláchnite si po vypití pohára zriedeného jablčného octu ústa pohárom vody alebo ich vypite slamkou. Je tiež dobré vyhnúť sa čisteniu zubov hneď, ako vypijete jablčný ocot.

Spotreba jablčného octu zasahuje do užívania liekov?

Jablčný ocot môže interagovať s inými liekmi, ako sú diuretiká, preháňadlá, srdce a cukrovka. Ak pravidelne užívate lieky, pred začatím diéty z jablčného octu sa poraďte so svojím lekárom.

Prečo je jablčný ocot najlepším typom zoštíhľujúceho octu

Jablčný ocot je považovaný za vynikajúcu voľbu kvôli svojim zdravotným výhodám. Čistí organizmus a má antimikrobiálne vlastnosti. Jablčný ocot pomáha nielen pri chudnutí, ale pozitívne vplýva aj na ďalšie zdravotné problémy.

Jablčný ocot môže pomôcť pri cukrovke, vysokom krvnom tlaku, zdraví srdca, vysokej hladine cholesterolu, ničení voľných radikálov, trávení, refluxu kyseliny a je dokonca užitočný pri liečbe obličkových kameňov. .

Ako dlho trvá chudnutie s diétou z jablčného octu

Diéta z jablčného octu vám neprinesie rýchle výsledky, pokiaľ ide o chudnutie. Chudnutie a tuk budete chudnúť postupne a nie cez noc. Nebuďte netrpezliví a nechajte si trochu času. Strata iba 1 kg za mesiac môže byť niekedy skutočným úspechom.

Ako urýchliť chudnutie diétou z jablčného octu

To, ako rýchlo chudnete, závisí od ďalších faktorov, ako sú napríklad pohyb, výživa, stres a genetické faktory. Pre dosiahnutie najlepších a najrýchlejších účinkov pri chudnutí musíte kombinovať konzumáciu jablčného octu s inými spôsobmi chudnutia, aby bola funkcia octu podporená zmenami životného štýlu.

Tu je niekoľko článkov, ktoré si možno budete chcieť prečítať, aby ste sa dozvedeli viac o účinných technikách chudnutia:

V prvom rade sa vyhýbajte nezdravým tukom, spracovaným potravinám a nedoprajte si sacharidy a sladkosti.

Nasledujúce veci vám pomôžu rýchlejšie schudnúť:

Uviesť do chodu! Ak športujete mierne, päťkrát týždenne pomôžete svojmu metabolizmu a zvýšite rýchlosť metabolizmu. Ak nemáte čas na nič iné, urobte si každý deň aspoň 20 - 40 minútovú prechádzku.

Jedzte jedlá bohaté na draslík. Tento minerál znižuje krvný tlak a znižuje krvný tlak. Dobrým zdrojom sú banány, sladké zemiaky, avokádo a špenát.

Znížte príjem cukru, najmä rafinovaných cukrov.

J Agric Food Chem. 2009 8. júla; 57 (13): 5982-6. doi: 10,1021/jf900470c.
Americká asociácia pre cukrovku - Diabetes Care 2007 november; 30 (11): 2814-2815
Eur J Clin Nutr. September 2005; 59 (9): 983-8.
Americká diabetická asociácia - Diabetes Care 2004 Jan; 27 (1): 281-282
WH Potraviny - Draslík
Bioscience, biotechnológia a biochémia - príjem octu znižuje telesnú hmotnosť, hmotnosť telesného tuku a hladinu triglyceridov v sére u obéznych
Japonské predmety