Výživa 2-ročného dieťaťa
Neponáhľal som sa so svojím dievčatkom začať sa diverzifikovať a za to ďakujem primárnej pediatričke Ane Culcerovej, od ktorej som sa dozvedel, aké dôležité je prvých šesť mesiacov pre vývoj tráviaceho systému u detí. Na druhej strane som si povedala, že budem mať dosť času na uvarenie všetkého, čo viem, a vyskúšanie stoviek zdravých a chutných receptov pre najmenších; tiež nemalo zmysel sa ponáhľať a nútiť ju, aby vyrástla. Roky plynuli a ako som predpovedal, bol som trochu bez nápadov. Jesť 2-ročné dieťa nie je pre mamičky ľahká úloha. Našťastie som objavila rady detskej lekárky Delia Chira, ktorá má tiež zaujímavý blog, o tom, ako a čím kŕmiť vrtošivé maličké.
Takto som zistil, že jedálny lístok ročného dieťaťa sa príliš nelíši od jedálneho lístka pre dvojročné alebo trojročné deti. Čo je však veľmi dôležité, stravovacie návyky rodičov výrazne ovplyvňujú kulinárske preferencie najmenších. Takže buďte opatrní, čo jete a otec, pretože strava dvojročného dieťaťa je rozhodujúca. A to ani po tomto veku, pretože sa zistilo, že po dovŕšení štyroch alebo piatich rokov dieťaťa už rodičia nerešpektujú mnohé zásady zdravého stravovania. A to je už len krok k chudnutiu. Ak chcete vedieť, čo pre deti znamená normálna hmotnosť, vezmite do úvahy, že v priemere rastú ročne o 200 - 250 gramov, respektíve o 10 - 12 centimetrov.
Prečítajte si tiež „Moje dieťa neje!“ a dozviete sa rady slávneho pediatra Carlosa Gonzaleza pre matky detí, ktoré odmietajú jedlo. Detaily TU.
Výživa 2-ročného dieťaťa, vypočítaná podľa vzorca 100 kalórií/kg tela/deň
Pediatr hovorí, že malí vo veku od jedného do troch rokov potrebujú 100 kalórií/kg telesnej hmotnosti/deň, tj ak má dieťa 12 kilogramov, bolo by vhodné jesť jedlá v celkovom množstve 1200 kalórií denne. Dobre, nie vždy budete počítať kalórie a odvážiť jedlo, akoby ste držali diétu. Tento podiel je orientačný. Ak malý jedáva veľa, je aktívny a všimnete si, že sa vyvíja normálne vo výške a váhe, nemali by ste sa s kalkulačkou kalórií príliš stresovať. Najlepšie na tom všetkom je, že majte na pamäti, že porcia malého dieťaťa by mala predstavovať zhruba štvrtinu otcovej porcie a tretinu porcie mamičky.
Vyvarujte sa párkom!
Komerčné klobásové výrobky, bohaté na farbivá, prísady a príchute, ale aj látky zvyšujúce chuť a vôňu, ako napríklad monoglutamát sodný (E-621), nemajú v strave 2-ročného dieťaťa čo hľadať. V skutočnosti by sa na stôl nemalo dávať žiadne dieťa. Obsahujú malé množstvo mäsa a také, ktoré sú vyrobené z kože, orgánov a sú lakomé, takže nutričná hodnota je otázna. Obmedzuje alebo dokonca odstraňuje z jedálnička mleté mäso, tavený syr, margarín a pečivo, pretože majú vysoký obsah tukov a sú ťažko stráviteľné.
Čo je jedlo malého?
Jedálny lístok dvojročného dieťaťa by sa mal rozdeliť na päť nerovnakých jedál, teda tri hlavné jedlá a dve občerstvenie. Raňajky by teda mali mať podiel 20 - 25% denného menu, prvé občerstvenie - 10 - 15%, obed - 30%, druhé občerstvenie - 10 - 15% a večera - 20 - 25%. Všetky jedlá musia obsahovať potraviny z piatich skupín potravín: v skupine I sú mliečne výrobky, v skupine II sú mäso, ryby a vajcia, v skupine III sú živočíšne a rastlinné tuky, vhodné pre pretože poskytuje esenciálne mastné kyseliny, v skupine IV sú obilniny (pšenica, raž, kukurica, jačmeň, ovos), ktoré dodávajú dieťaťu energiu, a do poslednej skupiny patria ovocie (maximálne 150 gramov denne) a zelenina ( až 300 gramov denne).
Nemáte radi zeleninu? Pokúste sa nájsť spôsoby, ako podávať zeleninové jedlá pre čo najmenšiu príťažlivosť. Zábavné jedlo je tiež chutné. Môžete ich premeniť na rožky, pudingy, krémové polievky a pyré. Vymyslite hračky s vojakmi z mrkvy alebo uhorky a na tanieri postavte figúrky zvierat.
Ďalšie tipy
Je veľmi dôležité rešpektovať stravovací poriadok a jesť spolu, pri stole, nie pred televízorom alebo pri nejakých činnostiach, to znamená, že keď stavia hrad z lego kúskov, ťažko sa mu daruje pár polievkových lyžíc jogurtu. Ak napríklad nechce jesť polievku, neskúšajte jej dať niečo iné - zvyčajne mamičky ustupujú preferenciám malých detí a dajú im nafúknutie a ďalšie papanie. Nehovorte mu, že keď bude jesť, stále ho vezmete do parku, hrať sa. Systém odmien nie je zdravý, pretože umožňuje malému vás vydierať. Vedzte, že vo veku dvoch rokov je dosť dobrý na to, aby ovplyvňoval svojich rodičov, aby dosiahli to, čo chce.
Prečítajte si tiež „Moje dieťa neje!“ a dozviete sa rady slávneho pediatra Carlosa Gonzaleza pre matky detí, ktoré odmietajú jedlo. Detaily TU.
Ak sa vám tento článok o kŕmení 2-ročného dieťaťa javil ako užitočný, LIKE na našej facebookovej stránke, kde nájdete aspoň ďalšie rovnako zaujímavé články.