Výživa a stolová kultúra - Materská škola Weinheim Waldorf

Spoločné stravovanie je pre nás mimoriadne dôležité. V tom spočívajú začiatky sociálnych zručností a etickej výchovy. Sedíme za pekne prestretým stolom. Po spoločnej modlitbe prajeme dobrú chuť do jedla a spoločne si pochutnáme na dobrom domácom jedle. Jedlo ukončujeme poďakovaním.

Zdravá a zdravá strava je pre nás veľmi dôležitá. Potraviny pochádzajú z biodynamického poľnohospodárstva. Jedlá sa menia každý deň, opakujú sa však každý týždeň.

  • Pondelok: Celozrnná ryža, napríklad s mrkvou alebo škoricovým cukrom
  • Utorok: Celozrnný chlieb s maslom, bylinkovou soľou alebo medom/džemom, sezónna surová zelenina
  • Streda: proso kaša sladká alebo slaná a jablková omáčka
  • Štvrtok: domáce rožky s maslom, slané alebo sladké, sezónna surová zelenina
  • Piatok: Müsli s celozrnnými ovsenými vločkami a ovocím alebo teplé ovsené jedlo

Ako nápoje sú k dispozícii bylinné čaje a voda.

Deti pomáhajú s prípravou raňajok, ako aj s prestieraním. To zahŕňa počítanie riadu, prestieranie jedálenského stola s prestieraniami, sviečkou a malou kyticou kvetov. Na oslavách dostane stôl špeciálny dizajn vhodný pre túto príležitosť.

výživa

Prostredníctvom našich ovocných stromov, bobuľovitých kríkov a malej zeleninovej náplasti v záhrade deti zažijú, odkiaľ pochádza naše jedlo. Majú povolené pomáhať pri zbere úrody, ako napríklad citrónový balzam, ktorý pijeme ako čaj, uhorky, ktoré sa konzumujú v deň chleba, ovocie, ktoré konzumujeme čerstvé alebo varené do džemu.

Pre deti v dennej skupine každý deň pripravuje čerstvý, zdravý vegetariánsky obed naša kuchárka. V decembri 2018 získala kvalifikáciu pre výživu detí s prihliadnutím na antropozofický základ.