Výživa Málo sodíka, veľa draslíka je ideálne na profylaxiu ICHS

Okrem zníženia krvného tlaku má strava s nízkym obsahom sodíka blahodárne kardiovaskulárne účinky. Austrálski vedci preukázali u 29 normotenzných dospelých s nadváhou, že vazodilatácia závislá od endotelu sa zlepšuje už po dvoch týždňoch obmedzenia príjmu kuchynskej soli. Tieto výsledky naznačujú ďalšie kardioprotektívne účinky diéty s nízkym obsahom solí. Zdá sa však, že pre profylaxiu ICHS je prinajmenšom rovnako dôležité prijímať dostatok draslíka. Americkí vedci preukázali v dvoch štúdiách počas 18 a 36 mesiacov, že pomer sodíka a draslíka v moči úzko koreluje s kardiovaskulárnym rizikom človeka. Ľudia s najvyšším kvocientom sodíka a draslíka mali asi o 50 percent vyššiu pravdepodobnosť kardiovaskulárnych komplikácií počas 10 až 15 rokov ako ľudia s najnižším kvocientom

sodíka

Vzťah medzi vylučovaním sodíka a draslíka pri 24-hodinovom odbere moču (priemerne z troch až siedmich vzoriek) a frekvenciou komplikácií ICHS sa skúmal celkovo u 2 974 ľudí vo veku 30 až 54 rokov s mierne zvýšeným krvným tlakom . Existovala tendencia ku kardiovaskulárnym príhodám, ktoré sa vyskytovali častejšie so zvyšovaním vylučovania sodíka močom a zriedkavejšie so zvyšovaním vylučovania draslíka. Ak existovala kombinácia vysokého vylučovania sodíka a nízkeho draslíka (vysoký vylučovací kvocient), miera komplikácií s ICHS sa významne zvýšila až o 50 percent

Praktický tip

Určite sa odporúča diéta s nízkym obsahom solí, najmä u pacientov s hypertenziou a u osôb s rizikom ICHS. Okrem toho je však potrebné dbať na dostatočný prísun draslíka. Dospelým sa odporúča konzumovať okolo päť gramov draslíka denne. Dobrým zdrojom draslíka je ovocie, zelenina, mliečne výrobky a ryby. Zemiaky, tuniak, banány a pomarančový džús obsahujú obzvlášť veľké množstvo draslíka. Ak nemáte radi túto diétu, môžete tiež použiť doplnky draslíka