Výživa - návod, ako správne pripraviť ružičkový kel

  • výživa

Je to dosť pomalé, kolegovia

Kvôli globálnej pandémii existuje niekoľko nových vyhlášok, už sa zbláznili, deti zlatého veku západného Nemecka.

Kríž s karanténou

Každý, kto bol v kontakte s infikovanou osobou, sa musí izolovať. Ale ako dlho? A prečo neexistuje spôsob, ako sa „oslobodiť“?

„Je to ako vymývanie mozgov, manipulujú s tebou“

Paula Berger hľadá lásku a nachádza podvodníka. Stratí 43 000 eur. Namiesto zúfalstva však hru otočila.

Boli považované za nádej nemeckého automobilového priemyslu. Teraz hrozí naftovým automobilom zlyhanie v ďalšej emisnej prekážke. Elektrické vozidlá by mohli byť lacnejšie ako dieselové modely už v roku 2025. Nekrológ.

Čo spôsobuje, že Joe Biden tiká

Kniha od Joe Bidena a kniha od Evana Osnosa o ňom poskytujú predstavu o tom, ako bude budúci prezident pracovať.

„Ak chcete lepšie štruktúrovať svoj život, potrebujete odvahu zanechávať medzery“

Práca, rodina, priatelia: Ako sa vám darí sledovať veci? Expert na riadenie času Martin Krengel vysvetľuje, ako môžete rozpoznať dôležité úlohy v živote. A prečo niekedy pomáha skryť mobilný telefón.

Ak sprostredkovaný nájomca neodíde

Franziska a Simon Berger podávajú podnájom svojho bytu na štyri mesiace, keď cestujú. Po návrate sa dočasný nájomca odmieta vysťahovať - ​​na radu úradu pre bývanie.

Zúčtovanie sa len odkladá

Umiernenejšie a extrémnejšie tábory AfD sú navzájom nezmieriteľné a navzájom si otvorené. Rozdelenie zastaví stranu, až kým sa protichodné sily nerozdelia alebo nepreukáže jeden smer.

V pravej ozvučnej komore

Sociálna sieť Parler sa umiestňuje ako alternatíva k Twitteru a Facebooku - a od prezidentských volieb získava medzi americkými konzervatívcami čoraz väčší význam.

„Prázdnotu, ktorá vznikla, vyplnia autoritárske štáty.“

Líderka zelených Annalena Baerbock požaduje väčšie zapojenie Európy do obrannej politiky. Európa musí opäť brať svoju „mierovú úlohu“ vo svete vážnejšie.

Strava: Výukový program: Ako správne pripraviť ružičkový kel

Velbert (dpa/tmn) - Ak je ružičkový kel správne pripravený, získa si svoju jemnú a orechovú arómu. Koľko však musíte odrezať od ružičkového kelu?

Priamo zo spravodajského kanála dpa

Velbert (dpa/tmn) - Ak je ružičkový kel správne pripravený, získa si svoju jemnú a orechovú arómu. Koľko však musíte odrezať od ružičkového kelu?

Sascha Stemberg je kuchár vo Velberte neďaleko Wuppertalu a člen Jeunes Restaurateurs, združenia mladých špičkových kuchárov. Krok za krokom vysvetľuje, ako správne vyčistiť zeleninu:

1. Odrežte asi milimeter stopky od spodku ružičkového kelu.

2. Týmto sa oddelia vonkajšie listy, ktoré vyčnievajú.

3. Aby bol ružičkový kel rovnomerne uvarený, poškriabajte ho krížom nožom.

4. Celý ružičkový kel dajte štrbinovou lyžičkou do vriacej vody a povarte.

5. Varíme ružičkový kel, kým nie je mäkký, ale stále pevný na zahryznutie. Potom vyberte z vody štrbinovou lyžicou a podávajte.

Ak nechcete jesť ružičkový kel celý, postupujte nasledovne:

1. Stopku malej kapusty nakrájajte ešte ďalej, aby bolo možné listy ľahko odtrhnúť.

2. Jednotlivé listy vložíme do osolenej vody na varenie a povaríme.

3. Aby si udržali svoju zelenú farbu, môžu sa potom krátko vložiť do ľadovej vody. Listy je možné lahodne posypať napríklad šalátom.