VÝŽIVA PRE DETI A DOSPELÝCH
1.1 Ako vzniká obezita ?
1.2 Psychologické faktory 1.3 E a správanie sa vo voľnom čase 1.4 Kedy a prečo je obezita nebezpečná ? 1.5 Ako zistím, či je moje dieťa príliš tučné?
Vonkajší vzhľad dieťaťa s nadváhou súvisiaceho so stravou - vyzerá to? Tučne? prostredníctvom zvýšenej tvorby tukových usadenín - je v konečnom dôsledku spôsobený problémom s rovnováhou: Dieťa dlhodobo absorbovalo viac energie, ako potrebuje. Prebytočná nutričná energia absorbovaná touto nerovnováhou bola organizmom prevedená na vlastný tuk v tele a uložená v podkožnom tukovom tkanive. Mierne tukové usadeniny sú na začiatku ťažko viditeľné, ale pri dlhodobom a výraznom prejedaní sú niekedy veľmi nápadné? a „záchranné kolesá“. Postačí, ak dieťa dlhodobo konzumuje o niekoľko stoviek kalórií viac, takže to nemusí byť vyslovený výraz? byť.
Telesná hmotnosť sa udržiava konštantná, ak je spotreba energie na udržanie funkcií tela, na rast, ako aj na cvičenie, šport a hru pokrytá príjmom energie potrebnej na tento účel jedením a pitím. Váhy sú v rovnováhe.
Ak je prísun energie väčší ako spotreba energie za dlhšiu dobu, dôjde k zvýšeniu hmotnosti v dôsledku zvýšenej tvorby telesného tuku, váhy naznačujú nerovnováhu.
Ak je spotreba energie z dlhodobého hľadiska vyššia ako prísun energie, napríklad pri zníženej strave alebo pri intenzívnej fyzickej aktivite (napr. Pri športe) a súčasnom konštantnom alebo zníženom príjme potravy, telo si pre dokončenie výkonu berie chýbajúcu energiu zo svojich tukových zásob.
1.2 Akú úlohu majú psychologické faktory?
1.1 Ako vzniká obezita 1.3 E a správanie vo voľnom čase 1.4 Kedy a prečo je obezita nebezpečná ? 1.5 Ako zistím, či je moje dieťa príliš tučné?
U detí, ktorým nadmerne pribudol tuk z jedla a pitia, zohráva často spúšťaciu úlohu veľa faktorov. Často (samozrejme nie vždy) existujú psychologické problémy alebo konflikty, ktoré vznikajú z prostredia:
Napríklad nespokojnosť, osamelosť, nuda, nedostatok pozornosti, bez lásky, frustrácia, obavy (rozvod rodičov, smrť), tlak na výkon a školský stres, nesprávne stravovacie návyky rodičov (príklad: ? Tanier musí byť prázdny?, ? sladkosti ako útecha, chvála alebo náhrada za náklonnosť spôsobujú, že pôvodne dieťa s normálnou hmotnosťou hľadá útechu pre svoje vnútorné nepohodlie v jedle, čím vytvára na určitý čas pohodu a vnútorné uspokojenie, t. j. kompenzuje svoje nepohodlie konzumáciou jedla a nápojov. „Únava“ vyplývajúca z tejto náhradnej spokojnosti môže mať vo väčšine prípadov tiež negatívny vplyv na psychiku dieťaťa:
Vďaka svojej vysokej váhe sa stáva pomalým a lenivým pohybovať sa a už nemá chuť sa skamarátiť s ostatnými (štíhlymi) deťmi, pretože ich dráždia a vysmievajú sa im. Vo výsledku sa stane plachým a utiahne sa do samy zvolenej samoty, ktorá mu poskytuje ochranu pred komentármi ostatných, ale v konečnom dôsledku môže viesť k sociálnej izolácii dieťaťa. Ak sa z tejto izolácie znovu hľadá útecha pri jedle a pití, potom sa začarovaný kruh uzavrie: Dieťa je čoraz väčšie a väčšie a nešťastnejšie.
1.3 Aké je stravovacie a rekreačné správanie tučných detí?
1.1 Ako vzniká obezita 1.2 Psychologické faktory 1.4 Kedy a prečo je obezita nebezpečná ? 1.5 Ako zistím, či je moje dieťa príliš tučné?
Nie všetky tučné deti pôsobia na svoje okolie ako vyslovene „rosomák“. Často skutočne nejedia a nepijú viac ako ich štíhli kamaráti, ale majú nižšie individuálne požiadavky, aby tak mohli robiť aj pri normálnom? Porcie zhustnú (zlé prevádzače krmiva). Stáva sa tiež, že deti jedia normálne porcie počas jedla, ale tým, že si potajomky pochutnávajú na jedle a jedia medzi tým, konzumujú nadmerné množstvo kalórií bez toho, aby si to prostredie predtým všimlo.
Väčšinou človek zistí zreteľne viditeľnú vysokú konzumáciu sladkostí u nadmerne vyživovaných detí, vidí ich neustále jesť alebo piť niečo, najmä vysokokalorické sladké limonády a kolové nápoje. Vreckové sa míňa hlavne na jedlo a pitie, často na veľmi nezdravé jedlá: príliš slané (hranolky, slané sušienky, hranolky), príliš sladké (čokoládové cukríky, nealkoholické nápoje) a príliš tučné (klobása, majonéza, vyprážané jedlá). Veľmi dôležité je aj rýchle občerstvenie. Zdravým potravinám bohatým na vitamíny (ovocie, zelenina, šaláty) sa často vyhýbame.
Vo svojom voľnom čase takéto deti často len sedia a ležia, sú zdĺhavé a lenivé sa pohybovať a majú malú fyzickú rovnováhu počas športu alebo na čerstvom vzduchu. Najradšej sú v miestnosti, kde čítajú, počúvajú hudbu, pozerajú televíziu alebo hrajú videohry a počítačové hry. Po ruke je zvyčajne dostatok jedla a pitia. Toto správanie je obzvlášť výrazné, keď sú deti často samy doma a málo rozprávajú alebo sú rozmanité.
1.4 Kedy a prečo je obezita nebezpečná?
1.1 Ako vzniká obezita 1.2 Psychologické faktory 1.3 E a správanie vo voľnom čase 1.5 Ako zistím, či je moje dieťa príliš tučné?
Telo adolescenta je stále vo fáze budovania alebo vývoja, a preto ešte nedosiahlo svoju úplnú stabilitu. Značná nadváha (o viac ako 15 - 20% nad cieľovou hmotnosťou) preto predstavuje obrovské ďalšie zaťaženie podporného a pohybového aparátu. Okrem toho prirodzene ovplyvňuje rýchlosť a pohyblivosť alebo schopnosť detí reagovať, takže sú kvôli svojej vysokej hmotnosti ťažké. kontrolovaná hmotnosť je vystavená zvýšenému riziku zranenia a nehody. V dôsledku toho a neustáleho preťaženia možno často včas zistiť poškodenie kĺbov, chrbtice alebo šliach.
Orgány sú tiež namáhané nadváhou, takže je možné často včas zistiť poškodenie srdca, ciev a pečene. Výsledkom môžu byť metabolické poruchy, ako je zvýšená hladina cukru v krvi, cholesterolu, triglyceridov a kyselín močových, ako aj vysoký krvný tlak. Obezita má negatívny vplyv aj na ochotu detí pohybovať sa, je pre nich oveľa namáhavejšie behať a skákať ako pre ich štíhlych súčasníkov. Cítite menšiu chuť cvičiť a cvičiť a vziať si a tým využiť dôležitú príležitosť aktívne bojovať proti svojej nadváhe a dostať svoje telo do fitka.Poškodenie, ktoré je už v mladom veku badateľné alebo dokonca nezistiteľné nadváhou, má vplyv najneskôr v dospelosti, napríklad v kolenných a bedrových kĺboch (artróza) alebo na zvýšené riziko artériosklerózy. Toto je obzvlášť nebezpečné, keď si uvedomíte, že kardiovaskulárne choroby sú v západnom svete stále príčinou úmrtí číslo jeden a že za to spoločne nesie nesprávna a nadmerná strava a z toho vyplývajúci nedostatok pohybu.
1.5 Ako zistím, či je moje dieťa príliš tučné?
1.1 Ako vzniká obezita 1.2 Psychologické faktory 1.3 E a správanie sa vo voľnom čase 1.4 Kedy a prečo je obezita nebezpečná ?
Na rozdiel od dospelého je správne? Hmotnosť detí nedefinujte všeobecným vzorcom. To súvisí s neustále sa meniacimi proporciami počas rôznych rastových prúdov, ktoré môžu narušiť vzťah medzi telesnou hmotnosťou a telesnou výškou. Rast dĺžky a šírky neprebieha paralelne a predovšetkým nie u každého dieťaťa rovnako. Preto je dôležité sledovať individuálny vývoj po dlhšiu dobu, aby bolo možné určiť, či má dieťa nadváhu (alebo podváhu).