Výživa pre resekciu pažeráka a gastrektómiu

Výživa pre resekcie pažeráka a gastrektómiu Susanne Grau dipl., Výživový poradca HF

výživa

Možné výživové problémy s resekciou pažeráka, regurgitáciou, zvracaním, pretrvávajúcou stenózou nechutenstva, narušením pasáže (anastomotický opuch (anastomotický opuch), podvýživa, nedostatok vitamínov a minerálov (osteoporóza, anémia)

Možné výživové problémy s refluxom žalúdka s ezofagitídou, vracaním, stenózou nechutenstva, prerušením pasáže (anastomotický opuch (anastomotický opuch), skorý alebo neskorý výskyt hnačiek, podvýživa, nedostatok výživy. Nedostatok vitamínov a minerálov (železo, vitamín B 12, kyselina listová, vápnik a železo). Porucha)

Ciele výživovej liečby Úľava od príznakov Dosiahnutie alebo udržanie dobrého stavu výživy Snažte sa o normálnu hmotnosť/predchádzajte chudnutiu

Výživa pre resekcie pažeráka a gastrektómiu I Krátkodobá strava malé porcie (1/8 - 1/4 porcie, 6 jedál denne), vysokoenergetické jedlá uprednostňujú nápoje a polievky, nepite dostatočné množstvo tekutín (1,5 - 2 2 litre) pri jedle Použitie dúšok krmiva, enterálna alebo parenterálna výživa

Výživa pre resekcie pažeráka a gastrektómiu II Výživa z dlhodobého hľadiska niekoľko malých jedál denne uprednostňujte vysokoenergetické jedlá nápoje a polievky nie s jedlom dumping profylaxia dostatočný príjem tekutín náhrada vitamínov a minerálnych látok, ak je to potrebné, konzumácia potravy, enterálna alebo parenterálna výživa kontrola dlhodobého vývoja hmotnosti!

Tipy na príjem sipkového jedla po jedle alebo medzi jedlami (interval 1 hod.) Nalejte do skleneného nápoja vychladené po dúškoch do receptúr zriedených (napr. Plnotučným mliekom) rafinujte (napr. Čokoládovým práškom, instantná kaviareň)

Definícia podvýživy Zhoršenie stavu výživy Závažnosť ochorenia Žiadne zhoršenie 0 Žiadny stresový metabolizmus 0 Stupeň 1 (mierny) Strata hmotnosti> 5% za 3 mesiace alebo počas posledného týždňa zjedol o niečo menej (50 - 75%) Stupeň 2 (mierny) (ssig) Strata hmotnosti> 5% za 2 mesiace alebo BMI 18,5 až 20,5 + znížená AZ alebo Jedol menej ako polovicu za posledný týždeň (25-50%) 50%) Stupeň 3 (závažný) Strata hmotnosti> 5% v 1 Mesiac alebo BMI