Výživa Takto škodlivé nealkoholické nápoje sú po cvičení - FIT FOR FUN
Po telocvični sa chcete odmeniť ľadovo chladnou colou - koniec koncov, zarobili ste si. Ale sladké nealkoholické nápoje nielenže rýchlejšie vrátia kilogramy, ktoré ste zhodili, ale môžu byť aj nebezpečné.
Po rozsiahlom fitnes nie je nič osviežujúcejšie ako ľadovo chladný nápoj. Mnohí radi používajú sladké nealkoholické nápoje, pretože im dáva pocit, že si môžu lepšie doplniť svoje energetické zásoby.
Nová štúdia z USA však odhalila niektoré znepokojujúce fakty: každý, kto cvičí a potom si dopraje kolu alebo sódu, si môže poškodiť obličky. Často aj natrvalo.
Prvé štúdie o dehydratácii už v deväťdesiatych rokoch
Vedci už dlho majú podozrenie, že dlhodobé cvičenie alebo veľká fyzická námaha, najmä horúčava, zvyšujú krvné hodnoty, ktoré sú zvyčajne spojené s problémami s obličkami.
Ukázali to už testy v deväťdesiatych rokoch. O niečo novšie sú štúdie, v ktorých už dehydratovaným potkanom podávali nealkoholické nápoje, čo dramaticky zvýšilo ich riziko poškodenia obličiek.
Vedci z newyorskej univerzity v Buffale z týchto zistení čerpali, keď v januári tohto roku uskutočnili vlastnú štúdiu.
Šport a práca pre vedu
Východiskový bod bol veľmi jednoduchý: vedci nechali 12 zdravých a aktívnych dospelých ľudí, aby najskôr absolvovali zmes tréningu a ťažkej fyzickej práce.
Potom polovica testovaných dostala vodu na osvieženie, druhá polovica konzumovala colu obsahujúcu cukor. Tento postup zopakovali celkovo štyrikrát.
O týždeň neskôr sa experiment zopakoval, tentokrát si účastníci vymenili nealkoholický nápoj, ktorý dostali: tí, ktorí predtým dostávali colu, teraz pili vodu a naopak.
Krvné hodnoty naznačovali nebezpečenstvo pre obličky
V rámci experimentu odobrali vedci účastníkom projektu niekoľko vzoriek krvi: pred tréningom, okamžite po a o 24 hodín neskôr.
Testované boli predovšetkým hodnoty kreatinínu a rýchlosť glomerulárnej filtrácie, ktoré obidve poukazujú na problémy s obličkami. Obe sa zvýšili v skupinách nealkoholických nápojov.
Zvýšila sa tiež hladina vazopresínu. Tento hormón zvyšuje krvný tlak a umožňuje telu vylučovať čo najmenej vody močom, a preto sa považuje za známku dehydratácie.
Záver štúdie publikovanej v časopise American Journal of Physiology: sladké nealkoholické nápoje nechávajú telo v dehydratovanom stave po tréningu alebo namáhavej fyzickej práci, čo môže z dlhodobého hľadiska viesť k problémom s obličkami - najmä v lete.
Ak sa chcete ubezpečiť, že je telo rýchlo zásobené stratenými tekutinami, mali by ste sa uchýliť k starej dobrej vode tradičným spôsobom.