Výživa v kancelárii Viac úspechu prostredníctvom zdravých zamestnancov LSLB Magazin
Zdravie je problém, ktorý sa týka nás všetkých. Kancelárska výživa je tiež na prvom mieste v zozname. Pretože veľkú časť času trávime v práci. Preto sa téme zdravia venuje z firemného hľadiska oveľa viac pozornosti. Na tému zdravého stravovania sa snažia zamerať nielen samotní zamestnanci, ale aj ich nadriadení. Tu nájdete niekoľko tipov na výživu v kancelárii, ako aj niekoľko výhod pre zamestnancov a zamestnávateľov.
Podpora zdravia na pracovisku - čo môže zamestnávateľ urobiť?
Spoločnosť môže prispieť k zdraviu svojich zamestnancov rôznymi opatreniami. Môže napríklad ponúknuť zamestnancom semináre o zdravom stravovaní.
Ak je v spoločnosti interná jedáleň, je výhodou, ak je jedálniček vyvážený a pestrý. V ponuke by mali byť aj ľahké jedlá. Rôzne šaláty, polievky a celozrnné výrobky sú na prvom mieste. Dôležitá je tiež dobrá rozmanitosť medzi rybami, mäsom a vegetariánskymi jedlami.
Nie je však vhodné jesť jedlá, ktoré sú príliš mastné. Dobrá zmes teplých a studených jedál dáva zamestnancom možnosť vybrať si, čo uprednostňujú.
Robte si prestávky!
Ako šéf je tiež dôležité zabezpečiť, aby si zamestnanci dávali pauzy. Až potom si môžu zamestnanci v pokoji vychutnať obed. Tí, ktorí jedia vystresovaní a ponáhľajú sa za kancelárskym stolom, nedostanú potrebný relax.
Zlepšite vybavenie kuchyne
Ako podnikateľ môžete svojich zamestnancov podporiť zdravým stravovaním často jednoduchými krokmi. Napríklad potrebné vybavenie môže byť k dispozícii v oddychovej miestnosti alebo v kuchyni na prípravu vlastných zdravých jedál.
Od klasických zariadení, ako sú rýchlovarné kanvice, mikrovlnky alebo kávovary, mixéry na smoothie a starý dobrý odšťavovač. Zamestnanci to určite využijú.
Zdraví zamestnanci majú pre spoločnosť veľa výhod:
- Cítite sa lepšie
- Zamestnanci majú viac energie
- Zvyšuje koncentráciu, výkon a produktivitu
Zdravé stravovanie v kancelárii - čo môžete robiť ako zamestnanec?
Pravidelné jedlá
Je dôležité, aby zamestnanci vedome dbali na svoje stravovacie návyky. Je dôležité, aby ste svoje jedlá jedli pravidelne a aby ste im venovali dostatok času. Rýchle občerstvenie vedľa notebooku nie je ideálnou možnosťou. Mali by ste dať sebe a svojmu telu prestávky. To je lepšie nielen pre trávenie, ale aj pre myseľ.
Ak máte tendenciu vynechávať obed v stresových dňoch alebo ak nemáte chuť do jedla, mali by ste prijať opatrenia, ktoré vám to pripomenú. Môžete napríklad zadať pripomienky do kalendára na stole. Alternatívne je k dispozícii aplikácia alebo budík mobilného telefónu.
Najväčšou výhodou nevynechania jedla je, že zrazu nedostanete chute. Ak jete v pravidelných intervaloch, vaše telo sa mu dokáže lepšie prispôsobiť.
Pripraviť sa
Každý, kto má stresujúci každodenný život, by mal byť dobre pripravený. Jedlá si môžete pripraviť alebo predvariť doma. Existuje niekoľko skutočne jednoduchých jedál, ktoré si môžete ľahko vziať z domu ako obedový balíček, aj keď kancelária nemá kuchyňu.
Nižšie sme si napísali niekoľko tipov:
Dobrý štart do rána
Na raňajky je možné pripraviť rôzne druhy cereálií, kaší alebo jogurtov. To ide veľmi rýchlo večer predtým. Najlepšie je pripraviť si raňajky v dóze s vrchnákom a odložiť na noc do chladničky.
Müsli s teplým mliekom na raňajky? Tiež by nemal byť problém. Ak nemáte v práci sporák alebo mikrovlnku, môže vám pomôcť kávovar. Mnoho moderných plne automatických kávovarov má integrovanú trysku na mlieko. Takto je mlieko veľmi ľahké zohriať.
Vyvážený a ľahký obed
Ak sa chcete na obed najesť, môžete si napríklad niečo nechať z večere a zohriať to v mikrovlnke alebo v malej rúre. Kuskus odporúčame ako čerstvú prílohu, pretože sa dá rýchlo pripraviť s trochou vriacej vody (z kanvice).
Pred hotovými jedlami by sa mali uprednostniť jednoduché recepty na vlastné varenie. Pretože hotové jedlá sú často plné zvýrazňovačov chutí a skrytých tukov. Vďaka tomu budete malátni.
Na ľahšie obedové občerstvenie sa odporúča šalát. Aby bola čerstvá a svieža, mala by sa večer pred tým umyť doma. Potom zvyškovú vlhkosť odstránite odstredivkou na šalát a pridáte 2 - 3 svoje obľúbené prísady. Avokádo, semená a zrná sú vynikajúcim doplnkom šalátu. Dávajú veľa energie.
Pokušenie čokolády a spol.
V kancelárii by ste sa mali držať ďalej od sladkostí a slaného občerstvenia, ako sú hranolky. Nenaplnia vás, skôr sú malátni a unavení. Ako občerstvenie medzi nimi alebo ako rýchle občerstvenie na cestách sú orechy vynikajúcou možnosťou.
Na to si môžete dať dohromady svoju vlastnú zmes rôznych orechov. Ako doplnok je vhodné aj základné sušené ovocie ako brusnice, hrozienka alebo slivky. Ovocie poskytuje sladkosť ako náhrada dezertu, orechy zase čerstvú energiu na popoludnie.
Ako vyzerá zdravá strava? Tipy na vyváženú stravu
Čo je teda zdravé stravovanie? Veľa sa o tom hovorí. Téma je všadeprítomná od mladého veku v škole, neskôr vo svete práce, doma a v médiách. Ako sa však stravovať skutočne zdravo?
Mnoho dietológov a odborníkov na výživu odporúča pestrú a vyváženú stravu. Patrí sem veľa ovocia a zeleniny, ale aj sacharidov. Každý, kto si myslí, že by to malo byť jednoducho vynechané, sa mýli. Dôležitejšie je jesť správne sacharidy. Celozrnné a špaldové sú ideálnou alternatívou ku klasickému pšeničnému chlebu. Vzácnosťou by malo zostať aj rýchle občerstvenie, ako napríklad hranolky. Ale nemusíte sa bez toho zaobísť. Môžete si vychutnať všetko, ale s mierou.
Ovocie a zelenina musia byť súčasťou plánu zdravého stravovania. Okrem toho by mal byť do stravy zahrnutý dostatok zásaditých potravín. Patrí sem zelenina, ako sú zemiaky, fenikel, šaláty a bylinkové čaje.
Nezabudnite piť!
Pri každodennej práci je veľmi dôležité nezabudnúť na pitie. V ideálnom prípade by ste mali piť veľa nesýtenej vody alebo nesladené čaje. Mali by ste sa však vyhnúť limonádam s množstvom cukru a umelých prísad. Množstvo vody, ktoré sa má skonzumovať denne, závisí od telesnej hmotnosti. Pri telesnej hmotnosti okolo 67 kilogramov sú ideálne dva litre vody denne. V horúcich letných dňoch to môže byť aj viac.
Záver
Telo a myseľ sú jedno. Ak časť z toho zanedbáte, pocítite to na druhej strane. S telom by sa malo zaobchádzať nielen dobre v práci, ale aj vo voľnom čase. Pestrá a pravidelná strava je základom neoblomného tela. Z tohto dôvodu je potrebné venovať prestávkam v práci dostatok času na vychutnanie si jedla - mimo každodenného stresu. Týmito jednoduchými krokmi sa už dá urobiť pre vaše zdravie veľa dobrého.
Viac informácií o zdraví a kondícii, v práci a doma, nájdete tu: