Výživa v súťažnom športe; Len veľa jesť jednoducho nestačí

Tri otázky pre ...

Sponzor ATK Tim Englbrecht je zakladateľom „Poradenstva v oblasti výživy a fitnes GET FIT“. Hovorí s nami v krátkom rozhovore o svojich motívoch pre podporu atletického tímu Karben.

Prečo ste oddaní A-tímu?

Z vlastnej skúsenosti viem, že vo vrcholovom športe sa výžive často nevenuje dostatočná pozornosť. Môže výrazne podporiť výkon. Chcel som to ukázať a vypracovať to spolu so športovcami. Pretože v koncepcii klubu stále chýbali konkurenčné športové výživovo orientované rady, ponúkol som podporu klubu svojim know-how. Kontakt s A-tímom prichádzal priamo cez Marca Tortella. Poznáme sa z národného mužstva od roku 2015 a počas spoločného aktívneho času sme sa spriatelili. Moja hlavná trasa bola 800 metrov, ale zabehol som aj tých 1500 metrov. Som mimo súťažného športu, pretože som už nemal chuť trénovať pod tlakom. Ale som rád, že teraz môžem poradiť A-tímu a znížiť tlak na výživové problémy pre súčasných aktívnych.

Čo vás na úlohe vzrušuje?

Od roku 2018 som mimo aktívnej súťaže, ale stále milujem atletiku. Mojou vášňou je aj veda o výžive, ktorú môžem takto spojiť so športom. Pre mňa je úlohou tiež príležitosť presadiť sa v oblasti výživového poradenstva v športe a z dlhodobého hľadiska poradiť ešte viacerým klubom. Chcem ísť do sveta a zistiť, čo môžem urobiť so svojimi športovými vedomosťami. Práca s ľuďmi ma baví a tiež v týchto dvoch oblastiach

Aká je súčasná spolupráca?

Požiadal som športovcov, aby si najskôr viedli denníky o jedle. Už sa preukázalo, že je potrebné upraviť príjem potravy. Mnoho aktívnych ľudí verí, že práve potrebujú kalórie, pretože toľko spália pri cvičení. Jednoducho jesť veľa nestačí. Každý, kto trénuje v súťažných športoch, musí osobitne dodávať látky, ktoré podporujú jeho regeneráciu a hromadenie látok, napríklad svaly. Predtým, ako poskytnem výživové odporúčanie, požiadam vás o krvný obraz. Na základe hodnôt potom individuálne odvodím, ako som dal jedlo dokopy. Tiež by som rád čoskoro predniesol prednášku, aby sme si mohli vybudovať základné vedomosti o zdravom stravovaní založenom na výkonnosti a zameranom na výkon. Teraz v lete bolo samozrejme dôležité dbať na správne zloženie príjmu tekutín: odporúčam minerálnu vodu s obsahom horčíka minimálne 50 mg/liter a obsahom vápnika minimálne 150 mg/liter.

Otázky položila Yvonne Wagner

súťažnom

Tim Englbrecht má 23 rokov, žije a študuje v Mníchove. Od roku 2018 tam študuje vedu o výžive. Od roku 2019 je štátom certifikovaným odborníkom na výživu. Cez týždeň študuje a cez víkend sa stará o svojich klientov. Okrem A-tímu sú to hlavne pacienti s vysokým krvným tlakom, o ktorých sa stará v praxi rodinného lekára. Tim podporuje svojich zákazníkov pri znižovaní ich hmotnosti a tým pozitívne ovplyvňuje ich krvný tlak.