Výživa Vlašské orechy sú zdravé všeliek - WELT

Teraz je čas na jesenné ovocie. Vlašské orechy nielenže chutia, sú aj veľmi zdravé. Môžu telu dodať nenasýtené mastné kyseliny, ktoré sú dôležité pre vývoj mozgu. Orechy navyše obsahujú veľa vitamínov a stopových prvkov, ale aj veľa kalórií.

vlašské

Orechy W sú pravé kalorické bomby kvôli vysokému obsahu tuku 65 percent, sú však stále veľmi zdravé. Dve tretiny obsiahnutých mastných kyselín sú polynenasýtené, vysvetľuje spotrebiteľské centrum Sasko v Lipsku. Telo si ich nedokáže vyrobiť samo, ale potrebuje ich okrem iného pre vývoj mozgu a nervových buniek - musia im byť preto dodávané potraviny.

Vlašské orechy poskytujú zdravé tuky a stopové prvky

Tieto tuky môžete konzumovať bez váhania

60 percent Nemcov nevie, či je tuk zdravý alebo nezdravý. Najvyšší čas osvetliť tmu. Tu je všetko, čo potrebujete vedieť o tukoch.

Napríklad 100 gramov jadier vlašských orechov obsahuje 7,5 gramov dôležitej kyseliny alfa-linolénovej. Okrem toho sú jadrá orechov bohaté na zinok (okrem iného dôležitý stopový prvok pre pečeň a vlasy) a draslík (pre srdce), ďalej obsahujú horčík, fosfor, železo, vápnik a vitamíny A, B1, B2, B3, C, E a Kyselina pantoténová. Orechy sa dajú ľahko zabudovať do každodenného jedla, ako je napríklad musli, jogurt alebo orechový chlieb. Kvôli vysokému obsahu tukov však tiež rýchlo zhasnú.

Spotrebitelia odporúčajú okamžite jesť nasekané alebo mleté ​​orechy. Alternatívne môžu byť dočasne uložené v chladničke vo vzduchotesných obaloch. Naproti tomu orechy, ktoré si sami zoženiete, môžete chovať na chladnom mieste vo vzduchopriepustných sieťach asi rok.