Výživa; Všetko o lymfedému

Je dôležité vyhnúť sa všetkému, čo dodatočne zhoršuje narušenú lymfodrenáž:

čo vedie k zvýšenej tvorbe vody z tkanív,
ktorý uprednostňuje ukladanie vody v tele.

Mali by ste jesť všetko, čo posilňuje oslabený imunitný systém.

Tuk v jedle spomaľuje odtok lymfy
Naše najväčšie „zdroje tukov“ sú tuky a oleje (na vyprážanie, do šalátov atď.), Mäso, klobása, ryby, mlieko a mliečne výrobky, vajcia, cukrovinky (čokoláda atď.), Zmrzlina, niektoré nátierky, rýchle občerstvenie (hamburger, mrazená pizza atď.) ), Orechy, arašidy a semená (v chlebe atď.).
V zásade by sa mala spotreba tuku udržiavať na čo najnižšej úrovni. Napriek tomu môže človek občas „zhrešiť“, ak sa za to trochu viac pohne.

MCT tuky obchádzajú lymfatický systém
Tuk je pre naše telo dôležitý, pretože poskytuje esenciálne mastné kyseliny, ktoré si náš organizmus nedokáže sám vyrobiť. Bez tuku by náš mozog nefungoval a naše telo by nebolo schopné absorbovať základné vitamíny A, E, D a K, ktoré by oslabili našu imunitnú obranu a narušili mnoho funkcií tela.

Zvýšený prietok krvi podporuje tvorbu edémov
Rôzne jedlá a nápoje stimulujú cirkuláciu a zvyšujú tlak v krvných kapilárach. Vďaka tomu sa z krvného obehu do okolitého tkaniva „filtruje“ viac séra (tekutá časť krvi). Toto dodatočné množstvo tekutiny musí byť odvezené lymfatickým systémom. Ak sa to nepodarí dostatočne, lymfedém sa zhoršuje. Typickými predstaviteľmi týchto „látok na zlepšenie lymfedému“ sú kávové zrná, červené víno, šumivé víno a iné alkoholické nápoje, ako aj horúce korenie, ako je chilli, paprika, kari, horčica, chren atď. Účinok týchto látok často spoznáte podľa toho, že sa po ich konzumácii zmení tvár. červenať.
Ale aj tu „dávka robí jed“. Mali by ste vyskúšať, čo je pre vás dobré a čo nie.

Nedostatok bielkovín vedie k zadržiavaniu vody!
Všetky tkanivá v tele obsahujú bielkoviny a bielkoviny sa nachádzajú aj v krvi. Bielkoviny priťahujú vodu. Proteín v tkanive „chce“ vytiahnuť vodu z krvných kapilár a je podporovaný krvným tlakom (hydrostatický tlak). Proteín v krvi tomu „chce“ zabrániť. Krvný proteín a proteín v tkanive sú preto antagonistami. Normálne sú ich sily väčšinou v rovnováhe, pretože organizmus neustále reguluje obsah bielkovín v krvi na konštantnú hodnotu. Z tohto dôvodu sa z krvných kapilár zvyčajne do krvných kapilár filtruje len relatívne malé množstvo vody do medzibunkového priestoru („interstitium“) tkanív, kde sa zhromažďuje a transportuje lymfatickými cievami. Ak hladina bielkovín v krvi klesne, napríklad v dôsledku podvýživy alebo podvýživy alebo určitých chorôb, bielkovina „triumfuje“ v tkanive a vysáva z krvi veľké množstvo vody. Takto môže v extrémnych prípadoch vzniknúť hrozné vodné brušká, ako ich poznáme z obrázkov hladujúcich detí v Afrike. Edém sa ale vyskytuje aj vo všetkých ostatných častiach tela a existujúci edém sa zhoršuje. Záver: Pacienti s lymfedémom by mali jesť čo najbohatšie na bielkoviny.

Soľ láka vodu!
V každom prípade by pacienti s lymfedémom mali byť opatrní so soľou. Pretože každý gram kuchynskej soli na seba viaže 90 gramov vody v tele, mali by ste si jedlo soliť čo najmenej. Klobása, syr a mnoho ďalších hotových jedál obsahuje veľké množstvo „skrytých solí“. Mali by sa teda konzumovať iba zriedka a v malom množstve. Na trhu existuje veľké množstvo bylinných zmesí, ktoré sú veľmi vhodné ako náhrady soli. Keď si na to zvyknete, môžete drasticky znížiť spotrebu soli bez toho, aby vám jedlo chutilo.

Tiež jeden dostatočné množstvo vody na pitie (asi 2 litre denne) je dôležité, tvrdenie, že veľa pitia zvyšuje lymfedém, je rozprávkou starých manželiek.