Výživa - zdravé a udržateľné projekty Vzdelávacie ponuky pre školy a škôlky Environmentálna výchovaBNE
Kuchárske workshopy, školenia, rady
Zdravá výživa, ktorá chutí
Zdravá strava vás udrží zdravá a podporuje výkon a pohodu. Pri spoločnom príprave a jedení malých jedál v dennom stacionári alebo v škole je príležitosť sprostredkovať deťom a žiakom nové chuťové zážitky, trénovať zmysly a rozvíjať ich chuť - a naučiť ich dôležitosť zdravej výživy.
Či už müsli, smoothie, nátierky, ovocné špízy alebo vdolky, existuje veľa osvedčených receptov, ktoré sa dajú ľahko implementovať. Sú nielen chutné, ale aj príprava a spoločné jedlo pri prestretom stole sú zábavou pre deti a žiakov. Môžete sa teda nadchnúť aj pre vegetariánske jedlá.
Používaním sezónnych a regionálnych, ako aj organických produktov a výrobkov spravodlivého obchodu alebo návštevou farmy sú deti a školáci informovaní o pôvode a výrobe našich potravín.
Ponuky zo siete „Potraviny - školy - poľnohospodárstvo“
Sieť vzdelávacích a poradenských inštitúcií „Výživa - škola - poľnohospodárstvo“ združuje vzdelávacie a poradenské inštitúcie, do ktorých patrí aj Agenda 21 a Úrad pre udržateľnosť, a združuje ponuky zamerané na zdravé stravovanie, ekologické poľnohospodárstvo, regionálny marketing a spravodlivý obchod. Patria sem výučba a workshopy zamerané na konkrétnu akciu, vzdelávacie materiály, školenia, návštevy fariem a rady - nielen pre školy, ale aj pre denné stacionáre. Jednotlivé ponuky nájdete pod odkazom „Výživa - škola - poľnohospodárska sieť“.
Ponuky z Agendy 21 a kancelárie pre udržateľnosť
Úrad pre agendu 21 a udržateľný rozvoj v spolupráci s partnermi v sieti ponúka školám, denným stacionárom a iným vzdelávacím inštitúciám workshopy, učebné jednotky, kurzy ďalšieho vzdelávania a vzdelávacie materiály na tému „zdravá a udržateľná výživa“. V tejto súvislosti je možné rezervovať si ponuky aj pre dospelých multiplikátorov (pozri odkaz „Klimatické varenie v tyčinkách“).
Jednou z možností, ako ustanoviť tému zdravej a udržateľnej výživy na školách, je založiť udržateľnú študentskú spoločnosť so stravovaním v prestávkach, ktorých je niekoľko na stredných školách v mestskej časti Hannoveru. V rámci vzdelávacieho projektu „Naša škola koná spravodlivo!“ A certifikácie „Fairtrade Schools“ existuje podpora zavedenia potravín spravodlivého obchodu.
Poučenie a rady
Sieťová výživa-škola-poľnohospodárstvo
Ponuky od partnerov siete. viac.