Výživa Zdravé nakupovanie nemusí byť nákladnejšie - FIT FOR FUN
Keď je balenie sušienok v supermarkete tretinou ceny misky s čučoriedkami, má zmysel označiť zdravé jedlo za nedostupné. Je to však skutočne pravda? Odborníci vysvetľujú, prečo zdravé stravovanie stojí často menej, ako si myslíme.
Pre peňaženku nie je vždy najjednoduchšie nakupovať zdravo a sviežo - tento dojem sa rýchlo objaví, keď sa prechádzate po regáloch supermarketu.
Odborníci teraz pre portál „coach.nine“ vysvetlili, prečo to nemusí byť nevyhnutne pravda.
Podľa nich sme klamaní klamlivým marketingom potravín a cieleným umiestňovaním produktov v supermarkete.
Ale ak sme sa naučili základy správnej výživy, mohlo by to prospieť nielen našim financiám, ale aj pásom.
Halo efekt vytvára nesprávny dojem
Obchodníci s potravinami sú veľmi zruční v riešení našich slabostí sloganmi a sľubmi, ktoré často sťažujú výber najzdravších potravín, zdôrazňujú odborníci.
Jedným z faktorov, ktoré významne prispieva k rozhodnutiu o kúpe, je výslovné označovanie výrobkov ako „zdravých“ - aj keď v skutočnosti to tak potravina nemusí byť.
Odborníci to nazývajú „Zdravie Halo“ (Zdravie = zdravie, Halo = halo).
Problém už bol vedecky dokázaný. Štúdie preukázali, že ľudia, ktorí inzerujú s vyhláseniami ako „stopercentne prírodné“ alebo „so skutočným ovocím“, často minú viac peňazí za potraviny, pretože veria, že sú automaticky zdravšie.
Konkrétnym príkladom sú raňajkové sušienky, ktoré sú často označované ako „s vysokým obsahom vlákniny“ alebo „s vysokým obsahom bielkovín“ - zvyčajne však obsahujú viac kalórií a menej vlákniny ako miska musli. Cena je za to podstatne vyššia.
Na záver treba spomenúť, že už len samotná vysoká cena môže mať za následok zdravotné haló.
Jedna štúdia zistila, že ľudia predpokladajú, že balíček kuracieho mäsa, ktorý stojí 8,95 dolárov, je automaticky zdravší ako identický výrobok, ktorý stojí 6,95 dolárov.
Veľkú úlohu zohráva „faktor času“
Odborníci tvrdia, že veľa ľudí nemá čas na to, aby uprednostnili rýchle a pohodlné jedlá - a neuvažujú nad namáhavým varením.
„Prečo by ľudia mali každý večer tráviť ďalších 20 minút v kuchyni pri príprave zdravého jedla, ktoré sa rodine aj tak nepáči, keď vedia, že v priebehu niekoľkých sekúnd môžu podávať aj polotovary?“ Pýta sa odborník na výživu Prof. Claire Collins.
Hovorí však, že najlepším darčekom, ktorý svojej rodine môžete dať, je osvojiť si niektoré základné kuchárske zručnosti: „Keď niekoho skutočne milujete, kúpite a uvaríte viac zeleniny a pomôžete mu naučiť sa ju milovať,“ hovorí.