Výživa Zložitá otázka, najmä v mladom veku, detská nemocnica v Altone

Výživa - slovo, ktoré nás všetkých vždy obklopuje a napriek tomu sa žije tak odlišne. Radi jete zeleninu, vaši priatelia majú radšej ryby a mäso.

výživa

Strava ovplyvňuje zdravie ľudí. Ak je nedostatočný alebo nesprávny prísun živín, telo si to môže dlho kompenzovať. V určitom okamihu sa však môže stať, že plynulý tok funkcií tela už nebude fungovať. Výsledkom môžu byť problémy s trávením, ako sú hnačky alebo zápcha.

Existujú aj niektoré choroby, ktoré si vyžadujú špeciálnu výživu, ako je cukrovka, alergie na niektoré potraviny alebo intolerancia na lepkavý proteín v obilninách.

Preto sme tu: špecialisti v oblasti výživy - asistenti výživy - skrátene: EWAS. Sme odborníci na výživu certifikovaní odbornou asociáciou odborníkov na výživu.

Uvidíme sa počas hospitalizácie alebo čiastočného hospitalizácie, ak máte nejaké otázky alebo problémy týkajúce sa výživy.

S cieľom nájsť zdravú výživu, ktorá dokonale vyhovuje vám a vašej chorobe, odporúčame vám individuálne a podľa najnovších vedeckých poznatkov. Za týmto účelom s vami a prípadne s vašimi rodičmi podrobne diskutujeme o vašich stravovacích návykoch a sťažnostiach.

Naše úlohy

  • vypracovanie individuálnych výživových plánov a výber vhodných potravín
  • výpočet a vyhodnotenie denníkov výživy

Poradíme a trénujeme napr.:

  • Cukrovka
  • zápalové ochorenia čriev, ako je Crohnova choroba a ulcerózna kolitída
  • Celiakia
  • zápcha
  • Cystická fibróza
  • Potravinová intolerancia, ako sú poruchy využitia sacharidov a alergie
  • Problémy s kŕmením kojencov
  • Zlyhanie z rôznych príčin
  • kŕmenie cez hadičku
  • poruchy príjmu potravy

Snažíme sa kontaktovať vás a vašich rodičov čo najskôr, keď nás o to lekári požiadajú.

Klinické obrázky

Vďaka našim špeciálnym znalostiam v oblasti výživy a cukrovky sme pevne zakotvení v „cukrovom tíme“.
Pokiaľ ide o výživu a cukrovku, sme vždy zapnutí. Ako členovia tímu sme tu vždy pre manifestačné školenia, 1-týždňové stacionárne školiace kurzy, školenia pre pumpu alebo pobyty na oddelení.

Dni prísneho stravovacieho plánu pre ľudí s cukrovkou so stanoveným časom a veľkosťou jedla skončili. Našťastie sa dá dnešná strava navrhnúť individuálne: zohľadňujú sa osobné stravovacie návyky, fyzická aktivita a súčasné životné podmienky. Aby ste to však mohli urobiť, vy a vaši rodičia musíte vedieť veľa o nutričnej terapii. U nás sa dozviete napríklad:

  • vplyv potravín na hladinu cukru v krvi
  • čo sa dá lacnejšie jesť, ak máte hypoglykémiu
  • čo môžete jesť, keď sú zrazu priatelia za dverami a chcú ísť na večeru
  • ako môžete odhadnúť správne množstvo sacharidov, keď školská jedáleň ponúka obzvlášť chutné propagačné akcie
  • správne správanie pre pozvánky na desiatu
  • čo treba brať do úvahy pri narodeninách detí, školských výletoch, večierkoch a návštevách diskoték, aby bola v týchto situáciách zaručená dobrá kontrola hladiny cukru v krvi

Konkrétna strava pre ľudí so zápalovým ochorením čriev nie je stále známa. Je možné pozitívne ovplyvniť priebeh a celkový stav Crohnovej choroby individuálnymi diétnymi opatreniami. V závislosti od stavu výživy a fázy ochorenia poskytujeme na mieru šité, t. J. Špeciálne prispôsobené vám, rôzne odporúčania týkajúce sa stravovania.

Napríklad okrem liekovej terapie (napr. Kortizónu) predpísanej našimi gastroenterológmi môže byť v prípade obzvlášť závažných zápalových procesov primárnym cieľom liečby úľava od chorého čreva. V tejto akútnej fáze ochorenia by ste nemali jesť nič, ale iba piť jedlo, aby príznaky rýchlo ustúpili a zmiernili sa zápalové reakcie v tele. Pomôžeme vám nájsť to správne pitné jedlo pre vás a vypočítať optimálne množstvo, ktorým vaše telo získa všetky dôležité živiny.

Celiakia/sprue je ochorenie tenkého čreva, ktoré je zodpovedné za príjem potravy. Je to celoživotná intolerancia voči lepivému proteínu (lepku) obsiahnutému v miestnych druhoch obilia.
V dôsledku tejto neznášanlivosti sa môžu vyskytnúť hnačky, zvracanie, poruchy prosperity, strata chuti do jedla, zmeny osobnosti, anémia a oveľa viac.
Vďaka dôsledne vykonávanej bezlepkovej diéte získava zapálená a sploštená sliznica tenkého čreva svoj normálny tvar a funkciu. Budeme s vami a vašimi rodičmi diskutovať o tom, ako môžete začleniť túto celoživotnú stravu do svojho každodenného života. Napríklad: „Ako objasním svojim priateľom, že už nemôžem jesť hamburgery alebo si kúpiť občerstvenie v pekárni?“ A: „Čo môžem jesť namiesto tohto jedla?“

Je to dedičné ochorenie. Je to vrodené metabolické ochorenie a máte ho na celý život. Pri cystickej fibróze sú dôležité sekréty v tele príliš silné, a preto nemôžu správne fungovať.
Deti s cystickou fibrózou majú opakovanú bronchitídu a zápal pľúc, zle sa im darí, majú mastnú stolicu atď.

Primárnym cieľom nutričnej terapie je zabezpečiť dostatočný príjem energie (a správnu dávku enzýmu) tak, aby bolo možné udržať súčasnú hmotnosť alebo aby deti a deti pribrali, aby sa zabezpečil normálny rast a prosperita. S rodičmi diskutujeme o tom, ako môže táto terapia vyzerať.

Ak ste starší a svoju stravu beriete do vlastných rúk, odporúčame vám, na čo by ste mali dbať s ohľadom na výživu a ako môžete integrovať špeciálne vlastnosti stravovania (jedál) do vášho každodenného života.

Potravinová intolerancia je všeobecný pojem pre všetky nežiaduce, niekedy závažné reakcie, ktoré sa vyskytnú v priebehu niekoľkých minút až niekoľkých dní po konzumácii jedla. Patria sem alergické reakcie na potraviny a potravinová intolerancia.

Zatiaľ čo alergia znamená imunitnú reakciu tela, ktorá sa často vyskytuje okamžite po jedle a môže mať vplyv na všetky orgánové systémy, neznášanlivosť prebieha hlavne v črevách a zvyčajne sa prejaví až neskôr. Chýbajú tu napríklad enzýmy, teda tráviace látky. Typickými príznakmi sú bolesti brucha, hnačky alebo plynatosť.

Ak lekár zistil, že trpíte potravinovou intoleranciou, poradíme vám a vašim rodičom, ako sa v každodennom živote vyhnúť alergénom alebo nekompatibilným potravinám. „Pletieme“ vám individuálny koncept výživy, s ktorým si dobre poradíte v každodennom živote a tiež nezanedbáte výživné látky.

Niektoré alergie, najmä tie, ktoré sa objavujú v dojčenskom a batolivom veku, často znova zmiznú, t. J. Vylúčené jedlá sa môžu neskôr opäť konzumovať bez príznakov.

V niektorých prípadoch nie je isté, či a predovšetkým ako reagujú deti na jedlo. Potravinová provokácia nakoniec vytvára jasnosť.

Pod lekárskym dohľadom oddelenia sa v AKK uskutočňujú provokácie jedla s cieľom vylúčiť alebo spoľahlivo dokázať možnú alergiu. Provokácie sú možné v každom veku - dokonca aj v dojčenskom veku. Zamestnanci detského oddelenia sa snažia testy vykonávať v čo najvoľnejšej atmosfére, aby ste sa nebáli provokácie. Za prítomnosti svojich rodičov sa môžete hrať, zatiaľ čo na pozadí sú vždy k dispozícii pohotovostné lieky a monitory.

Táto webová stránka používa súbory cookie a nástroj na webovú analýzu Google Analytics. Ak surfujete na našom webe, súhlasíte s tým. V oblasti ochrany údajov môžete proti tomu namietať

Sociálne siete

Adresa pre navigačné zariadenia:
Detská nemocnica Altona
22763 Hamburg

Oficiálna adresa:
Bleickenallee 38
22763 Hamburg

Detská nemocnica AKK Altona gGmbH

Kontaktné osoby pre tematické oblasti nájdete na príslušných stránkach. Na vyžiadanie alebo zrušenie schôdzky použite náš kontaktný formulár.
Zatiaľ ste nenašli správny kontakt? Zavolajte na centrálu, radi vás prepošleme.
Tel.: Servisné miesto 040/88908 - 0

Všetci zamestnanci detskej nemocnice Altona pripisujú veľký význam skutočnosti, že malí aj veľkí návštevníci sú s pobytom na klinike spokojní. Každý pacient by mal dostať najlepšiu možnú starostlivosť a mal by sa v našom dome cítiť príjemne. Preto sme odkázaní na podporu vášho a vášho dieťaťa. Prosím, povedzte nám o svojich skúsenostiach v našej nemocnici. Nech si všimnete čokoľvek, chceme to vedieť.

Prijímač:
Detská nemocnica AKK Altona gGmbH

Breh:
Hamburg Commercial Bank AG

IBAN:
DE05 2105 0000 1000 0190 36

Kontaktná osoba:
Gesine Walsleben
Tel.: 040/88908 - 126