Výživová terapia po operáciách pankreasu Klinika všeobecnej a viscerálnej chirurgie
Výživová terapia po operáciách pankreasu
Na našej klinike budete alebo ste boli operovaný na pankrease. Výživová terapia je dôležitou súčasťou liečby. Po operácii sa začína umelou výživou a rozširuje sa zvýšením stravy až k normálnej a vyváženej strave, berúc do úvahy možný obmedzený tráviaci výkon. Náš tím terapeutov vám po operácii podrobne a zrozumiteľne poradí a vycvičí vás. Naše skúsenosti ukazujú, že dobre informovaní pacienti môžu lepšie zvládať svoje choroby. Ak si vyberiete správne jedlo, budete tolerovať jedlo a nápoje lepšie a kvalita vášho života sa opäť zlepší. Radi by sme vám ukázali, ako môžete napriek chorobe jesť a piť s potešením.
Pankreas
Pankreas (latinsky: pankreas) je žľaza v zadnej časti brušnej dutiny. Je dlhá asi 15 cm a hraničí so žalúdkom, slezinou, dvanástnikom a hrubým črevom. Produkuje enzýmy a hormóny pre metabolizmus buniek - najdôležitejší je inzulín - a tráviace enzýmy, ktoré sa pankreatickým vývodom uvoľňujú priamo do čreva. Cieľom operácie pankreasu je vždy udržať čo najviac orgánu fungujúcich.
Pankreas je tvorený
- Hlava pankreasu, ktorá leží v oblúku dvanástnika a cez ktorý prechádza časť malého žlčovodu
- Telo pankreasu, centrálna časť žľazy a
- Chvost pankreasu, ktorý takmer dosahuje slezinu.
Pankreatický vývod vedie cez pankreas, cez ktorý je pankreatická šťava vedená cez otvor (papilu) do dvanástnika.
Pankreas produkuje enzýmy potrebné na trávenie a hormóny inzulín a glukagón, ktoré regulujú hladinu cukru v krvi.
Celkovo vyprodukuje 1,5 až 3,0 litra „tráviacej šťavy“ za deň. Obsahuje enzýmy, ktoré rozkladajú potravu na najmenšie stavebné kamene. Enzýmy sa produkujú v neaktívnom predbežnom štádiu, takže pankreas nestrávi sám seba.