Výživové doplnky a výživové intervencie ako ochrana pred kardiovaskulárnou smrťou zjavne
Nová metaanalýza naznačuje, že väčšina doplnkov výživy a stravovacích opatrení nechráni pred kardiovaskulárnymi chorobami alebo smrťou.
Nové preskúmanie dôkazov naznačuje, že len málo doplnkov výživy alebo stravovacích zásahov ponúka ochranu pred kardiovaskulárnymi chorobami alebo smrťou a niektoré môžu dokonca spôsobiť ujmu. Výsledky metaanalýzy sa objavili v časopise „Annals of Internal Medicine“.
Súčasné americké stravovacie pokyny odporúčajú rôzne zdravé stravovacie návyky vrátane stredomorských a vegetariánskych stravovacích návykov, avšak neodporúčajú bežné používanie doplnkov výživy na zníženie rizika kardiovaskulárnych chorôb alebo iných chronických chorôb.
Napriek tomu každý druhý človek v USA užíva určitú formu doplnku výživy s cieľom zlepšiť svoje zdravie. Od zverejnenia nových randomizovaných údajov nebolo jasné, či doplnky výživy a stravovacie intervencie hrajú úlohu v prevencii úmrtnosti a kardiovaskulárnych chorôb.
Vedci zo Západnej Virgínie analyzovali 277 randomizovaných kontrolovaných štúdií s takmer miliónom ľudí, aby určili účinky 16 rôznych doplnkov výživy a 8 stravovacích zásahov na úmrtnosť a kardiovaskulárne výsledky u dospelých. Vedci našli určité dôkazy, že znížený príjem soli chráni úmrtnosť z akýchkoľvek príčin u účastníkov s normálnym krvným tlakom a že omega-3 s dlhým reťazcom chránia pred infarktom a ochorením koronárnych artérií.
Kyselina listová preukázala určitú ochranu pred mozgovou príhodou. Naopak, spoločné užívanie vápniku a vitamínu D zvyšovalo riziko mozgovej príhody.
Ostatné doplnky výživy, ako sú multivitamíny, selén, vitamín A, vitamín B6, vitamín C, vitamín E, samotný vitamín D, samotný vápnik, kyselina listová a železo alebo diétne opatrenia, ako je stredomorská strava, znížený príjem nasýtených mastných kyselín, upravený príjem tuku, ktorý znížený Zdá sa, že príjem tuku v potrave a zvýšený príjem doplnkov rybieho oleja nemal významný vplyv na úmrtnosť alebo kardiovaskulárne výsledky.
Podľa autorov sprievodného editoriálu z Prekladateľského ústavu pre výskum Scripps sú výsledky obmedzené kvalitou dôkazov. Musia sa zohľadniť napríklad geografické hľadiská štúdií. Uvádzané výhody kyseliny listovej sa zdajú byť primárne spôsobené zahrnutím štúdie z Číny, kde strava s vysokým obsahom folátov nie je normou.
Väčšina štúdií sa navyše spolieha na denníky o jedle, ktoré sú založené na pamäti človeka, čo skonzumoval, a preto nie sú úplne spoľahlivé.
Autori tvrdia, že je v súčasnej dobe rozumné počkať, kým sa do všetkých smerníc a odporúčaní zahrnú doplnky stravy alebo zmeny stravy s cieľom prevencie kardiovaskulárnych chorôb.