Výživové doplnky s vedľajšími účinkami; Zdraví ľudia ich nepotrebujú

Odborníci odporúčajú namiesto piluliek papriku.

(Foto: picture-alliance/dpa) ×

Odborníci odporúčajú namiesto piluliek papriku.

(Foto: picture-alliance/dpa)

Čoraz viac ľudí sa snaží zvýšiť svoj výkon rôznymi prípravkami a často nepozná vedľajšie účinky. „To ma desí,“ hovorí lekár Burkhard Göke. Varuje nielen pred chemickými prostriedkami.

Či už vitamíny, minerály alebo bylinné látky - zúrivé sú doplnky výživy. Čoraz viac ľudí utráca čoraz viac peňazí za prípravky, ktoré majú podporiť ich zdravie. Prečo sa požadovaný efekt dostavuje tak zriedka a prečo niektorí ohrozujú nielen svoje zdravie, ale dokonca aj život, vysvetľuje profesor Dr. Burkhard Göke.

n-tv.de: Čoraz viac ľudí každý deň užíva takzvané doplnky výživy. Je to trend, ktorý vás desí?

Angličtina vie: Jablko denne, drží lekára ďalej .

(Foto: Sassi, pixelio) ×

Angličtina vie: Jablko denne, drží lekára ďalej .

(Foto: Sassi, pixelio)

Burkhard Göke: Áno, to ma skutočne desí. Hlavným dôvodom je to, že čoraz viac zdravých ľudí používa tieto výrobky, väčšinou preto, aby boli efektívnejší v každodennom živote. V poslednej dobe výrazne vzrástla reklama aj príjmy výrobcov, ako aj dobrá viera spotrebiteľov. Mnoho zdravých ľudí počuje alebo vidí sľubné účinky rôznych doplnkov výživy, chodia domov a jednoducho si objednávajú doplnky, ktorých reklamné tvrdenia im hovoria najviac. O zložení, pôvode alebo možných vedľajších účinkoch nie je takmer žiadna diskusia. Od rady lekára sa tiež úplne upúšťa.

Sú ľudia, ktorých popisujete, nedbalosťou na svojom zdraví, keď ich úmyslom je pravý opak?

Určite, pretože existuje dostatok príkladov, keď doplnky výživy viedli k život ohrozujúcim stavom. Napríklad príliš veľa vitamínov rozpustných v tukoch, ak sa užíva dlhšiu dobu, zaťažuje obličky. Ale aj relatívne krátky príjem príliš veľkého množstva vitamínu A môže viesť k nevoľnosti, bolestiam hlavy a vypadávaniu vlasov.

Koľko doplnkov stravy je momentálne?

To nemôžem povedať, pretože trh a tržby na ňom sú obrovské. Špeciálne na internete existuje takzvaný divoký trh s doplnkami výživy. To vytvára značné problémy. Výrobcovia zriedka zverejňujú presné zloženie svojich výrobkov alebo pôvod prísad. Prípravky, ktoré sa predávajú v zahraničí, sa nemusia vyrábať ani podľa kritérií nemeckého zákona o ochrane potravín. Spotrebitelia navyše nikdy nie sú varovaní pred možnými vedľajšími účinkami. Nie je nezvyčajné, že dôjde ku kontaminácii, ktorá môže viesť k dlhodobému poškodeniu zdravia.

Hovorte iba o chemicky vyrobených látkach alebo prírodných látkach?

Z oboch. Aby sme to objasnili, dobrým príkladom je slávny ľubovník bodkovaný, ktorý je uvádzaný ako prírodná pomôcka na spánok. Existuje čoraz viac ľudí alergických na prírodné látky. Aj na našej klinike sa vyskytli prípady akútneho zlyhania pečene po užití ľubovníka bodkovaného. V prípade alergie tieto látky nie sú len škodlivé pre ľudí, ale môžu dokonca viesť k život ohrozujúcim stavom. Medzi spotrebiteľmi neexistuje takmer žiadne vedomie, že finančné prostriedky prijaté s najlepším úmyslom môžu spôsobiť značné poškodenie zdravia.

Ako hodnotíte takzvané prostriedky na ochranu pečene, ktoré sú na trhu relatívne nové?

V poslednej dobe sú na internete inzerované najmä takzvané prípravky na ochranu pečene. Výrobcovia tvrdia, že tieto doplnky podporujú zdravie pečene zvláštnym spôsobom. Neexistuje žiadny dôkaz o účinnosti prípravkov. Najhoršie na tom je, že tieto prostriedky na ochranu pečene môžu mať toxické účinky na pečeň.

Existujú ľudia, pre ktorých sú doplnky výživy užitočné?

V Nemecku to tak je, že zdraví ľudia, ktorí sa stravujú zdravou zmiešanou stravou, nepotrebujú žiadne doplnky výživy. Existujú však určité rizikové skupiny u detí a dospievajúcich, tehotných a dojčiacich žien, vegetariánov alebo dietujúcich, seniorov a závislých od alkoholu, pre ktoré existujú určité doplnkové lieky, ktoré by však mali byť predpisované lekárom.

Ak patrím do jednej z týchto skupín, ako zistím, ktoré doplnky výživy sú pre mňa vhodné?

Najprv choďte k lekárovi, ktorý vás lieči, a porozprávajte sa s nimi o užívaní doplnkov výživy. Mnoho doplnkov výživy, vrátane tých, ktoré odporučí lekár, musí zaplatiť pacient, pretože pre niektoré z týchto látok existuje iba jasný dôkaz účinnosti. Podľa toho, do ktorej z rizikových skupín patríte, lekár odporučí určité prípravky alebo nedostatok skontroluje krvným testom. Zjednodušene však možno povedať, že existuje aj vedecký dôkaz účinnosti liekov, ktoré hradia zdravotné poisťovne, všetko ostatné je prakticky nadbytočné.

Zdá sa, že existuje rozpor medzi údajmi o účinnosti a predaji doplnkov výživy. Čo si prajete v tejto súvislosti do budúcnosti?

Burkhard Göke je riaditeľom Lekárskej kliniky II na Mníchovskej univerzite.