Výživový leták; Spotrebiteľské stredisko pre potraviny v Dolnom Sasku
Ak zjavne nie je čas na vyváženú stravu alebo ak existujú pochybnosti o kvalite potravín ponúkaných v supermarkete, stanú sa zaujímavo inzerované doplnky výživy sľubne inzerované. Aké sú však výhody vitamínových tabletiek a spol.? Chuť na tabletky? (pdf).
V našom letáku uvádzame naše ponuky týkajúce sa výživy pre školy, kluby a organizácie.
Falošné sľuby, možné riziká: Ak vás bolia kolená alebo boky, často sa prikláňate k potravinovým doplnkom s kyselinou hyalurónovou, MSM, kurkumou, chondroitínom a spol. Ale aký to má zmysel? Kĺbová práca (pdf).
Na čo si treba dať pozor pri nákupe na internete a v katalógu: Na internete sa často ponúkajú doplnky výživy, ktoré nespĺňajú zákonné požiadavky. V lepšom prípade sú iba neúčinné, v horšom prípade zdraviu škodlivé. Zdravotníctvo (pdf).
Či už ošípané na plne roštovej podlahe alebo kuracie kurníky bez denného svetla: zákonné požiadavky na chov zvierat mnohým spotrebiteľom nestačia. Chcú viac: lepší chov zvierat a lepšie životné podmienky zvierat v stajniach. Osem veľkých potravinárov sľubuje väčšiu orientáciu
pri nákupe prostredníctvom jednotného označenia typu bývania. Prečítajte si viac v našom Informačný list o označovaní formulárov na chov (pdf).
Máte právo na nezávadné jedlo. Ale bohužiaľ vždy existujú čierne ovce. Či už pokazený tovar, nezaraditeľný zápach alebo nesprávna hygiena atď. Náš leták vám ukáže, ako reklamovať chybné výrobky: Sťažujte sa konkrétne (pdf).
Každý deň môžeme prispieť k ochrane klímy pri jedle. Nie je to však spojené s veľkým úsilím a vysokými nákladmi? Nižšie si môžete stiahnuť leták: Ochrana podnebia chutí dobre - tipy na zdravé stravovanie a nakupovanie podnebia (pdf).
Vhodné výrobky sú užitočné pre ľudí s intoleranciou laktózy alebo lepku. Naopak, zdravým ľuďom neprinášajú žiadne zdravotné výhody. Reklama však často pôsobí iným dojmom. Nižšie si môžete stiahnuť náš leták: Bez laktózy, bez lepku - tiež reklamná stratégia (pdf).
Zdravotné tvrdenia možno nájsť na mnohých balených potravinách. Povolené sú iba tie, ktorých účinky boli vedecky dokázané. Zaujíma vás táto téma? Nižšie si môžete stiahnuť náš leták: Potraviny so zdravím (pdf).
V dnešnej dobe je veľa potravín balených v plastoch. V skutočnosti by obal mal chrániť výrobky pred kontamináciou alebo kyslíkom, vlhkosťou a svetlom. Nežiaduce látky, ako sú plastifikátory a podobne, však môžu migrovať do potravy. Chceš o tom vedieť viac? Nižšie si môžete stiahnuť náš leták: Plastové obaly na potraviny (pdf).
Prinajlepšom zbytočné, väčšinou príliš vysoké: Deti v Nemecku sú primerane zásobené väčšinou vitamínov a minerálov. Výživové doplnky sú preto nadbytočné. Výživové doplnky pre deti (pdf).
Tipy na správne použitie stierok, melamínového riadu a pod .: Melamínový riad vydrží teploty maximálne 70 ° Celzia, niektoré stierky iba okolo 160 ° Celzia - a to iba na pár sekúnd. Pri nesprávnom použití stierky a podobne môžu nežiaduce látky migrovať do potravy. Vreckový plánovač: Piktogramy pre bezpečné používanie kuchynských predmetov (pdf).
Výživové doplnky so sójou a izoflavónmi červenej ďateliny nie sú bez rizika: Liečivá hormonálna liečba estrogénmi a progestínmi je kontroverzná, pretože môže zvýšiť riziko rakoviny prsníka, srdcového infarktu a mozgovej príhody. Medzi tieto takzvané fytohormóny patria fytoestrogény, ako sú izoflavóny zo sóje alebo červenej ďateliny. Výrobky však zahŕňajú zdravotné riziká a ich účinok nebol preukázaný. Riziká namiesto pomoci pri príznakoch menopauzy. (pdf).
Kedy je čo? Sú to vonkajšie produkty, „chránené pestovanie“, uskladnený tovar alebo výrobky z nevykurovaných alebo vykurovaných skleníkov? Nižšie si môžete stiahnuť leták:
Sezónny kalendár - miestne ovocie a zelenina: čo je kedy? (A4) (pdf)
Sezónny kalendár - miestne ovocie a zelenina: kedy čo dostať? (Pruhy) (pdf)
Sezónny kalendár: miestne ovocie a zelenina s informáciami (pdf)
Nie je to vždy ľahké pre každého, kto sa chce vyhnúť cukru v jedle. Môže obsahovať nielen cukor, ale aj množstvo ďalších sladidiel. Čo sa skrýva za výrokmi ako „menej sladké“ a „bez cukru“? Nižšie si môžete stiahnuť náš leták: Sladidlo pod mikroskopom (pdf).
Vitamín D? Na čo to telo potrebuje? Koľko slnka potrebuje na svoju produkciu? Odpovede na tieto a ďalšie otázky nájdete v letáku:
Vitamín D - otázky a odpovede týkajúce sa slnečného vitamínu (pdf).
Naše oceány sú vo veľmi zlom stave. Viac ako polovica komerčne využívaných zásob rýb je vyčerpaná na maximum, viac ako štvrtina je nadmerne lovená a 3% sú už úplne vyčerpané. Zásoby rýb sa zmenšujú natoľko, že sa už nedokážu spamätať a čoraz viac druhov vymiera. Ak majú byť ryby naďalej použiteľné ako zdroj potravy, musí sa náš rybolov a spotreba stať udržateľnejším. Náš sprievodca udržateľným nákupom rýb. (pdf).
Bez pridaného cukru, bez tuku, s vysokým obsahom vitamínov alebo s vysokým obsahom vlákniny - čo vlastne stojí za reklamou s údajmi o výživovej hodnote? Nižšie si môžete stiahnuť leták: Je naozaj všetko zdravšie? Správne interpretujte reklamné tvrdenia o výživovej hodnote (pdf).