Výživový projekt Koľko tuku a cukru obsahujú naše obľúbené jedlá; isgy

Po Veľkej noci sme si s deťmi vyskúšali veci, umyli poháre čisté, vypočítali, odvážili a žasli. Dve prázdne nádoby od jogurtu, limonády, čokolády, nugátového krému & Co. boli naplnené toľkým cukrom a druhá prázdna nádoba od toľko tuku, koľko ich produkt v skutočnosti obsahuje. Študenti z 5d:

Maxi: „V každom jogurte je vlastne biely cukor?

Simon: „Nie, niektoré bio jogurty obsahujú aj repný cukor - len chutia o niečo kyslejšie ako bežný jogurt. Najlepšie urobíte, keď si vezmete prírodný jogurt a pridáte si vlastné ovocie. ““

Anastasia: „Čo vás najviac prekvapilo na našom výživovom projekte?“

Amelie: „Bola som ohromená, že viac ako polovicu objemu pohára orechového nugátového krému tvorí tuk (hlavne palmový tuk) a asi dve tretiny práškového cukru! Cukor sa rozpúšťa v tuku, inak by to nebolo možné. ““

Florian S.: „Čo ste si všimli pri kečupe?“

Tom: "Všimol som si, že bežné balenie kečupu obsahuje 30 g cukru a vôbec ho nemôžeš ochutnať."

Florian W.: „Čo sa vám na projekte páčilo najviac?“

Laurin: „Veľmi rada som si vyrábala svoj vlastný orechový nugátový krém. Je v ňom len málo cukru z kokosových kvetov a čajová lyžička kokosového tuku a stále chutí úžasne! “

Lisanne: "Učebňa tiež úžasne voňala po pražených orechoch, vanilkových strukoch a čokoláde!"

Felix: „Budeš sa teraz stravovať inak?“

Noah: "Áno, chcel by som - ak vidíte, koľko cukru a tukov je v cukrovinkách, kazí vám to apetít!"

Výživa sa vyučuje v 5. ročníku ako súčasť predmetu NuT s menšími experimentmi a väčšími projektmi. Mimochodom: každý z tu zapojenej triedy môže poskytnúť recept na kopírovanie domáceho vegánskeho orechového nugátového krému.

Ale nielen na hodinách NuT sa študenti zaoberajú výživou. Posledné vydanie školských novín inkblot bolo tiež úplne venované tejto téme.

---