Wacholder Heimatlexikon Umenie a kultúra na Rakúskom fóre

Rodina: Čeľaď cyprusová (Cupressaceae)

Popis: Trpasličí ker až strom, vysoký nie viac ako 12 m, väčšinou oveľa menší, ktorý sa môže dožiť až 2 000 rokov. Kôra je tenká a sivohnedá. Drevo je tvrdé a odolné. Ihly sú trojité, špicaté, hore modrozelené a dole tmavozelené. Jehlice sedia v pazuchách ihiel. Samčie kvety sú žlté, samičie zelené. Bobule sú v prvom roku zelené, v druhom roku dozrievajú a sú modročierne. Semená sú svetlohnedé a bez krídel.

Umiestnenie: Ľahké lesy, vresoviská, kríky, močariská, chudobné pastviny, alpské lúky a zakrpatení krovia trpaslíkov; vágne a bežné na vápencových pôdach; veľmi nenáročné. Rozšírené a bežné od roviny do viac ako 3000 metrov.

Doba kvitnutia: Máj až júl.

Čerstvá trvalka Kranawet #

wacholder

Vo väčšine alpských oblastí Rakúska sa borievka nazýva Kranawet alebo Kranawit a toto pichľavé, krovinaté drevo, ktoré sa vo vyšších polohách vyskytuje ako trpasličí borievka, si alpské ľudové liečenie mimoriadne cení.

Najmä bobule sa tešili vynikajúcej povesti pre rôzne choroby. Sú starodávnym antiseptikom. V „morových domoch“ stredoveku sa zvyklo fajčiť bobule borievky. Ozvou tohto zvyku je kadidlo borievok v izbách a stajniach na Zjavení Pána. Aj dnes v mnohých oblastiach alpských krajín ľudia stále veria, že žuvaním bobúľ borievky sú v bezpečí pred nákazlivými chorobami. Často sa používajú na konzervovanie mäsa a ako korenie kyslej kapusty. Vo viere a zvykoch nemecky hovoriacich alpských krajín zohráva hlavnú úlohu borievka. „Z borievkového kríka musíte zložiť klobúk,“ tvrdia v mnohých horských krajinách v Rakúsku.

Vďaka silnému zápachu a štipľavým ihličkám sa borievka dlho považovala za ker, ktorý sa voči diablovi a čarodejniciam chová odporne. Kadidlo s borievkami tiež odháňa démonov choroby a má očistný účinok. Z tohto dôvodu muselo byť v niektorých častiach Rakúska miešadlo, ktoré používala mliekareň na výrobu masla, vyrobené z borievkového dreva.

Vždyzelený borievka sa používa aj ako „prút života“, ktorým sú dospelí bití v „deň nevinných detí“.

Borievková borievka (Steinhäger, gin atď.) Je v mnohých oblastiach Európy veľmi dobre známa: Zvyčajne sa vyrába destiláciou alkoholu alebo pálenky cez plody borievky, niekedy jednoducho pridaním borievkového oleja do pálenky.

Esenciálny olej z bobúľ sa v medicíne používa ako diuretikum a olej z borievky obyčajnej je obzvlášť populárnym ľudovým liekom na liečenie reumatických chorôb. Borievková živica sa zvykne obchodovať ako „falošné kadidlo“.