Wahlsov protokol - Ako sme porazili progresívnu roztrúsenú sklerózu pomocou Paleo a

wahlsov

POPIS

Wahlsov protokol. Ako sme porazili progresívnu roztrúsenú sklerózu pomocou princípov Paleo a funkčnej medicíny - Terry Wahls

V strave Wahls Paleo ste museli obilniny bez strukovín a zemiakov zredukovať na dve porcie týždenne. Teraz ich úplne vylúčte zo stravy. Toto odporúčanie sa zdá byť nemiestne pre tých, ktorí počuli z toľkých zdrojov, aké zdravé sú tieto rastlinné potraviny so škrobom.

Aj keď je pravda, že bezlepkové cereálie, ako je hnedá ryža a quinoa, strukoviny ako šošovica a čierna fazuľa, plus zemiaky (vrátane sladkých) - obsahujú veľa minerálov a vitamínov, nie sú súčasťou stravy Wahls Paleo Plus.

Patrí sem trvalé opustenie sójového mlieka a ryže (v prospech plnotučného kokosového mlieka), ako aj iných sójových výrobkov, vrátane organických a fermentovaných. Trvajte preto na živočíšnych bielkovinách a zelenine bez škrobu.

Ak máte veľmi závažné príznaky a chcete vytvoriť liečivé prostredie, ktoré je čo najpriaznivejšie pre vaše mozgové bunky a mitochondrie, je nesmierne dôležité dramaticky znížiť príjem sacharidov. Vyššie uvedené potraviny jednoducho obsahujú príliš veľa sacharidov.

Diéta Wahls Paleo Plus vám našťastie umožňuje dostatok ďalších živín rastlinného pôvodu bohatých na živiny. Aj keď ste veľmi zvyknutí na jedlá, ktorých sa musíte vzdať, myslite na to, že toto je vaša príležitosť preskúmať ďalšie možnosti stravovania.

Pre inšpiráciu si prečítajte zoznamy jedál na konci knihy a nápady týkajúce sa jedálnička na konci tejto kapitoly.

Obmedzte konzumáciu škrobovej zeleniny na dve porcie týždenne

Škrobová zelenina obsahuje pomerne veľa sacharidov, ale až toľko ako obilniny, strukoviny a zemiaky. Aj napriek tomu je čas obmedziť konzumáciu týchto potravín - napríklad tekvice, mrkvy a cvikly - na varené alebo pečené porcie.

Úvod

Časť prvá
PREDTÝM AKO ZAČNEŠ
Kapitola 1 Veda o živote, chorobách a vás
Kapitola 2 Autoimunita: konvenčná verzus funkčná medicína
Kapitola 3 Psychická príprava

Druhá časť:
ÚPRAVA VÝŽIVY PRE LEPŠIE ZRUČNÉ ZDRAVIE
Kapitola 4 Úvodné zásady Wahlsovej diéty
Kapitola 5 Úspešné uplatnenie Wahlsovej diéty
Kapitola 6 Paleo Wahls
Kapitola 7 Wahls Paleo Plus

Tretia časť:
MIMO JEDLO
Kapitola 8 Redukcia toxínov v tele
Kapitola 9 Cvičenie a elektrina
Kapitola 10 Čo môžeme povedať o liekoch, doplnkoch výživy a alternatívnej medicíne?
Kapitola 11 Zvládanie stresu
Kapitola 12 Obnova
Epilóg
Tu sa môj príbeh končí a začína sa aj váš príbeh

Wahls recepty
PRÍLOHY:
Príloha A: Kompletný zoznam potravín
pre Wahlsov protokol
Príloha B: Tabuľky na porovnanie výživových údajov
Vďaka