Wahlsova diéta dokáže liečiť roztrúsenú sklerózu - lieči a lieči autoimunitné choroby
Áno! je nádej. Sklerózu multiplex je možné vyliečiť. Dokázal to doktor Terry Wahls. A potom zverejnil svoje dieta.
Skleróza multiplex je degeneratívne ochorenie mozgu, pri ktorom sa imunitný systém z rôznych dôvodov „zblázni“ a začne napádať mozog a ochrannú výstelku nervových vlákien (myelín). Preto sa táto obálka postupne ničí a medzi mozgom a telom sa vyskytujú problémy s komunikáciou: vnútorné orgány (svaly, srdce, močový mechúr, črevá, cievy atď.) Už nedostávajú príkazy z mozgu a ich „krik“ už viac je ním „počutý“). Telo nás už neposlúcha, chôdza sa stáva ťažkou, potom nemožnou, problémy začínajú rovnováhou, zrakom, sluchom a koordináciou, s fungovaním vnútorných orgánov.Keď sa choroba vyvíja, trpí schopnosť myslenia.
Zdá sa, že hlavnými faktormi zodpovednými za vznik choroby sú prostredie, v ktorom žijeme, životný štýl a strava. Potraviny, ktoré konzumujeme, toxíny, ktorým sme vystavení, infekcie, ktoré máme počas celého života, tvoria veľkú väčšinu rizikových faktorov. Existuje malá dedičná zložka, ale je to nepodstatné, pretože je na vine vystavenie rizikovým faktorom.
Preto sú „nervové“ stavy (v ktorých nervy trpia) čoraz bežnejšie dnes, keď sme vystavení toxínom a „prinútení“ - kvôli okolnostiam - jesť nezdravé jedlá, ktorým veríme že nás kŕmia.
„Ide o rizikové faktory nielen pre sklerózu multiplex, ale aj pre cukrovku, vysoký tlak, artritídu, osteoporózu, ďalšie autoimunitné ochorenia, duševné problémy, demenciu, depresie, vždy je to chyba životného prostredia a stravy.“
Doktor Terry Wahls vyliečil progresívnu roztrúsenú sklerózu prostredníctvom stravy.
Tu sú základné myšlienky, ktoré oznámila širokej verejnosti a ktoré uplatňuje pri liečbe pacientov s podobnými nervovými poruchami (roztrúsená skleróza, depresia, demencia, Alzheimerova choroba, úzkosť, posttraumatický stres, porucha pozornosti (ADHD), artritída, cukrovka, srdcové choroby, fyzické poškodenie mozgu, drogová závislosť, fibromyalgia atď.).
Terry Wahls je presvedčený, že jedlo, ktoré navrhuje, je pre ľudské druhy to pravé. Iba tento typ stravovania obsahuje základné živiny, ktoré potrebuje mozog a nervový systém na regeneráciu, a preto vylučuje doplnkovú výživu. Regenerácia pozostáva z:
- Rekonštrukcia ochranného povlaku nervových vlákien (myelín)
- Zlepšenie komunikácie medzi neurónmi;
- Zlepšenie prenosu nervového impulzu (komunikácia medzi nervovým systémom a orgánmi);
- Optimálne fungovanie mitochondrií
Diéta Terry Wahls navrhuje najskôr vylúčenie potravín, ktoré nám škodia, až potom vylúčenie tých, ktoré nás liečia. Potraviny, ktoré nám škodia, sú:
- obilniny a strukoviny (ľudský druh sa od ich uvedenia na trh nevyvinul dostatočne, a preto nie sme úplne vybavení na ich bezkonkurenčnú konzumáciu);
- potraviny, na ktoré máme intoleranciu (odporúča sa test potravinových intolerancií);
- mliečne výrobky (po 4. roku života chýba enzým na trávenie mlieka, čo znamená, že po tomto veku nie sme pripravení na konzumáciu mlieka);
- spracované výrobky (nepochádzajú „priamo“ z prírody a sú plné toxických látok, ktoré intoxikujú nervový systém, ako sú MSG, aspartám, ďalšie E a ťažko vysloviteľné chemikálie);
- Pokiaľ ide o doplnky výživy, doktor Terry Wahls odporúča: „Najlepšie je jesť čo najviac zelene!“
Čo je strava Terryho Wahla? Poďme ich brať jeden po druhom s tým, že všetky odporúčania sú rovnako dôležité. Prvoradá je však konzumácia zelených listov, živočíšnych orgánov, najintenzívnejšie zafarbenej zeleniny a vyhýbanie sa spracovaným potravinám a cukru. Je nevyhnutné vylúčiť zo stravy úplne obilniny (chlieb, pečivo, polenta, raňajkové cereálie a čokoľvek, čo obsahuje obilnú múku), mliečne výrobky (mlieko, syry, jogurty) a strukoviny (hrášok, fazuľa, šošovica). Túto „prázdnotu“ vypĺňame zelenými listovými šalátmi, farebnými zeleninovými šalátmi a šalátmi z morských rias. Namiesto zemiakov jeme kapustu, karfiol a brokolicu. Namiesto zakázaných potravín zahrňujeme živočíšne orgány (pečeň, srdce, jazyky, obličky, slezina, pipeta atď.) A vajcia. Hydrogenované hranolky a oleje sú nahradené tukmi Omega 3. Mozog je závislý od aminokyselín, vitamínov, minerálov, mastných kyselín a zdravých sacharidov. Väčšina výživných látok je nevyhnutná a chýba v strave, ktorú dnes považujeme za normálnu. Preto „musíme ich jesť“, vyzýva doktor Terry Wahls.
Ak potrebné látky nie sú tam, chemické reakcie buď neprebehnú, alebo sa pokazia akousi „náhradou“, pri ktorej sa na vyvolanie podobnej reakcie použijú iné látky. A vo všeobecnosti, keď k takejto reakcii dôjde substitúciou, výsledok nie je ani zďaleka „zdravý“ alebo „správny“.
Dr. Terry Whals sa veľmi zaujíma o epigenetiku a je presvedčený, že „zlé“ aj „dobré“ gény sa aktivujú alebo deaktivujú v reakcii na životné prostredie. Výskum zistil, že strava bohatá na cukor a sacharidy aktivuje až 65% génov zodpovedných za spustenie zápalu. Strava bohatá na rafinovaný cukor a jednoduché sacharidy vedie k: artritíde, roztrúsenej skleróze, cukrovke, parkinsonovej chorobe, demencii, depresii, hypertenzii, astme, všetkým autoimunitným ochoreniam (Adisonova choroba, autoimunitná hepatitída, Chronova choroba, lupus, psoriáza, reumatoidná artritída), autoimunitná schizofrénia, ulcerózna kolitída, trombocytopénia a mnoho ďalších).
2. Škrobové jedlá (zemiaky, kukurica) sa môžu konzumovať maximálne dvakrát týždenne, pretože obsahujú veľmi vysokú glykemickú záťaž a ovplyvňujú hladinu cukru v krvi rovnako ako iné jednoduché sacharidy, ktoré sú priamo zodpovedné za vyvolanie zápalu v tele.
3. Ovocie sa konzumuje celé, aby malo prospech z vlákniny v šupke. Ovocné šťavy neodporúčam, pretože sú veľmi bohaté na sacharidy. Ľudia, ktorí zo zdravotných dôvodov nemôžu predovšetkým jesť orechy, si ich môžu olúpať alebo uvariť.
4. Potraviny bohaté na vitamíny A, B a koenzým Q10. V tejto súvislosti odporúčam najmä zelené listy, vajcia, brokolicu, neaktívne droždie, huby, ryby, živočíšne orgány, organické mäso a olej z tresčej pečene.
5. Potraviny bohaté na Omega 3 (DHA a EPA). Spolu s vitamínmi B sú tuky Omega 3 priamo zodpovedné za rekonštrukciu myelínu. Hlavnými zdrojmi sú olej z tresčej pečene, rybí olej, konopný olej, ľanový olej, konopné semená, konopné mlieko, chia semienka.
6. Huby sú vynikajúcim zdrojom organickej síry (tj. Biologicky dostupnej a ľahko asimilovateľnej). Odporúča samozrejme akýkoľvek druh húb, pokiaľ nie sú jedovaté!
7. Neaktívne droždie. Dávka neaktívneho droždia, ktorú Terry Whals odporúča vo svojej strave, je 1 - 2 polievkové lyžice denne pridávané do polievok, omáčok, pečenej zeleniny alebo posypané šalátmi.
8. Aspoň 2 porcie šalátu zo zelených listov denne (kapustový šalát - kŕmna kapusta, na rumunskom trhu na ľudskú konzumáciu menej častý; šalát, špenát, rukola atď.). Chloroplasty (chlorofyl sa rodí v chloroplastoch) sú veľmi podobné mitochondriám, a preto sú pre nás potraviny bohaté na chlorofyl veľmi dobré. Obsahuje veľa vitamínu K2, mimoriadne dôležitého pri liečbe
9. Denná porcia morských rias.
Morská soľ a morské riasy sú jediné potraviny bohaté na jód. Naša pôda má čoraz väčší nedostatok minerálov, najmä jódu. Jód je nevyhnutným prvkom pre mozog, nervový systém a hormonálny systém a pomáha budovať myelín. Ak nemáme dostatok jódu, máme problémy s pamäťou.
Morská soľ má ešte viac stopových prvkov, ako potrebujeme a morské riasy obsahujú okrem jódu aj 15 ďalších základných stopových prvkov a minerálov.
10. Potraviny bohaté na horčík. Pretože jeme tak málo zelených listových jedál, máme nedostatok horčíka. Najmä v stresových obdobiach, keď sa tento minerál z tela ľahko stráca. Horčík je nevyhnutný minerál na upokojenie nervov a ich výživu.
11. Denne musíme jesť aspoň jedno z nasledujúcich jedál: kapusta, karfiol, brokolica, cesnak, cibuľa, morské riasy. aby nervová bunka A mohla komunikovať s nervovou bunkou B, musia existovať určité neurotransmitery. Tieto neurotransmitery sú vyrobené z aminokyselín. Jeden z neurotransmiterov, ktorý má veľmi vysokú hladinu
redukovaný pri roztrúsenej skleróze (ale aj pri iných psychických problémoch, ako je diabetická neuropatia, depresia, parkinsonova choroba, demencia, fibromyalgia, ADHD atď.) je GABA (kyselina gama-aminomaslová). Na výrobu GABA potrebujeme aminokyseliny, ale aj síru a vitamín B6.
14. Je veľmi dôležité hýbať sa čo najviac. Ak jeme odporúčané jedlá, ale necvičíme, regenerácia bude pomalšia.
Pre tých, ktorí majú neurologické a nervové problémy, sa vrátime s konkrétnou stravou na niekoľko dní.
