WeFood je prvý supermarket s prebytočnými potravinami v Dánsku
22. februára 2016 sa v Dánsku otvoril WeFood, prvý supermarket s prebytočnými potravinami. Jedná sa o sociálny start-up dánskej cirkvi pomôcť dvakrát. Na jednej strane by mali mať dánski občania s nízkymi príjmami možnosť nakupovať potraviny (ktorých doba splatnosti čoskoro vyprší) so zľavou 30 - 50%. Na druhej strane sa prebytky majú použiť na pomoc ľuďom v treťom svete, aby už nemuseli hladovať.
Iba dánske obyvateľstvo umožnilo tomuto obchodu s potravinami otvoriť dvere v Kodani. Minulé leto mohla spoločnosť WeFood vyzbierať milión dánskych korún prostredníctvom crowdfundingu (predaj verejných akcií). Mnoho obchodných partnerov z maloobchodného sektora sprístupňuje svoje výrobky (dátum minimálnej trvanlivosti vyprší, Škaredé ovocie, nesprávne označovanie) v supermarkete WeFood. Dobrovoľníci si vyzdvihnú tovar od obchodných partnerov a pracujú v supermarkete. Týmto spôsobom by sa mali dosahovať vysoké prebytky, ktoré by mali slúžiť v prospech najchudobnejších z chudobných.
A nakoniec, spoločnosť WeFood sa chce pričiniť o to, aby sa v budúcnosti v Dánsku nevyhadzovalo toľko jedla. Len v malom Dánsku je v súčasnosti viac ako 700 000 ton potravín ročne. Preto WeFood tiež očakáva, že sa zastavia zákazníci zo všetkých príjmových skupín, ktorí prispejú aj proti plytvaniu potravinami. Myslíme si, že koncept je veľmi úspešný, najmä to, že Social StartUp je udržateľný koncept a môžete ho podporiť rôznymi spôsobmi (darcovstvo, crowdfunding, dobrovoľnícka práca ako zákazník).
Ak bude koncepcia úspešná, budú nasledovať ďalšie obchody v Dánsku. Potom by však v Dánsku mohla existovať konkurencia s „Der Tafel“. Nie som si teda istý, či by sa koncept mohol v Nemecku tak ľahko etablovať. Nakoniec však v Nemecku už existujú dobré propagačné akcie, ako napríklad zdieľanie jedál alebo plánovaný koncept reštaurácie Restlos Glücklich. Príbeh anglického veľkoobchodníka s potravinami ukazuje, že obchodovaním s potravinami, ktorých platnosť vypršala, sa môžete stať milionárom. A množstvo nebalených obchodov po celom svete zaisťuje, že nebudú vyhodené vôbec žiadne potraviny (pozri môj prehľad s viac ako 20 podnikateľskými nápadmi na túto tému).
One Response to WeFood je prvý supermarket s prebytočnými potravinami v Dánsku
Milá vec, už pri čítaní sa myslelo, že to tu nebude také ľahké, pretože už tu je tabuľa, ktorá robí veľmi dobrú prácu. Vďaka tomu je na stole veľa jedla a len za 1 euro za návštevu, aspoň tak to bolo, keď som tam bol ešte „zákazníkom“. Ale je to pekný nápad, s týmto obchodom si ho môžete vyskúšať v Nemecku, ktoré je známe ako Klug: D. Keď budem tento rok v Dánsku, zastavím sa pri nakupovaní, aby som prispel k existencii tejto myšlienky.
Zanechať komentár zrušiť odpoveď
Ak chcete zanechať komentár, musíte byť prihlásený.