Wildkr; uterkunde - Kr; túry, kurzy a ďalšie - B; odporúčanie a čítanie
Knihy a odporúčania na čítanie
Autori: Steffen G. Fleischhauer, Jürgen Guthemann, Roland Spiegelberger
Brožovaná kniha 13,5 x 21 cm, 247 strán, AT Verlag, 2007, ISBN: 3038008869
Z chrbtice knihy:
Spoznávajte, zbierajte a tešte sa z jedlých divo rastúcich rastlín
Divoké rastliny sú bohaté na životne dôležité látky a ponúkajú množstvo zvláštnych aróm. Pomocou tohto praktického sprievodcu sa dajú ľahko nájsť a bezpečne identifikovať.
Autor: Steffen G. Fleischhauer, Fotograf: Andreas Thumm
Pevná väzba: 120 strán, AT Verlag, 1. vydanie, marec 2006, 26,6 x 20,2 x 1,6 cm, ISBN: 3038009148
Stručný popis
Čerstvo zhromaždené šaláty z divo rastúcich rastlín sú vynikajúcim doplnkom našej každodennej stravy. Vďaka veľmi vysokému prírodnému obsahu vitamínov, minerálov a stopových prvkov patria k najlepším dodávateľom živín. Kniha popisuje najdôležitejšie stromy, kríky a byliny divého šalátu. Znalec divých rastlín a odborník Steffen G. Fleischhauer vybral z hľadiska chuti najzaujímavejšie rastliny, ktoré je možné dostatočne zožať v našom bezprostrednom okolí takmer na každej lúke a na každom okraji lesa. Detailné portréty rastlín umožňujú každému čitateľovi, aj začiatočníkom s malými znalosťami rastlín, samostatne rozpoznať a zozbierať divoké šaláty. Podrobné farebné fotografie každej rastliny zaisťujú správnu identifikáciu a zabraňujú zámene. Podrobne sú opísané typické miesta, najlepší čas na zber a správny spôsob zberu a čistenia rastlín. Pre každú rastlinu sú prezentované tri jednoduché, chutné recepty na šalát, ktoré sú znázornené na atmosférických fotografiách.
Autor: Ursel Bühring
ISBN: 3800183846
Pevná väzba, vydanie: 3 (11. decembra 2014), vydavateľ: Ulmer (Eugen);
Veľkosť: 26,8 x 19,8 x 2,8 cm
Zostaňte a buďte zdraví s liečivými rastlinami. 71 najdôležitejších liečivých rastlín opísaných na portrétoch s históriou, tradičnou medicínou, botanikou, prísadami, dnešnými medicínskymi aplikáciami podľa aspektov modernej naturopatie.
Praktické základy aplikácií liečivých rastlín sú vysvetlené komplexne a jasne:
- správna príprava liečivých čajov
- Výroba masti a krémy,
- správne použitie balíčkov, podložiek a obalov,
- Zložky liečivých rastlín a ich účinky.
- Ktoré liečivé rastliny sú účinné pre ktoré ťažkosti a ktoré naturopatické tipy terapiu završujú?
Autor je zakladateľom Freiburskej školy liečivých rastlín, takže sa nemožno čudovať, že máte pred sebou jednu z najlepších kníh o liečivých rastlinách. Veľmi poučné, veľmi poučné, veľmi dobre napísané! Táto kniha stojí skutočne za každý cent a okrem osvedčených liečebných aplikácií obsahuje aj najnovšie vedecké poznatky.
Ďalšia kniha od autora odporúčaná pre všetkých, ktorí majú deti:
Liečivé rastliny pre deti: zdravie z prírody
Autori: Siegrid Hirsch, Felix Grünberger
Viazaná kniha, 26,6 x 21,4 x 4,6 cm, 800 strán, Freya, vydanie: 20. vydanie (10. mája 2015), ISBN: 3902134798
Text z chrbtice:
Detailné dielo, ktoré kombinuje moderné vedecké poznatky s tradičnými tradíciami. V tejto komplexnej encyklopédii rastlín je opísaných takmer 500 účinných liečivých rastlín od Ackergauchheil a od slona po cibuľu a cyprus. 700 farebných fotografií, pokyny na pestovanie, časy kvitnutia a zberu, sušenie, použitie ako domáce lieky, okolo 800 receptov s prípravou na čaje, tinktúry, vína, likéry, pálenky, ocot, džúsy, jedlá, masti a kúpele. Podpora energie drahokamov, bylinná mágia a planetárne alokovanie, homeopatia, čínska medicína, tabuľky a index na hľadanie liekov. Skvelá bylinková kniha na neustále použitie v záhrade a kuchyni.
Autori: Friedrich Graupe a Sepp Koller
Pevná väzba, 24,6 x 16,4 x 1,8 cm; 166 strán, Orac; Vydanie: Nové vydanie (18. marca 2010), ISBN: 3701505276
Bohužiaľ k dispozícii iba z druhej ruky
Poklad pre labužníkov
Vedeli ste, že divoký chmeľ chutí ako špargľa? Skutočnosť, že drevina nie je vhodná len na punč, a ktorá sa zvykla volať „Himmelsbrod“, čo veľa prezrádza o jej vnútorných hodnotách?
Kuchyňa Božia, príroda, ponúka nezameniteľnú paletu vzácnych a bezplatných pochúťok - takzvaných burín.
Šťavel, baza, šípky - okrem týchto známejších divo rastúcich rastlín autori popisujú pôsobivé množstvo prírodných pokladov, ktoré sú rovnako zdravé, ako chutia lahodne - vďaka mnohým receptom sa z nich dajú vykúzliť úžasne chutné pokrmy v každej kuchyni.
Autor: Markusine Guthjahr
Knihu dotlačil 1. augusta 2010 Cadmos Verlag. ISBN: 3840435048
Mám nasledujúci výstup:
Pevná väzba, 24,6 x 17,2 x 1,9 cm; 192 strán, Landbuch Verlag Hannover, 4. prepracované vydanie z roku 2006, ISBN: 3784206085
Autor: Elisabeth Mayer
Brožovaná kniha, 22,6 x 16,9 x 1,4 cm, 158 strán, Stocker; Vydanie: 3. A. (2001), ISBN 3702008357
Na Amazone v súčasnosti prebieha veľmi rozsiahly „pohľad do knihy“, tu si môžete pozrieť ukážky stránok a potom získať predstavu sami.
Druhá kniha od Elisabeth Mayer je tu!
Ešte viac divokého ovocia, zeleniny a bylín: spoznávajte, zbierajte, tešte sa
Viazaná kniha, 180 strán, ISBN 3702012141
Stručný popis: Divo rastúce rastliny sú nielen chutnými ingredienciami mnohých jedál, ale sú aj mimoriadne zdravé. Táto kniha vám pomôže spoznať dary prírody a poskytne cenné tipy na ich zber a prípravu. Okrem „klasiky“, ako je cesnak, mŕtva žihľava, mletý vinič a púpava, ribwort, psia ruža, slez, palina, rebríček a tymián, dok, ďatelina, Žihľava a baza sa tiež ošetria mletým bazovým, koreňom klinčeka a šťovíkom, bylinou vŕby, speedwell a pupalkou, portulakou lekárskou, žeruchou, perličkou poľnou a bylinami, Angelikou, čakankou, bodliakom husím a fleabane, bodliakom zamotaným, vresom, lúčnym rascou a inými divými bylinami. Existujú aj recepty na smrkové hroty, lipové listy, cornel a spol.
Na mnohých príkladoch je ukázané, ako sa dajú pripraviť chutné pokrmy zo zbieraných divo rastúcich rastlín - od chutných polievok až po sofistikované dezerty.
Okrem tradičného použitia sa informácie o liečebnom účinku rozšírili o liek Hildegarda a klasifikáciu a aplikáciu podľa TCM.
Autor: Wolf-Dieter Storl
Pevná väzba: 280 strán, vydavateľ: AT Verlag; Vydanie: 1 (júl 2007), ISBN: 3038003603
Lexikón ženských bylín
Autori: Margret Madejsky
Pevná väzba: 320 strán, AT Verlag; Vydanie: 1 (1. septembra 2008); ISBN: 3038004170
Veľkosť: 27 x 20,2 x 2,8 cm
Divoko kvitnúce rastliny strednej Európy
Dietmar Aichele, Marianne Golte-Bechtle
Perfektná väzba 19,2 x 13,4 x 3 cm, 492 strán, ISBN: 3440139654
Kosmos (Franckh Kosmos), nové vydanie: 58., úplne prepracované a rozšírené. Vydanie. (8. februára 2008)
popis
Kvitnúce rastliny vyniknú hlavne svojou farbou. „Čo tam kvitne?“ je preto klasifikovaný podľa farieb kvetov. Ďalšími determinantmi sú tvar, umiestnenie, doba kvitnutia a veľkosť kvetu. Rastliny možno identifikovať rýchlo a spoľahlivo. Viac ako 860 kvetov, tráv, stromov a kríkov je zobrazených pomocou realistických, brilantných farebných kresieb. Viac obrázkov rastlín s rôznou farbou kvetov. Položka „Typ zámeny“ obsahuje zoznam najpodobnejších druhov a rozhodujúcich rozlišovacích znakov. Teraz s mnohými ďalšími podrobnými obrázkami a dvoma ďalšími kapitolami, stromami, kríkmi a trávami. Rozhodovanie je s týmto bestsellerom potešením.
Autor: Dietmar Aichele
Brožovaná kniha: 446 strán, vydavateľ: Kosmos; Vydanie: úplne prepracované vydanie. (Február 2010); ISBN: 3440114902
Veľkosť: 19,4 x 13,2 x 2,6 cm