Wilsonova choroba
Wilsonova choroba, nazývaná tiež hepatolentikulárna degenerácia alebo dedičná otrava meďou, je menej časté ochorenie, ktoré postihuje jedného z 30 000 ľudí na celom svete. U ľudí s Wilsonovou chorobou nie je telo schopné metabolizovať meď tak, ako by malo, čo vedie k Nadbytok medi sa hromadí v mozgu, obličkách, pečeni a rohovke, čo vedie k poškodeniu orgánov a ďalším komplikáciám, vrátane neurologických problémov a psychotického správania. Neliečená Wilsonova choroba vedie k poškodeniu mozgu, cirhóze pečene, hepatitíde a nakoniec k smrti. Zistenie choroby v priebehu času zmierňuje príznaky a komplikácie a môže zabrániť ostatným.
Medzi príznaky Wilsonovej choroby patrí krvavé zvracanie, ťažkosti s rozprávaním, prehĺtaním alebo chôdzou, zväčšená slezina, bodanie, strata chuti do jedla, strata koordinácie, postupná únava a slabosť, nízka intelektuálna kapacita, mentálne postihnutie prejavujúce sa zmenami osobnosti alebo bizarným správaním., stuhnutosť, kŕče alebo trasenie svalov, potenie, hromadenie tekutín v bruchu a nevysvetliteľné chudnutie. Niekedy je prvým znakom vývoj pigmentovaného krúžku, ktorý sa nazýva Kayser-Fleischerov krúžok, na vonkajšom okraji rohovky, čo sa dá zistiť pri bežnom vyšetrení očí. V pokročilom štádiu ochorenia môžu príznaky viesť k aktívnej hepatitíde alebo cirhóze, bolestiam na hrudníku, palpitáciám, závratom a dýchavičnosti.
Zvýšte spotrebu cibule. Obsahuje síru, ktorá uniká z medeného tela.
Jedzte často čerstvý ananás. Obsahuje bromelaín a enzýmy, ktoré pomáhajú zmierňovať zápaly a opuchy.
Vyskúšajte hladinu medi v pitnej vode. Ak spotrebovaná voda obsahuje viac ako 1 diel medi na milión, pite kvalitnú vodu alebo ju prefiltrujte doma. Ak dokážete určiť, že veľké množstvo medi vo vode pochádza z potrubí, nahraďte ich niektorými bez medi.
Vylúčte zo stravy potraviny bohaté na meď. Patria sem jačmeň, cukrová repa, brokolica, čokoláda, melasa, obohatené obilniny, cesnak, pečeň, huby, arašidy, losos, organické mäso, škrupiny, avokádo, struky a iná zelenina, vajcia, ovos, pekanové orechy, hrozienka, celé zrná a zelená zelenina.
Ak trpíte zimnicami, vyhnite sa kofeínu.
Vyhýbajte sa alkoholu. Wilsonova choroba zvyšuje pravdepodobnosť vzniku cirhózy.