Winter Bacon Bitter uvoľňuje žalúdočné PTA-fórum
Pri nadúvaní a bolestiach brucha pomáhajú horké látky a éterické oleje z potravín a liečivých rastlín. Napríklad horké látky v čakanke, čakanke a čakanke podporujú trávenie. Potravinové vlákniny regulujú črevnú činnosť a dôležité látky posilňujú imunitný systém. Artičoková horká látka cynarín stimuluje metabolizmus pečene a žlče a zaisťuje tak optimálne trávenie tukov. Semená zázvoru a kardamónu stimulujú tráviace šťavy a tým znižujú nadúvanie, nevoľnosť a plynatosť. Semená kmínu, feniklu a anízu tiež poskytujú prvú pomoc pri plyne a kŕčoch.

Mimochodom, pálenka nie je príliš prospešná pre trávenie, pretože alkohol bráni vyprázdňovaniu žalúdka. Ale ak je pohárik po ťažkom jedle jednoducho jeho súčasťou, je najlepší v podobe horkosti žalúdka. Táto obsahuje aspoň niekoľko tráviacich bylín.
Vianočné pečivo zvyčajne obsahuje veľa cukru a masla, a preto má vysoký obsah kalórií. Tí, ktorí sa pečú, si môžu ingrediencie vyberať aspoň vedome, upozorňuje Federálne centrum pre výživu (BZFE) v tlačovej správe. Závisí to aj od typu: Napríklad perníkové cesto je výrazne ľahšie ako krehké cesto, pretože obsahuje menej masla. Kokosové makaróny a anízové sušienky sú porovnateľne nízkokalorické adventné dobroty.
Farebné posypané cukrom a čokoládová poleva ako dekorácia vyzerajú síce pekne, ale poskytujú kalórie navyše. BZFE uvádza ako zdravé alternatívy sušené ovocie, orechové lupienky, čerstvý zázvor, amarant, quinoa a chia semienka. V neposlednom rade je možné kalórie ušetriť použitím papiera na pečenie namiesto namastenia plechu.
Ak sa chcete oklamať, použite na sušienky malé vykrajovátka. To znamená, že sa automaticky zjedia menšie množstvá. Pomáha tiež vedome si pochutnávať - napríklad popoludní pri šálke čaju namiesto celodenného občerstvenia.