Workshop LiterNet Desmond Morris, preložil Valeriu Rendec Prázdna opica

Desmond Morris, preložil Valeriu Rendec

Desmond Morris
Prázdna opica
ART Publishing, 2016
Anglický preklad Valeriu Rendec

Desmond Morris (nar. 1928) nakrútil mnoho dokumentárnych a televíznych programov o správaní ľudí a zvierat. Vďaka svojim priateľským a prístupným prístupom sa dostal do povedomia dospelých i detí a v súčasnosti je jedným z najobľúbenejších moderátorov prírodovedných programov.

Prázdna opica, táto klasická kniha zoológa Desmond Morris si zaslúži svoje miesto vedľa Pôvod druhu jeho Darwin, predstavuje človeka nie ako padlého anjela, ale ako vznešeného opice, ktorý preukazuje pozoruhodný zmysel pre humor, energiu a predstavivosť, ale ktorý nie je ničím iným ako zvieraťom v nebezpečenstve, že zabudne, kam má ísť vľavo. Vďaka svojim prenikavým vhľadom do histórie ľudských začiatkov, sexuálneho života, zvykov a úžasných spojení so svetom zvierat, Prázdna opica je to medzníková kniha, ktorá je rovnako náročná, vzrušujúca a trvalá.

Prázdna opica Na celom svete sa ho predalo viac ako 20 miliónov kópií a bol preložený do takmer všetkých známych jazykov. Kniha, ktorá by nemala uniknúť žiadnemu zvieraciemu človeku.

Kŕmenie nahých opíc sa na prvý pohľad zdá byť jednou z najmeniteľnejších, oportunistických a kultúrne najvplyvnejších aktivít, ale aj tu funguje množstvo základných biologických princípov. Už sme sa pozorne pozreli na to, ako sa jeho vzory zberu ovocia po predkoch museli zmeniť na bežné vzory zabíjajúce korisť. Videli sme, ako to viedlo k niekoľkým zásadným zmenám v jeho stravovacích návykoch. Hľadanie potravy muselo byť komplikovanejšie a starostlivejšie organizované. Nutkanie zabíjať korisť muselo byť čiastočne nezávislé od nutkania jesť. Jedlo bolo prevezené do stabilného domu na konzumáciu. Príprava jedla sa musela stať pracnejšou. Jedlá sa stali časovo konzistentnejšie a vzdialenejšie. Množstvo mäsa v strave sa dramaticky zvýšilo. Precvičovalo sa skladovanie a distribúcia potravín. Museli ju zabezpečiť muži pre ich rodiny. Defekáciu bolo treba riadiť a upravovať.

Všetky tieto zmeny prebehli veľmi dlho a je dôležité, že aj napriek veľkému technologickému pokroku posledných rokov sme im stále verní. Zdalo by sa, že to nie sú len kultúrne prostriedky, ktoré sa dajú sem-tam presadiť, niekedy za hranicami rozmarov módy. Súdiac podľa nášho dnešného správania, museli sa stať, aspoň do istej miery, hlboko zakorenenými biologickými vlastnosťami nášho druhu.

Ako sme už poznamenali, vďaka moderným technikám zberu potravy moderného poľnohospodárstva väčšina dospelých mužov v našej spoločnosti zostala bez úlohy lovca. Túto medzeru kompenzujú tým, že idú „do práce“. Práca nahradila lov, ale zachovala si veľa svojich základných vlastností. Zahŕňa pravidelnú cestu z domu do „poľovných revírov“. Je to prevažne mužská aktivita a poskytuje možnosť interakcie medzi mužmi a možnosť skupinovej aktivity. Zahŕňa to riskovanie a plánované stratégie. Pseudo lovec hovorí o „smrteľnom údere v meste“. Vo svojom podnikaní sa stáva nemilosrdným. Hovorí sa o ňom, že „priniesol domov veľký hrniec“.

Aj keď dnes práca do veľkej miery nahradila poľovníctvo, úplne neodstránila primitívnejšie formy vyjadrenia tohto tisícročného impulzu. Aj keď neexistuje ekonomické ospravedlnenie pre účasť na prenasledovaní zvieraťa ako koristi, táto činnosť stále pretrváva v rôznych formách. Lov veľkých zvierat, lov jeleňov, lov líšok, lov pohlavných žliaz, pytliactvo, lov divých vtákov, detský lov a rybolov sú všetko prejavmi dávneho impulzu k lovu.

Rozšírila sa myšlienka, že skutočná motivácia týchto aktivít v súčasnosti spočíva skôr v porážaní súperov ako v chytaní koristi; že zúfalá bytosť, ktorá je v kúte, je ten člen nášho druhu, ku ktorému najviac smeruje naša nenávisť, ten, ktorého by sme tak radi videli v rovnakej situácii.

Niet pochýb o tom, že tu existuje zrnko pravdy, aspoň pre niektorých jedincov, ale keď sa tieto vzorce činnosti berú ako celok, je zrejmé, že vysvetlenie je len čiastočné. Podstatou „športového lovu“ je, že korisť dostane úprimnú šancu na útek. (Ak bola korisť iba náhradou za súpera, ktorého nenávidíme, tak prečo mu dať menšiu šancu?) Celý postup športového lovu zahŕňa zámerne predpokladanú neefektivitu, dobrovoľný hendikep zo strany poľovníkov. . Mohli veľmi ľahko použiť guľomet alebo ešte smrteľnejšie zbrane, ale to by už znamenalo „nehrať si hru“ - loveckú hru. Je to všetok dopyt, zložitosť sledovania a jemné manévre, ktoré zaisťujú odmenu.

Jednou z podstatných vlastností lovu vo všeobecnosti je to, že je to obrovská hazardná hra, a preto neprekvapuje, že hazardné hry v mnohých štylizovaných formách, ktoré dnes poznám, na nás majú taký silný vplyv. Rovnako ako primitívny lov a športový lov, aj hazardné hry sú prevažne mužským zamestnaním a rovnako ako ony sa riadia prísne dodržiavanými spoločenskými pravidlami a rituálmi.

Preskúmanie našej štruktúry spoločenských tried ukazuje, že športový lov a hazard sa viac venujú triedam v hornej a dolnej časti pyramídy ako stredným triedam, a ak to akceptujeme, má to veľmi racionálny dôvod. ako vyjadrenie základného impulzu k lovu. Už skôr sme poukázali na to, že práca sa stala hlavnou náhradou primitívneho lovu, ale v tejto funkcii slúžila viac bahenným triedam. Pre bežného muža, predstaviteľa nižšej triedy, je povaha práce, ktorá sa od neho vyžaduje, príliš malá na to, aby zodpovedala požiadavkám impulzu k lovu. Príliš sa opakuje, je príliš predvídateľný, chýbajú mu prvky výzvy, šťastia a rizika, ktoré sú pre lovca mužov také zásadné. Z tohto dôvodu majú muži z nižších tried, rovnako ako muži z vyšších tried (nepracujúcich), väčšiu potrebu vyjadrovať nutkanie k lovu ako muži zo stredných tried, ktorých práca je svojou povahou vhodnejšia. náhradná úloha poľovníctva.

Ak teraz necháme lov a vraciame sa k ďalšiemu aktu vo všeobecnom stravovacom režime, prichádzame k bodu zabitia. Tento prvok možno nájsť určitú mieru prejavu v substitučných činnostiach v oblasti práce, športového lovu a hazardných hier. V športovom poľovníctve akt usmrtenia stále prebieha v pôvodnej podobe, ale v kontextoch práce a hazardných hier sa transformuje do okamihov symbolického triumfu, v ktorom chýba násilie fyzického aktu. Túžba zabíjať korisť je preto v našom súčasnom spôsobe života značne zmenená. Vždy sa s úžasnou pravidelnosťou znovu objavuje v hravých (a nie až tak hravých) činnostiach chlapcov, ale vo svete dospelých je vystavený silnému kultúrnemu potlačeniu.

Dajú sa tu (do istej miery) prehliadnuť dve výnimky. Jedným z nich je už spomínaný športový lov a druhým je predstavenie býčích zápasov. Aj keď sa denne zabíja obrovské množstvo domácich zvierat, ich usmrtenie je zvyčajne skryté pred zrakmi verejnosti. V prípade býčích zápasov je to naopak, s obrovskými davmi, ktoré sa zhromažďujú, aby sledovali a prežili násilné zabíjanie koristi.

V rámci formálnych obmedzení krvavých športov môžu tieto činnosti pokračovať, ale nie bez protestov. Mimo týchto sfér sú zakázané a trestané všetky formy týrania zvierat. Ale nie vždy to tak bolo. Pred stovkami rokov sa v Británii a mnohých ďalších krajinách pravidelne konalo mučenie a zabíjanie „koristi“ ako forma verejnej zábavy. Medzitým sa uznalo, že účasť na takomto násilí môže znížiť citlivosť zúčastnených osôb na akúkoľvek formu krviprelievania. Ide teda o potenciálny zdroj nebezpečenstva v našich zložitých a preplnených spoločnostiach, kde územné obmedzenia a obmedzenia nadvlády môžu dosiahnuť takmer neúnosnú mieru, niekedy si môžu nájsť cestu k výbuchu agresie, ktorá sa predtým konala, nenormálnej divočiny.

Tejto základnej chuti venujeme väčšiu pozornosť ako ostatným. Máme „cukrárne“, ale nie „kyslé obchody“. Zvyčajne, keď podávame kompletné jedlo, často zložitú postupnosť chutí ukončíme niečím sladkým, aby to bola chuť, ktorá potom pretrváva. Dôležitejšie je, že keď si medzi jedlami občas dáme malé občerstvenie (a tým sa v malej miere vrátime k starodávnemu spôsobu stravovania primátov - počas celého dňa), takmer vždy si vyberieme podľa zvyku primátov sladké jedlá, ako napríklad cukríky., čokoláda, zmrzlina alebo sladké nápoje.

Trend je taký silný, že nám môže spôsobiť problémy. Chcem povedať, že v kulinárskom prípravku sú dva prvky, ktoré ho robia atraktívnym: výživová hodnota a miera, do akej nám chutia. V prírode idú tieto dva faktory ruka v ruke, ale s umelými potravinami sa dajú pripraviť a môže to byť nebezpečné. Takmer nulová hodnota výživových hodnôt môže byť veľmi atraktívna pridaním veľkého množstva umelej sladiacej prísady. Ak sa špekuluje o našej starej slabosti primátov pre „supersladkú“ chuť, prehĺtame ich jeden po druhom a plníme ich nimi, aby sme mali príliš málo priestoru na čokoľvek iné: takto sa môže narušiť rovnováha našej stravy. Týka sa to najmä rastúcich detí. V predchádzajúcej kapitole sme spomenuli niekoľko nedávnych výskumov, ktoré ukázali, že preferencia sladkých parfumov a ovocných aróm dramaticky klesá v období puberty, keď dôjde k zmene v prospech kvetinových, olejových a pižmových parfumov. Slabosť raného veku nad sladkosťami sa dá ľahko využiť, ako to často býva.

Keď sa teraz vrátime k rozmanitosti jedla, ktoré prehltne súčasná skupina prázdnych opíc, zistíme, že sortiment je široký. Všeobecne platí, že primáty majú vo svojej strave zvyčajne bohatší sortiment potravín ako mäsožravce. Špecializujú sa na určitý druh potravín, zatiaľ čo prvé sú oportunistické. Dôkladné štúdie divokej populácie voľne žijúcich opíc makakov žijúcich vo voľnej prírode napríklad preukázali, že konzumujú až 119 druhov rastlín v podobe púčikov, výhonkov, listov, plodov, koreňov a kôry. hovoríme o širokej škále pavúkov, chrobákov, motýľov, mravcov a vajec. Strava typického mäsožravca je výživnejšia, ale aj oveľa jednotvárnejšia.

Keď sme sa stali vrahmi, mali sme to najlepšie z oboch svetov. Do našej stravy sme pridali mäso s veľkou výživovou hodnotou, ale neopustili sme svoje staré vlastnosti všežravých primátov. V poslednej dobe - čo to znamená za posledných niekoľko tisíc rokov - sa techniky výroby potravín značne zlepšili, ale základné postavenie zostáva rovnaké. Pokiaľ môžeme povedať, prvé poľnohospodárske systémy mali charakter, ktorý by sa dal voľne nazvať „zmiešané poľnohospodárstvo“. Domestikácia zvierat a pestovanie rastlín postupovali paralelne. Aj dnes sa s našou mimoriadne silnou dominanciou nad zoo a botanickým prostredím stále uberáme oboma smermi. Čo nám bránilo v ďalšom rozvoji iba jedného z týchto dvoch smerov? Zdá sa, že odpoveďou je, že vzhľadom na obrovský nárast hustoty obyvateľstva by celková závislosť od mäsa spôsobila ťažkosti z hľadiska množstva, zatiaľ čo výlučná závislosť od plodín by bola z hľadiska kvality nebezpečná.

Dalo by sa namietať, že keďže naši predkovia primátov museli narábať s mäsom ako s hlavnou zložkou stravy, mali by sme byť schopní robiť to isté. K tomu, aby sme sa stali pojedačmi mäsa, nás dohnali iba špecifické environmentálne podmienky, ale teraz, keď udržujeme prostredie pod kontrolou a máme namáhavo pestované plodiny, očakávali by sme návrat k našim starodávnym vzorcom stravovania primátov. V podstate ide o vieru vegetariánov (alebo, ako sa takémuto kultu hovorí, ovocných stromov), ale mala mimoriadne obmedzený úspech. Zdá sa, že nutkanie jesť mäso je príliš hlboko zakorenené. S možnosťou požierania mäsa sa toho vzoru nechceme vzdať. V súvislosti s tým je dôležité, že vegetariáni zriedka vysvetľujú svoju stravu jednoduchým vyhlásením, že ju uprednostňujú pred akoukoľvek inou. Naopak, vypracúvajú komplikované lešenie pre odôvodnenie, ktoré zahŕňa všetky druhy lekárskych nepresností a filozofických nezrovnalostí.

Tí jedinci, ktorí sú ochotní vegetariáni, zabezpečujú vyváženú stravu pomocou širokej škály rastlinných látok, ako sú napríklad typické primáty. Ale pre niektoré komunity sa prevažne bezmäsitá strava stala skôr praktickou nevyhnutnosťou ako etickou preferenciou menšiny. Vďaka pokročilým technikám kultivácie plodín a koncentrácii len na niekoľkých konzumných obilninách sa u niektorých plodín rozšírila akási znížená účinnosť.

Momentálne 5.00/5
1
2
3
4
5