Workshop o udržateľnej výžive N! stratégia

Dielňa

workshop

„Udržateľná výživa znamená stravovať sa tak, aby celkové zdravotné, ekologické, ekonomické a sociálne účinky našej stravy boli čo najpozitívnejšie.“ [Zdroj: Bavorské štátne ministerstvo pre výživu, poľnohospodárstvo a lesy (StMELF)]


Na workshope predstavujeme aspekty udržateľnej spotreby potravín a podporujeme ich názorne pomocou rôznych médií. Napríklad pomocou kvízu o jedle/výžive sa snažíme k týmto témam priblížiť hravou formou. Potom je to preč cvičiť. Spoločne vyrábame napríklad vegánske nátierky a ochutnávame ich, aby sme získali lepší pocit z výrobkov a ich možností spracovania.

Trvanie:

1,5 - 2,5 hodiny (podľa dohody)

cieľová skupina

Vhodné pre školské triedy alebo skupiny (mládežnícke centrum, dobrovoľnícka služba, krúžky atď.); najmenej 8/max. 25 osôb; Vek: od 14 rokov (vo výnimočných prípadoch aj mladší účastníci).

Požadované rámcové podmienky/prevádzkové priestory:

Pripojenie napájania + biela stena, aby bolo možné uskutočniť prezentáciu v aplikácii Powerpoint (je možné si vziať so sebou projektor + laptop); Vodovodná prípojka v okolí výhodná (v prípade potreby čistenie použitého materiálu ako sú misy a pod.) Alebo v prípade potreby možnosť využitia kuchyne; JIN prinesie požadovaný materiál po konzultácii s príslušným záujemcom/skupinou na mieste.

Náklady:

Dielne iniciatívy pre mládež sú bezplatnou vzdelávacou ponukou, ktorá je v rámci stratégie udržateľnosti financovaná bádensko-württemberským ministerstvom životného prostredia, podnebia a energetiky.