Xund; fit s Jannou Scharfenbergovou; Xenia Stutz
V dnešnom Xund & Fit vás chcem Janna z @dr_janna_scharfenberg predstaviť. Bola o vás požiadaná a ja samozrejme tejto žiadosti rád vyhoviem 😍 a našťastie aj Janna 🙌.
Najnovšie rozhovory so spoločnosťou Xund & fit nájdete tu.
V súčasnosti sa veľa diskutuje o téme „zdravého životného štýlu“. Čo pre vás znamená „zdravý životný štýl“?
Zdravý životný štýl pre mňa znamená predovšetkým to, že sa vo svojom tele cítim dobre, mám energiu a som spokojná sama so sebou a so svojím životom. To samozrejme do značnej miery znamená zdravú stravu, veľa pohybu, ale aj relaxácie, meditácie a krásnych chvíľ potešenia.
Čo by v kuchyni nikdy nemalo chýbať?
Vlastne vždy mám na výber z orechov, čerstvého ovocia a zeleniny. Smoothie sa rýchlo vykúzli alebo kaša sa zjemní. Nie som vášnivá kuchárka, aj keď zdravá strava je pre mňa veľmi dôležitá. Preto sa uistím, že kupujem všestranné suroviny, ktoré sa dajú rýchlo spracovať na výživné jedlo.
Aký je váš obľúbený recept?
V zime si rád urobím šálku horúceho kakaa zo samospravodlivého ovseného mlieka s trochou kakaového prášku, maca v prášku, škorice, ingeru, kardamónu a trochou medu. To ma večer ženie dole, upokojuje nervy a je neskutočne vynikajúce.
Okrem toho mám momentálne momentálne veľmi rád palacinky z cícerovej múky ráno. Za týmto účelom jednoducho zmiešajte rovnaké pomery cícerovej múky s vodou a na panvici na troške kokosového oleja upečte tenké palacinky. Tie potom môžu byť poliate čerstvým ovocím, orechmi atď.
Ako sa udržujete v kondícii?
Môj každodenný život je v podstate dosť rušný kvôli mojej malej dcére a dbám na to, aby pohyb bol každý deň súčasťou môjho života. Nemusí to byť vždy veľmi dlhé, niekedy stačí aj 20 minút. Milujem kombináciu joggingu, bicyklovania, jogy, pilates a HITT - ale joga je určite moja obľúbená a každý deň trávim na podložke aspoň pár minút.
Aký je váš tip na „zdravie“ pre nás?
Žijeme v dobe, v ktorej máme neuveriteľný, takmer neobmedzený prístup k informáciám cez internet. Na jednej strane je to samozrejme úžasné a môžeme sa inšpirovať mnohými vzrušujúcimi ľuďmi, vrátane zdravého života. Ale niekedy je veľmi ťažké nenechať sa ohromiť a sami posúdiť, čo je pre mňa vlastne dobré a čo mi vyhovuje. Preto je moje zdravotné krédo v skutočnosti vždy menej je viac a je to o správnej rovnováhe. Vyskúšajte sami, na čo je to dobré, a počúvajte svoje telo! Považujem však za kritické, keď sa na sociálnych sieťach propaguje, že by sa už nemal jesť vôbec cukor a napríklad v kuchyni sa treba úplne vyhnúť oleju. To je nielen z medicínskeho hľadiska otázne, ale osobne si tiež myslím, že by sme sa nemali ničoho vzdávať, ale radšej si užívať život všade naokolo!