Z včelej pevnosti APIDAVA - Bonbóny s medovou a jedľovou budovou esenciou od Apidavy
Vážení, vieme, že keď je zima a my sa, bohužiaľ, častejšie stretávame s chorobami dýchacích ciest, prírodným liekom na veľkú pomoc sú výťažky z jedľových púčikov! Horúci čaj s medom samozrejme robí naše dni krajšími a pomáha nám ľahšie prekonať sezónne choroby. Ale z medu, púčikov alebo ihličia z jedle môžeme pripraviť všetky druhy veľmi užitočných liekov na chladné obdobie roka. Takže vás pozývame zistiť Z včelej pevnosti APIDAVA ako si môžete tieto prostriedky pripraviť. A zároveň vám chceme predstaviť cukríky s medovou a jedľovou budovou esenciou z portfólia Apidava, ktoré sú veľmi dobré najmä na upokojenie nášho podráždeného hrdla a na pomoc našim dýchacím cestám. Samozrejme, pozývame vás, aby ste sa dozvedeli príbeh vianočného stromčeka, významy tohto impozantného a týčiaceho sa stromu, ale povieme si tiež o prírodných liekoch, ktoré nám ponúka a ktoré sú možno menej známe.!
Príbeh vianočného stromčeka
Všetci máme radi impozantné jedle v horských lesoch, tieto týčiace sa stromy, ktoré sú také krásne a ktoré veľmi pomáhajú nášmu zdraviu, stromy, ktoré si ľudia časom spájajú so zvláštnou symbolikou.
Jedľa, Abies, svojim vedeckým názvom, rastie vo vysokých oblastiach Severnej a Strednej Ameriky, Ázie a Európy. Je to majestátny strom, ktorý môže dosiahnuť niekoľko desiatok metrov na výšku. Na rozdiel od iných stromov v rodine Pinaceae, jeho šišky stoja vertikálne na konároch, ako sviečky. Jedľové stromy sú veľmi pekné a majú rôzne vlastnosti, v závislosti od odrody. Abies alba alebo jedle strieborná, ktorá sa nachádza najmä v južnej a strednej Európe, je okrasný strom, ktorý sa však používa aj v stavebníctve a stolárstve, pretože má mäkké drevo, ktoré sa ľahko spracováva. Živica vyrobená jej šupkou je veľmi dobrej kvality a používa sa na získanie mnohých produktov. V Spojených štátoch amerických a Kanade rastú ďalšie odrody jedlí, ktoré sa tiež používajú v stavebníctve a na všetky druhy liekov.
V priebehu času dostal strom množstvo symbolických významov, ktoré ukazujú jeho dôležitosť, pretože ide o strom, ktorý je vždy rešpektovaný. Samozrejme vieme, že je to veľmi vzácny strom, najmä preto, že je to vianočný stromček, teda ústredný symbol jedného z najdôležitejších kresťanských sviatkov. Deje sa to od polovice 19. storočia, počnúc germánskymi krajinami.
Existuje však veľa ďalších tradícií, ktoré majú vianočný stromček v popredí, niektoré z nich sú veľmi staré. Niektoré rumunské zvyky súvisiace s jedľou pochádzajú od našich dáckych predkov. V skutočnosti sa u nás vianočný stromček objavuje vo všetkých dôležitých životných okamihoch - narodení, svadbe, smrti. V niektorých oblastiach, keď sa narodí dieťa, je zasadený vianočný stromček - obe teda zostali navždy dvojčatami. Existuje teda zvyk svadobného stromu, ktorý v niektorých obciach pretrváva dodnes. Ráno na svadbe je vianočný stromček zdobený jablkami, rolkami, kvetmi a girlandami z krepového papiera. Vyzdobujú to rytieri a družičky, ale aj ďalší mladí ľudia z dediny. Na tejto dekorácii sa podieľa aj nevesta. V deň svadby nosí vyzdobený vianočný stromček jeden z rytierov cti a po svadbe je odvezený do domu snúbencov. Visí na bráne alebo v rohu domu, na znak pohody a šťastia. Starodávny je aj zvyk vysádzania vianočného stromčeka pri úmrtí dieťaťa alebo mladého nezadaného. Bol zdobený koláčmi, ovocím a kvetmi, ktoré sa potom dávali ako milodary. Keď navyše mali dedinskí starší dôležité stretnutia pre komunitu, vybrali si miesto pod starým vianočným stromčekom. Tento zvyk mimochodom existuje aj v niektorých regiónoch Nemecka.
Existujú však dôkazy o ocenení jedle pri mnohých ďalších plodinách. V severských krajinách, ale aj vo Švajčiarsku alebo v tirolskom regióne bola jedľa považovaná za kráľa lesa a duch lesa bol vždy zastúpený držaním jedľovej vetvy. V skutočnosti sa verilo, že tento duch lesa, tento faun „žil“ väčšinu času v starej jedle.
Názov ihličnany pochádza z latinčiny, čo znamená ten, kto má šišky (conus znamená kužeľ a ferre znamená nosiť, mať). A zo všetkých ihličnanov je jedľa zvláštnou prítomnosťou, je ako dokonalá pyramída a je pôsobivým stromom. Ak je vysadený v mestách, či už v parkoch alebo na záhradách alebo záhradách, prináša trochu vzduchu a vznešenosti hory. Ako som povedal, má tiež rad liečivých vlastností, známych už dlho u nás. Kedysi sa vôňa jedle považovala za skutočný elixír pri ochoreniach dýchacích ciest. Tí s ochorením pľúc sa večer vybrali do jedľového lesa, aby sa nadýchali tejto liečivej vône. V zime sa pacientom s pľúcami na hlavy ukladala jedlička a čerstvé drvené ihly.
Olej z jedľových púčikov má antibiotické účinky a je tiež dobrým expektorans. V chladnom období, keď trpia kĺby reumatikov, sa hovorí, že sú dobré kúpele s odvarom z jedľových konárov alebo s éterickým olejom z púčikov jedle. A tí, ktorí trpia zápalom kĺbov alebo bolesťami svalov, by sa mali kúpať s jedlovým odvarom. Deťom s oslabeným imunitným systémom, ktoré ľahko prechladnú, sa odporúčajú denné kúpele s infúziou jedľových púčikov, pretože majú osviežujúci účinok.
V prípade horúčky a suchého kašľa, ale aj celkovej únavy sa odporúča denne niekoľko lyžičiek jedľového sirupu, podávaných ráno, nalačno.
Môže si ho pripraviť doma, ktokoľvek. Sirup z jedľového ihličia je napríklad vyrobený z čerstvo natrhaného ihličia, ktoré sa rozdrví a dá do pohára, spolu s medom, samozrejme, po niekoľkých vrstvách, Apidava. Zmes sa nechá 2 až 4 týždne vychladnúť, potom sa vyberie a napne. Sirup je veľmi voňavý a má špeciálne účinky. Môže sa tiež vyrábať z púčikov, na jar, ale zdá sa, že olej získaný z ihiel zozbieraných v decembri a januári obsahuje väčšinu prchavých olejov.
Esenciu jedľových púčikov nájdeme tiež ako prísadu do niektorých sladkostí! A ako som už povedal, v portfóliu spoločnosti Apidava nájdete tiež lahodné a zdravé kvapky s medovou a jedľovou budovou esenciou. Tieto medové cukríky sú skutočné pochúťky, ktoré sa oceňujú pre chuť a arómu včelích prísad. A jedľové púčiky sú uznávané ako bohaté na éterický olej, triesloviny a vitamíny. Používajú sa pri ochoreniach dýchacích ciest a faryngotonzilitíde a sú tiež účinné pri liečbe migrény, asténie a stresu. Takže si môžete s istotou vybrať tieto lahodné cukríky Apidava, zbaviť sa podráždeného hrdla, ale tiež jednoducho ako malú pochúťku!
Ako obvykle vás pozývame na online prehliadku Z včelej pevnosti APIDAVA. Tu je to, čo musíte urobiť, aby ste sa zapojili do našej súťaže! V tejto online šou vás pozývame, aby ste vložili komentár s textom „Cukrovinky s medom a jedľovou esenciou z Apidavy“ a tri dni po tomto príspevku, 30. januára 2018, vyžrebujeme päť výhercov, pretože, áno, bude päť výhercov. Každý z nich dostane vrecúško s cukríkmi s medom a esenciou jedlí a medvedík s medom od Apidava. Ďakujeme a prajeme zdravie, pretože je lepšie ako všetky!